Syrah Barrique - affinato in legno Terre Siciliane IGT Bertoldi
2021
Syrah Barrique - affinato in legno Terre Siciliane IGT Bertoldi Sizilien Rotwein trocken
Dunkles rubinrot, im Bukett dunkle Beere mit feiner würze und zarter Vanillenote, am Gaumen mittlerer Körper, gut eingebundene Säure und feine Gerbstoffe, harmonisch im Abgang.
Eignet sich hervorragend zur Kombination mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu würzigem Hartkäse oder zu Penne mit herzhafter Sugo con Prosciutto Cotto.
Syrah
Im großen Holzfass und ein kleiner Teil im Barrique
Prämierung
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2010)
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Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien, es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs.
Der Syrah, in der neuen Welt als Shiraz bekannt, hat seine Heimat in Frankreich und ist vor allem an der nördlichen Rhône einer der wichtigsten Rebsorten. Heute ist sie nahezu in allen Weinbaugebieten der Welt zu finden. Erste Nachweise des Syrahs gab es schon vor rund 6000 Jahren in Persien. Die Weine des Syrahs zeigen eine tiefdunkle Farbe und sortentypische Aromen, die an schwarze Johannisbeere erinnern. Ihre ausgeprägte Tanninstruktur verleiht den Weinen ein hohes Alterungspotential.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13.00 %Vol.
- Restzuckergehalt
- 4.00 g/l.
- Säuregehalt
- 5.80 g/l.
- Jahrgang
- 2021
- Abfüller
- VE/422 IT - ITALIA
- Rebsorte
- Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 16°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Sizilien
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- IGT
- Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
- Syrah Terre Siciliane IGT
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l