Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio Cavit
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Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio Cavit

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2023

Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio Cavit Lombardei Weißwein trocken  

Leuchtendes Strohgelb mit Grünnuancen, in der Nase Zitrus, grüner Apfel und sortentypische Mandelaromen, am Gaumen elegant und stoffig mit lebendiger Säure, im Finale Fülle und saftige Frucht.

In München kaufen Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter zu Vorspeisen, hellem Fleisch oder Fischgerichten, wie Kabeljau mit Reis.

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Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.

Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren.

Cavit
11691
8007890924449
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
12.00 %Vol.
Restzuckergehalt
3.90 g/l.
Säuregehalt
5.50 g/l.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Pinot Grigio
Geschmack
Trocken
Trinktemperatur
12°C
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Lombardei
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Herkunftsklassifikation
IGT
Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
Pinot Grigio IGT Pavia
Weinart
Weißwein
Verschluss
Schraubverschluss
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l
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