Kreda Refosco IGT De Stefani
2020
Kreda Refosco IGT De Stefani
intensive rubinrote Färbung, fruchtiger Duft nach sehr reifen Früchten, nach in Alkohol eingelegten Pflaumen, nach Veilchen, mit hervorstechenden, flüchtigen und würzigen Noten; vollmundiger, beeindruckender, umhüllender, sehr samtiger Geschmack und mit komplexen Tertiär-Aromen.
Prämierung
96 Punkte Luca Maroni BESTE REFOSCO VON ITALIEN
93 Punkte James Suckling
91 Punkte Robert Parker
93 Punkte Veronell
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Empfehlung: ideal zu Risotto, zu jeglicher Art von Braten, vor allem Lammbraten.
Es wird aus dem Weinberg "Kreda" auf dem Gut "Le Ronche" gewonnen. Das Wort "kreda" ist ein venezianischer Dialektbegriff, der Ton bedeutet, das Hauptelement des Landes, in dem diese Reben wachsen. Der Ton gibt die Nährstoffe und das Wasser langsam und konstant an die Reben ab und gibt ihnen ein natürliches Gleichgewicht.
Mazeration in speziellen temperierten Winzern mit häufigem Umpumpen, Absaugen und Ende der alkoholischen Gärung. Danach reift der Wein für ca. 24 Monate im Barrique.
Haward: 93 punti James Suckling 93 punti Maroni 93 punti Veronelli
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- DE STEFANI Azienda Agricola Via Cadorna, 92 – 30020 Fossalta di Piave (Venezia) – Veneto - Italia
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 15.00 % vol.
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- 100% Refosco
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Venetien
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
- Refosco Veneto IGT
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l