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Merlot Trevenzie IGT San Vigilio Cavit

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2022

Merlot Trevenzie IGT San Vigilio Cavit Venetien Rotwein trocken 

Kräftige rubinrote Farbe, im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note, am Gaumen saftige Säure und leicht stoffige Tanninstruktur, harmonisch und weich im Abgang.

In München kaufen Zeigt sich als schöner Begleiter zu warmen Vorspeisen, gebratenen oder gebackenen Gerichten, wie z. B. Pizzoccheri mit Wirsing und Kartoffeln.

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Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.

Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.

Cavit
11761
8007890179948
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
12.50 %Vol.
Restzuckergehalt
4.0 g/l.
Säuregehalt
4.80 g/l.
Jahrgang
2022
Rebsorte
Merlot
Geschmack
Trocken
Trinktemperatur
16°C
Herkunftsland
Italien
Anbauregion
Venetien
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Herkunftsklassifikation
IGT
Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
Merlot Trevenezie IGT
Weinart
Rotwein
Verschluss
Schraubverschluss
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l
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