Emilia Romagna

Nero Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. Vino Frizzante
Rubinrot mit einem frischen, fruchtigen Bukett präsentiert sich Nerô Lambrusco lebhaft schäumend, mit dezenter Süße.

Lambrusco Emilia Riunite Lieblich
Die violette Farbe mit rubinroten Reflexen führt die lebendige und frische Säure ein, die die Vitalität des Weins im Laufe der Zeit erhält. Der Duft von Schwarzdorn, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren ist angenehm am Gaumen zu finden. Am Gaumen ist es fein und anhaltend, angenehm ausgewogen zwischen der süßen Note und der zart sauren Vene.

Lambrusco Emilia OgniGiorno Zonin Liblich
Satte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; lebendige Perlage; in der Nase rote Beeren, etwas Mandel; erfrischende, balancierende Säure; fruchtige Süße; im Abgang bleibt süße Erdbeerfrucht

Rubicone Sangiovese - Il Poggio dei Vigneti VergaFarbe: Brillantes Rubinrot, Leichte Lila ReflexionParfüm: Fruchtig, mit einem Hauch von Beeren und KirschenGeschmack: TROCKEN, AROMATISCH UND SAMTIG AM GaumenIdeal zu Nudelgericht, Tortellini, Gegrilltem Fleisch

2023
Bianco Emilia IGT Weißwein Romagnoli
Im Glas hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Apfelblüten und Limone. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Eindrücken und einem harmonischen Abgang.
Diese Cuvée passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie einem Salat mit gebratenen Garnelen oder Maispoularde.
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Ausbau im Stahltank.
96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018)

2023
Filanda 3 - Colto Vitato Bianco Emilia IGT
Strohgelbe Farbe mit limettengrünen Reflexen. In der Nase grünfruchtige Aromen. Am Gaumen voller Körper mit Noten von Holunder.
Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch mit mediterranem Gemüse oder Pasta mit Meeresfrüchten.
Ortrugo
Ausbau im Stahltank.
98 Punkte Luca Maroni (2021), 2 Gläser Gambero Rosso (2018), 2 Gläser Gambero Rosso (2017)

Bellaria 15 Colto Vitato Gutturnio Superiore DOC Romagnoli
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige und florale Aromen. Am Gaumen ein weiches Mundgefühl mit feinen Noten roter Beeren. Ein feiner, mittlerer Körper mit langem Finish.
Passt ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch, Pasta Bolognese und Parmesan.
Barbera, Bonarda
6 Monate Ausbau im Barrique

2020
Michelangelo da Caravaggio Rosso Emilia IGT Romagnoli
In der Farbe rubinrot. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten, wie beispielsweise Kirsche, begleitet von einer toastigen Holznote. Am Gaumen lebendige Säure, angenehme Tannine und rote Fruchtaromen mit einem langen Finish.
Der "Caravaggio" passt ausgezeichnet zu Gerichten mit Wild-Fleisch oder intensiven Pilz-Aromen. Auch zu würzigem gereiften Käse ist er ein ausgesprochen guter Begleiter.
Croatina, Barbera, Merlot
Ausbau in Barriques.
87 Punkte Decanter (Jahrgang 2021) 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020)

2023
Michelangelo da Caravaggio Bianco Emilia IGT Romagnoli
In der Farbe intensiv gelb. In der Nase weiße Blüten und exotische Früchte. Am Gaumen klar strukturiert mit Wiederholung der Aromen des Dufts und feiner Mineralität.
Passt ausgezeichnet zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder der asiatischen Küche.
Malvasia di Candia Aromatica
Ausgebaut im Stahltank.
Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022)