Fira Cuvée Bianco Veronese IGT – Sartori Weißwein Venetien
Fira Cuvée Bianco Veronese IGT von Sartori – Weißwein aus Venetien, trocken
Fira Cuvée Bianco Veronese IGT von Sartori di Verona ist ein eleganter, trockener Weißwein aus Venetien. Im Glas zeigt er ein intensives Goldgelb. In der Nase duftet er nach reifen Äpfeln, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Lindenblüten. Diese Aromen spiegeln sich am Gaumen wider – vollmundig, harmonisch und anhaltend.
Speiseempfehlung
Der Wein passt ausgezeichnet zu Gerichten mit hellem Fleisch und Fisch, z. B. zu Risotto mit gegrillten Garnelen. Auch zu einer würzigen Gemüsequiche macht der Wein eine sehr gute Figur.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Ausbau: teilweise Fermentation in Holzfässern, im Stahltank gereift
Auszeichnungen
Prämierungen
Ist der Fira Cuvée Bianco Veronese IGT trocken?
Ja, der Wein wird als trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik.
Zu welchen Gerichten passt der Fira Cuvée Bianco?
Zu Fisch, hellem Fleisch, Risotto (z. B. mit Garnelen) und würzigen Gemüsegerichten wie Gemüsequiche.
Sartori
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Sartori Via Casette 2 37024 S. Maria -Negrar In Valp. Italien
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13.50 %Vol
- Restzuckergehalt
- Restzucker 7.00 g/l.
- Säuregehalt
- Gesamtsäure 5.70 g/l.
- Abfüller
- Casa Vinicola Sartori S.p.a. - Via Casette, 4 - 37024 Negrar (VR)
- Rebsorte
- Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 10°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Venetien
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- Bianco Veronese IGT
IGT - Weinart
- Weißwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ML
Energie 306 kJ / 74 kcal
Fett
0,0 g
davon
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,9 g
davon
Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,00 g
Zutaten
Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure, Apfelsäure (D,L-; L-), Weinsäure (L(+)-)), conservanti (solfiti), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat)