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JULIUSSPITAL Weisser Burgunder trocken

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2022

JULIUSSPITAL Weisser Burgunder trocken

Fruchtbetonter Duft von gelbem Apfel, saftige Birne, gelbe Frucht gepaart mit zarten mineralischen Anklängen und einer fein strukturierten harmonischen Säurestruktur. Am Gaumen frisch und lebendig.

Speiseempfehlung:
Ein vielseitiger Speisenbegleiter. Harmoniert hervorragend zu Fisch, Pasta Gerichten oder Kalbsfilet.

9,99 € Bruttopreis (13,32 € pro Liter) 8,39 € (o. MwSt.)
Bruttopreis ohne Versandkosten * Lieferzeit: 2 bis 4 Tage
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Herkunft: Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für unsere Gutsweinlinie wählen wir Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können.

Philosophie: Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur – unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.

Der Ausbau: Nur eine schonende Traubenverarbeitung sichert die natürlichen Aromen des Leseguts. Vom speziellen Traubenaufzug, über eine behutsame Pressung bis hin zur langsamen, kühlen Gärführung bei 16°-18° C setzen wir im Keller des Juliusspitals bei der Weinbereitung auf Sensibilität. Im Anschluss an die Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.

Bester Trinkgenuss:

VDP.GUTSWEINE besitzen eine moderne Weinstilistik, die auf eine f eine

Aromatik und eine trinkanimierende Struktur aufbaut. Diese Weine empfehlen

wir für den zeitnahen Trinkgenuss, optimal ca. innerhalb der ersten zwei Jahre

nach der Ernte.

431003
4018493791417
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Restzuckergehalt
5,8 g/l
Säuregehalt
6,2 g/L
Jahrgang
2022
Rebsorte
Weißer Burgunder
Geschmack
Trocken
Herkunftsland
Deutschland
Anbauregion
Franken
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
Deutscher Qualitätswein
Weinart
Weißwein
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l
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