Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
2020
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
Dichtes intensives Rubinrot; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance.
Rundet Gerichte mit rotem Fleisch, Schmorgerichte oder Grillgerichte, wie Kalbskotelett mit Käsefüllung zu einem würzigen Nudelsalat ideal ab.
Cabernet Sauvignon
Im Barrique ausgebaut
Prämierung
Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2020) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2018) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2015)
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Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.
Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbruch erreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größter Bekannt- und Beliebtheit. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur aus und weisen daher ein hohes Alterungspotential auf.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13.50 %Vol.
- Restzuckergehalt
- 1.7 g/l.
- Säuregehalt
- 5.26 g/l.
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Trentin
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- DOC
- Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
- Cabernet Sauvignon Trentino DOC
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l