Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Fantini
2023
Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT
Intensive rubinrote Farbe; fruchtig mit Noten von Marmelade und Kirsche in Alkohol; würzige Noten von Lakritz, Aromen von Vanille und verwelkten Blumen. Ein vollmundiger Wein mit guten Tanninen und einem angenehm säuerlichen Nachgeschmack.
Passt hervorragend zu Wurstwaren, leckeren ersten Gängen, hervorragend zu Fleisch und Käse.
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Edelstahl / Eichenholz
Prämierung: Mundus Vini 2021: Medaglia d’Oro / Japan Wine Challenge 2022: Medaglia d’Argento/ Luca Maroni 2023: 95 Punti / Frankfurt International Trophy 2023: Medaglia d’Argento / Korea Wine Challenge 2023: Medaglia d’Oro
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PRODUKTIONSGEBIET: Ortona. Abruzzen.
WEINBERGE: Die Weinberge werden in der Gemeinde Ortona an der Adriaküste der Abruzzen bewirtschaftet. Die Rebstöcke sind in südöstlicher Ausrichtung auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und werden im Pergola-Erziehungssystem kultiviert.
WEINBEREITUNG: Sanftes Pressen und Entrappen. Mazeration und Gärung für 20 Tage. Malolaktische Gärung in französischen Holzbarriques und Reifung für 6 Monate.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Fantini Group, Via Luigi Dommarco 23, IT-66026 Ortona
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Säuregehalt
- 4,8 g/l
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Abruzzen
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- IGT
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l