ITALIEN

2024Aragosta Rosé Vino Spumante Brut Santa Maria di Palma
Der Aragosta Spumante hat eine blassrosa Farbe, einen zarten Duft nach Walderdbeeren und Kirschen und einen herzhaften und salzigen Geschmack. Ein Ein Topseller in ganz Italien, ein Begleiter für Mittag- und Abendessen, Aperitifs und Toasts mit Familie und Freunden.
Farbe: Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Parfüm: Zarte Düfte von Walderdbeeren und Kirschen mit starken und intensiven Blumennoten Geschmack: Herzhaft, frisch und salzig
Hervorragend als idealer Aperitif für alle Gerichte mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren

2022
Badilante Toscana Rosso IGT Podere 414
Dichter rubinroter Kern mit granatroten Reflexen, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Kirsche und würzige Noten. Am Gaumen intensive, elegante Frucht mit feiner Säure und stützenden Tanninen, gute Länge im Abgang.
Ist eine wundervolle Unterstützung zu gereifterem Käse, zu gegrilltem Fleisch und zu vielen traditionell toskanischen Gerichten, wie etwa einer Finta trippa alla Toscana.
Sangiovese
Beton und großes Holzfass
Prämierung2 rote Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020)  

2024
Bardolino DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtbetonter Duft nach Kirsche und Pflaume, etwas Pfeffer, feine Säure mit samtigen Gerbstoffen, harmonisch im Abgang.
 Harmoniert besonders mit hellem Fleisch und Geflügel, aber auch mit überbackenen Speisen, wie einem Schinken-Tortellini-Auflauf mit Paprika und Frühlingszwiebeln verfeinert.
Corvina, Rondinella, Molina
 Edelstahltank
Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2016)

2022Bardolino DOC Ca' Vegar Castelnuovo del Garda
 
Eigenschaften:
Farbe: Rubinrot; Bouquet: intensiv mit Noten von roten Früchten und Veilchen, leicht würzig; Geschmack: frisch und harmonisch mit einem Hauch roter Früchte.
Hervorragend zu Fleisch- oder fetthaltigen Fischgerichten, Hülsenfruchtsuppen und Risottos. Wir empfehlen es zu dem typisch venezianischen Gericht „Pasta und Bohnen“.

2023
Bellaria 15 Colto Vitato Gutturnio Superiore DOC Romagnoli
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige und florale Aromen. Am Gaumen ein weiches Mundgefühl mit feinen Noten roter Beeren. Ein feiner, mittlerer Körper mit langem Finish.
Passt ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch, Pasta Bolognese und Parmesan.
Barbera, Bonarda
6 Monate Ausbau im Barrique

2019Bellaspetto Sangiovese IGT Wein Toskana
Lebendiges rubinrot mit violetten Reflexen, feine Noten von roten Früchten, mittelkräftiger Körper, elegant, frisch und anhaltend. Am Gaumen weich, einladendes Bouquet, samtig fein geschliffene Gerbstoffe/Tannine.

2023
Bianco Emilia IGT Weißwein Romagnoli
Im Glas hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Apfelblüten und Limone. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Eindrücken und einem harmonischen Abgang.
Diese Cuvée passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie einem Salat mit gebratenen Garnelen oder Maispoularde.
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Ausbau im Stahltank.
96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018)

Brindisi Riserva DOC „Fiamme Nere“ 2020
Trockener Rotwein aus Apulien (Italien)


Jahrgang: 2020
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Stil: trocken
Ausbau: 12 Monate Holzfass, 12 Monate Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Dichtes Rubinrot; im Bukett reife dunkle Beeren (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), unterlegt von Vanille und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll mit satter Frucht, samtiger, gut eingebundener Tanninstruktur und langem, anhaltendem Finale.

Speiseempfehlung
Ideal zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Lamm – z. B. Wildschweinragout mit Gemüse, Kräutern und Pflaumen; auch zu gereiftem Hartkäse.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Ausbau: 12 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge vielfach prämiert, u. a. bei internationalen Wettbewerben.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Brindisi Riserva „Fiamme Nere“ trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik mit würziger Note.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu Schmorgerichten, Wild und Lamm sowie zu gereiftem Käse; ideal für kräftige, mediterrane Küche.



Wie wurde der „Fiamme Nere“ ausgebaut?

Er reifte 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate im Edelstahltank – für Tiefe, Struktur und ein klares Fruchtbild.

Brolettino Lugana DOC 2023 – Ca' dei Frati
Charaktervoller Weißwein aus Lugana (Italien)


Jahrgang: 2023
Herkunft: Lugana DOC, Lombardei / Venetien
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Stil: trocken
Ausbau: Holzfass und Edelstahl


Verkostungsnotiz
Der Brolettino Lugana DOC von Ca' dei Frati ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Struktur und Lagerfähigkeit. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von floralen Noten, Rosen, balsamischen Nuancen und frischer Würze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit lebendiger Säure, feiner Würze und einem harmonischen, langen Nachhall.

Speiseempfehlung
Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Risotto oder gereiftem Käse. Auch als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen geeignet.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ausbau: Kombination aus Holzfass und Edelstahltank
Herkunft: Lugana DOC, Lombardei / Venetien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen: vielfach prämiert – bitte aktuelle Bewertungen für den Jahrgang 2023 ergänzen


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Brolettino Lugana DOC trocken?

Ja, der Brolettino Lugana ist trocken ausgebaut und vereint Frucht, Struktur und feine Würze.



Welche Rebsorte wird für den Brolettino Lugana verwendet?

Er wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) hergestellt.



Wozu passt der Brolettino Lugana am besten?

Besonders zu Fisch, hellem Fleisch, Risotto oder Käse. Auch solo ein beeindruckender Genusswein.

2019 Cabernet Riserva Alois Lageder
In den warmen, von schottrigem Dolomitkalk geprägten Lagen rund um Margreid bringen die Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gut strukturierte Weine hervor. Diese Rebsorte gehört bereits seit vielen Jahren zum Sortiment des Weingutes und wird als Riserva mindestens zwei Jahre in unseren Kellern ausgebaut.
kirschrote Farbe mit granatrotem Reflexintensives Bouquet, fruchtig (Beere) fein würzigmittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig, zartbitter
Empfohlene Speisen:Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse

2021
Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, am Gaumen wiederum fruchtig mit feiner Säure-und Tanninstruktur, harmonisch im Abgang.
 Lässt sich wunderbar empfehlen als Begleiter von dunklem Fleisch, Grillgemüse, oder anderen gehaltvollen Gerichten wie einer Polenta mit Morcheln und Lammkotelett.
Cabernet Sauvignon
 Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017)

2019
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Roveglia Lombardei Rotwein trocken
Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Gewürzen und Kräutern, Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Körperreicher Wein mit moderater Säure und einem sehr langen Finish. Sehr hohes Lagerpotenzial.all.
 Mundet ausgezeichnet zu gegrilltem Steak, Lasagne, nussigem Käse oder einer Lammkeule mit grünen Bohnen.
 Cabernet Sauvignon
 Edelstahltank und Reifung in Barrique.
Prämierung 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2013)

2023
Bio-Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca
Intensives Rubinrot; in der Nase typische Aromen von Johannisbeeren, dunkle Waldbeeren, etwas Paprika und zarte Rauchnoten; feine Säure und stützende, abrundende Tannine. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
 Harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kalbs-Ravioli, Kalbsrollbraten oder Rinderragout mit Möhrengrün-Gremolata, aber auch zu Grillfleisch und Braten.
 Cabernet Sauvignon
 Im Barrique ausgebaut.
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)

2020
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
Dichtes intensives Rubinrot; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance.
 Rundet Gerichte mit rotem Fleisch, Schmorgerichte oder Grillgerichte, wie Kalbskotelett mit Käsefüllung zu einem würzigen Nudelsalat ideal ab.
Cabernet Sauvignon
 Im Barrique ausgebaut
PrämierungGoldmedaille MundusVini (Jahrgang 2020) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2018) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2015)

2023
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Rotwein trocken
Strahlendes, sattes Rubinrot; Aromen von dunklen Beeren, Cassis, grünem Paprika und deutlichen Gewürznoten; am Gaumen lebendige Säure und gut strukturierte Tannine mit einer schönen Dichte und Fülle im Finale.
 Unterstützt hervorragend den Geschmack von dunklem, gebratenem Fleisch oder kräftigem Käse wie Parmesan, zum Beispiel in Form von Geschnetzeltem in Gorgonzola-Parmesan-Sauce.
Cabernet Sauvignon
 2-3 Monate im Stahltank, dann 6-8 Monate in Barriques
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2022)

2022 Cabernet Sauvignon Veneto IGT "Il Roccolo" - Verga
FARBE: Rubinrot mit leichten violetten Noten
PARFÜM: Fruchtig, leicht kräuterig
SCHMECKEN: Trocken, weich am Gaumen, trocken
Paßt zu: Ideal zu ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und frischem Käse

2024
Calalenta Merlot Fantini Farnese Rosato
Dieser Rosé im „provenzalischen Stil“ hat eine sehr blasse puderrosa Farbe. In der Nase frische und weiche Aromen von Erdbeere, Wassermelone und Pink Grapefruit, begleitet von angenehmen blumigen Noten von Rosenblättern und Ginster. Der Wein hat eine frische Säure, die mit der Frucht harmoniert. Rund und mit guter Länge. Sein langer und intensiver Abgang ist das Markenzeichen eines Roséweins von unvergleichlicher Eleganz.
Prämiert: Luca Maroni 2022 e 2023: 99 punti - Mondial du Rosé 2022: Medaglia d’Oro

2022
Rotwein aus der Apulien
Trocken, aus der Rebsorte Primitivo – Luccarelli
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Dieser exquisite Primitivo präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Bouquet entfaltet Aromen von saftigen Kirschen und aromatischen Brombeeren, begleitet von einer feinen Note von Minztabak und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein süß und harmonisch, mit einem eleganten Abgang, der Noten von Kakao und Kaffee bietet. Dieser langlebige Wein hat das Potenzial, sich in den nächsten 10 Jahren weiterzuentwickeln und noch komplexer zu werden.
Speiseempfehlung
Speisenempfehlung: Der Campo Marina Primitivo di Manduria harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch, würzigen Käsesorten oder einem herzhaften Braten. Auch zu italienischen Wurstwaren und Pasta-Gerichten ist er eine hervorragende Wahl. 
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Teilweise im kleinen Holzfass und im Edelstahltank, was die Fruchtigkeit des Weins bewahrt und gleichzeitig eine feine Komplexität hinzufügt.
Auszeichnungen
Prämierungen: Der Campo Marina Primitivo di Manduria hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Weinliebhabern für seine Qualität und seinen außergewöhnlichen Geschmack geschätzt: Concours International de Lyon - Silber