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Lugana Sirmiolino LUGANA D.O.C. - Cá Maiol

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2023
Lugana Sirmiolino LUGANA D.O.C.

Delikat, trocken und frisch, mit Noten von weißen Mandeln und Äpfeln.

Passt zu: Krustentiere und Meeresfrüchte, auch zu Pasta oder Risotto, zu gedünstetem Fisch mit geringen Fettgehalt.

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Der Lugana Maiolo wird aus Turbiana gewonnen und ist nach dem Herrenhaus Cascina Maiolo benannt, das 1710 errichtet wurde.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus jungen und mittelalten Rebstöcken, die mit Sylvoz und Guyot erzogen sind und einen jährlichen Durchschnittsertrag von 100 dz pro ha erbringen. Die Beschaffenheit des kalkhaltigen Bodens, der von Lehmschichten durchzogen ist und durch Schwemmablagerungen nach der letzten Eiszeit entstand, sowie die manuelle Lese, die sanfte Pressung, die kontrollierte Gärung verleihen diesem Lugana die besonderen Eigenschaften seiner strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, seines zarten Dufts und seines mineralischen Geschmacks.

Cá Maiol
451305
8016729201002
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
CÀ MAIOL S.r.l. Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, 25015 Desenzano del Garda (BS)
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Trebbiano
Geschmack
Trocken
Trinktemperatur
10 - 12° C
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Lombardei
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Herkunftsklassifikation
DOP
Weinart
Weißwein
Verschluss
Kork
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l
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