Il Salinaro Grillo Sicilia DOC Pellegrino
2023
Il Salinaro Grillo Sicilia DOC Pellegrino
Il Salinaro, nach dem Namen der Salinen, die sich entlang erheben die Küste, deren Brisen dem Ganzen einen tollen Geschmack verleihen Trauben. Aus Grillo-Trauben gewonnen, ist es ein frischer und ausgewogener Weißwein.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Feine Zitrusaromen vermischen sich mit Noten kräuterige und leichte Noten von Pfirsich und grünem Apfel. Geschmack: intensiv, mäßig warm und mit einer angenehmen Weichheit.
Perfekt in Kombination mit allen ersten Gängen und Hauptgerichte auf Fischbasis, aber es ist überraschend sogar zu Nudeln mit Pesto.
Bei 8°-12°C servieren.
Weisswein 
100% Grillo 
4 Mo. Stahl
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Vinifizierung und Ausbau
Erntezeit ab der zweiten Dekade im August. Weinbereitung in Reduktion mit sanftem und anschließendem langem Pressen Gärung bei niedriger Temperatur.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Cantine Pellegrino, via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13% Vol.
- Restzuckergehalt
- 1,49 g/l
- Rebsorte
- 100% Grillo
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 8°-10°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Sizilien
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- IGT
- Weinart
- Weißwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l
- pH
- 3,45