Neusiedler See

2019 Blaufränkisch QW Burgenland - HeinrichKräftiges Granatrot mit violettem Schimmer; in der Nase frische Holunderbeeren und Himbeeren, feine Würze; am Gaumen druckvoll, mit gut balancierter Säure-Tanninstruktur; leicht erdiger, fruchtbetonter, langer Abgang. Im Barrique gereift

2018 - Gabarinza QW Burgenland - Weingut HeinrichAm Gaumen kommt der Gabarinza zu seiner vollen Geltung, er ist stoffig, kraftvoll und fleischig; dies allerdings mit Bedacht statt Lautstärke und dadurch mit sich selbst im Reinen; nicht zuletzt dank der eingefangenen Saftigkeit. Seine Gerbstoffe gleichen in ihrer Dichte und Exaktheit den Meisterstücken persischer Teppichknüpfung. Bloß, dass bei all der Fülle und Zierde dieser Teppich tatsächlich ein fliegender ist, der sich gekonnt der Schwerkraft widersetzt. Mit Geduld, Luft und in einem großen Glas führt nach etwas Zeit ein aromatischer Pfad über Waldböden, die mit Moos bewachsen und Herbstlaub bedeckt sind, genau dorthin, wo der Pfeffer wächst.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, gegrilltes weißes Fleisch, Braten

2019
Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Römerstein Münzenrieder
Reife Dörrzwetschgen mit feiner Kirschfrucht unterlegt, tiefe Würze und dunkle Schokolade. Lange Restsüße am Gaumen, harmonische Säure. Im Abgang tiefschichtig. Langes Lagerpotential. Passt gut zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, wie zu Rehschnitzel mit Birne und Preiselbeere, oder zu Gulaschgerichten mit Paprika und feinwürzigem Bergkäse.
 Blauer Zweigelt Barrique
 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020) Goldmedaille Burgenländische Landesweinprämierung (Jahrgang 2019) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2019)

2019 Zweigelt QW Burgenland - HeinrichTiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; im Bukett Pflaume und Schwarzkirsche, etwas Wacholder; am Gaumen elegant mit schokoladiger Süsse und samtigen, strukturgebenden Tanninen; gute Länge; im Barrique gereift.