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2023
Primitivo di Marina IGT 14 Contessa Marina
Dieser aus dem Tarantino in Apulien stammende Primitivo überzeugt mit einem kräftigen Rubinrot. Im Geruch ein vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren, Kirschen, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen druckvoll mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Harmoniert vor allem mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Gemüse, Rinder- oder Lammsteaks sowie Hackfleisch mit würziger Sauce.
Primitivo
Edelstahltank, Reifung in Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 1. Platz Rotwein intern. LEH Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)

2024
Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Contessa Marina
Im Glas dunkles Granatrot, in der Nase würzig mit Noten von Mandeln, getrocknetem Steinobst und dunklen Früchten. Am Gaumen harmonisch und gut balanciert mit geschmeidigen Tanninen.
Diese Cuvée aus Primitivo und Negroamaro passt ausgezeichnet zu Speisen mit dunklem Fleisch wie geschmortem Ossobuco oder einem Risotto mit Tomaten und Salsiccia.
Primitivo, Negroamaro
Ausbau im Stahltank
Prämierung89,6 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)

2023
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci Apulien
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase starke Noten von Pflaumenmarmelade. Am Gaumen langanhaltende Aromen von Schwarzer Johannisbeere, ausgewogen im Finish. Der Name „Cinquenoci“ stammt von einem historischen Symbol welches früher auf die Trullis von Alberobello (in der Nähe von Bari) gezeichnet wurde. Dieses Symbol hatte eine spirituelle Bedeutung und galt als Glücksbringer, vor allem im Zusammenhang mit der Ernte und der Weinlese.
Ein Wein für gesellige Momente und ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch
 Primitivo
7-8 Monate im Holzfass

2022
Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Tiefe, rubinrote Farbe; im Bukett lassen sich Waldbeeren, dunkle Kirschen und leicht ledrige Gewürznoten erkennen; voller Körper mit feiner Säure- und Tannin Struktur zeichnen diesen im Abgang langen Wein aus.
Ideal zu Gegrilltem wie knusprigen Schweinebauchspießen oder Spareribs, aber auch zu Pizza und zu reifem Käse, wie Parmesan.
Primitivo
Edelstahltank
PrämierungSeal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2021) 88,4 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)

2022
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Strahlendes, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bukett dunkle Beeren, reife Pflaume und feine Würze. Am Gaumen ein voller Körper, gute Balance zwischen Säure und Tannin. Lang im Abgang.
Ein facettenreicher Speisenbegleiter, beispielsweise zu Pasta mit würziger Fleischsauce, zu geschmorten Paprikaschoten, aber auch zu Kohlrouladen und würzigem Hartkäse wie Parmesan.
Primitivo
Großes Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016)   

Primitivo Puglia il Roccolo - Verga
Primitivo-Trauben aus Apulien. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr fruchtig und reif. Voller warmer und anhaltender Geschmack. Passt gut zu Vorspeisen, Käse und Fleisch.

2024
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina Apulien Roséwein trocken
Von intensiver rosa Farbe; Aromen von Rosen, Veilchen und Kirsche; am Gaumen frisch und saftig, fruchtiger Abgang.
Ist eine empfehlenswerte Kombination zu Antipastigerichten, Fisch oder Meersfrüchten, z.B. einer klaren Tomaten-Muschelsuppe mit Staudensellerie und frischem Pfeffer abgeschmeckt.
Primitivo
Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 2. Platz Kategorie Rosé Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)

2022
Primitivo Susumaniello Puglia IGT 14 Contessa Marina
Dieser aus dem Tarantino in Apulien stammende Primitivo überzeugt mit einem kräftigen Rubinrot. Im Geruch ein vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren, Kirschen, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen druckvoll mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Harmoniert vor allem mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Gemüse, Rinder- oder Lammsteaks sowie Hackfleisch mit würziger Sauce.
Primitivo, Susumaniello
Im Edelstahltan

Probierpaket Sizilien Carlo Pellegrino
1) Gibelé Zibibbo IGT Terre Siciliane Pellegrino2) Gazzerrotta Nero d'Avola Rosso Sicilia DOC Pellegrino3) Il Salinaro Grillo Sicilia DOC Pellegrino4) Dianthá IGT Terre Siciliane Pellegrino

Prosecco Frizzante DOC Bertoldi
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel; feine , anhaltende Perlage.
Macht sich ganz ausgezeichnet als Aperitif, genauso aber auch zu Fischgerichten oder Vorspeisen, wie bunten marinierten Paprikastreifen mit mediterranen Kräutern.
Glera
Stahltank

Prosecco Frizzante DOC Bertoldi
Helles Strohgelb in der Farbe. In der Nase feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Feine anhaltende Perlage.
Ist nicht nur ein toller Aperitif, sondern zeigt sich auch sehr charmant zu Fischgerichten und Vorspeisen wie einem feinen Lachstatar.
Glera
Stahltank

Prosecco Frizzante Treviso DOC TerrAmore Venetien 
Helles Strohgelb; duftige Nase mit feinen Apfel- und Pfirsichnoten; am Gaumen zugleich trocken und knackig-erfrischend, mit harmonischem, sauberem Abgang, feine Perlage. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 005 operatore controllato n. T694 Überzeugt sowohl als Aperitif, als auch im Zusammenspiel mit leichten Vorspeisen, wie Variationen von Melone mit Parmaschinken, Mozzarella oder einem milden Schafskäse.
 Glera
 Edelstahltank 
 Goldmedaille awc Vienna Silbermedaille awc Vienna Silberner Preis DLG

Prosecco Spumante Extra Dry DOC Bertoldi
Helles Strohgelb, lang anhaltende feine Perlage; sortentypisch fruchtiger Duft von grünem Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrus; angenehmer, fruchtig frischer Geschmack.
Eignet sich als Aperitif, wie auch zu kalten italienischen Vorspeisen oder warmem Gemüse und Fisch in Form eines zart gegarten Saiblingfilets.
Glera
Stahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna Silbermedaille MundusVini  

2019
Refosco Isonzo Friuli DOC Villa Locatelli Angoris
Tiefes Rubinrot, in der Nase schwarze und rote Beeren, erdige Noten, weißer Pfeffer, am Gaumen köperreich mit robusten, strukturgebenden Tanninen und ausbalancierter Säure.
Zeigt sich als hervorragender Begleiter zu Fleisch und Braten mit reichhaltiger Sauce, zu würzigen Speisen, mittelreifem Käse oder einer herzhaften Lasagne mit Spinat und Ragù alla Bolognese.
Refosco
Stahltank
Prämierung90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020)  

Jahrgang 2021
Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC – Sartori Rotwein aus Venetien, trocken
Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC von Sartori di Verona ist ein charaktervoller, trockener Rotwein aus Venetien. Im Glas kräftiges Rubinrot; in der Nase vollreife schwarze Kirsche, Waldbeeren und würzige Noten. Am Gaumen viel Frucht, kraftvoller Körper, saftige Säure, feine Gerbstoffe und ein langes Finale.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Gerichten aus dunklem Fleisch, geschmortem Braten, geräuchertem Schinken, kräftigem Käse oder Spaghetti all’Amatriciana.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Reife in großen Holzfässern (Ripasso-Verfahren)
Auszeichnungen
Prämierungen: 2 Gläser Gambero Rosso (Jg. 2021), Silbermedaille Mundus Vini (Jg. 2021), 2 von 3 Sternen Veronelli (Jg. 2021)



Ist der Regolo Valpolicella Ripasso Superiore trocken?

Ja. Der Wein ist trocken ausgebaut und kombiniert reife Frucht, Würze, feine Tannine und ein langes Finale.



Wozu passt der Regolo Ripasso besonders gut?

Zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, kräftigem Hartkäse, geräuchertem Schinken und Pasta all’Amatriciana.

2024
Riesling "VierViertel" 1,0 L - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Duftiges Bukett nach Boskop Apfel und vollreifen Birnen. Ein saftiger Riesling mit feiner Fruchtsüße und ganz starkem Preis/Genuss Verhältnis!
Speiseempfehlung:Der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder asiatischen Wok-Gerichten.

2022Riesling trocken Nußdorfer Kirchenstück Karl Pfaffmann
Mit dieser feinen Riesling Selection ist der kleinen Einzellage Nußdorfer Kirchenstück einen Ehrenplatz in der Riesling-Top-Riege bereitet. Die sandigen Lößböden mit ihren balancierenden Kalkanteil sowie das hervorragende Mikroklima im Weinberg, lassen in den Trauben saftige Litschi-, Nektarine- und Apfelnoten entstehen, die sich mit einem finalen Grapefruitaroma wunderbar im Glas entfalten. Die angenehm ausgeprägte Mineralität und die fruchtige Säure sorgen für ein komplexes und elegantes Aroma.

2022
Roma DOC Rosso Luce del Sole Latium Rotwein trocken
Tiefes Rubinrot, intensive Aromen in der Nase von reifen Kirschen, blumig, leichte würzige Noten. Sehr weiche Tannine am Gaumen, gute Balance, elegant, langes Finale
Ist ein toller Speisebegleiter zu Schinken, Pastasaucen mit Ragù und dunklem Fleisch oder herzhaften Gerichten, wie Tagliata di Manzo.
Cesanese, Montepulciano, Syrah
Stahltank und Holzfass