Calalenta Merlot Fantini Farnese Rosato
2021
Calalenta Merlot Fantini Farnese Rosato
Dieser Rosé im „provenzalischen Stil“ hat eine sehr blasse puderrosa Farbe. In der Nase frische und weiche Aromen von Erdbeere, Wassermelone und Pink Grapefruit, begleitet von angenehmen blumigen Noten von Rosenblättern und Ginster. Der Wein hat eine frische Säure, die mit der Frucht harmoniert. Rund und mit guter Länge. Sein langer und intensiver Abgang ist das Markenzeichen eines Roséweins von unvergleichlicher Eleganz.
Prämiert: Luca Maroni 2022 e 2023: 99 punti - Mondial du Rosé 2022: Medaglia d’Oro
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Speisenempfehlung: Ideal für Aperitifs. Es passt auch gut zu rohen Schalentieren, vegetarischen Gerichten, nicht zu scharfen asiatischen Gerichten und weißem Fleisch.
WEINBERGE: Verwenden Sie für diesen Wein Merlot-Trauben, um das beste Ergebnis in Bezug auf Geschmack und Aroma zu erzielen. Diese Rebsorte wächst am Fuße des Maiella-Massivs, das auf fast 3000 m Höhe diesen hervorragenden Wein durch seine aromatische Struktur und Eleganz auszeichnet.
VINIFIKATION: Nachts handverlesen (Calalenta). Das Pressen und Abkühlen erfolgt innerhalb von Sekunden nach der Ernte, bis auf -1°C in einer inerten Atmosphäre. Der Saft wird 20 Tage lang bei 10°C in einem Edelstahltank vergoren. Nach einer leichten und schnellen Reifung von 30 Tagen auf der Hefe wird der Wein sorgfältig verfeinert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Farnese Vini Srl Via dei Bastioni 66026 Ortona (CH) Italia
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13.5% Vol
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Merlot
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Abruzzen
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Weinart
- Roséwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l