Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ca dei Frati
2015
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati
0,75 l
Der Amarone Pietro dal Cero mit rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen.
Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.
Rubinrote Farbe
24 Monate Reifung im Holzfass
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Gambero Rosso
Trauben Duemilavini
Stelle Veronelli
Boden: Kalk- und tonhaltig, weißer Kiesboden
Vinifikation: Die Trauben werden 4 Monate in Kisten getrocknet, Maischegärung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt
Ausbau und Reifung: 24 Monate Reifung im Holzfass, dann 12 Monate im Edelstahltank und weitere 24 Monate in der Flasche
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italie
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 17% Vol.
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorte
- Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
- Geschmack
- Trocken
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Lombardei
- Füllmenge
- 750 ml
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l