La Baume Saint-Paul Syrah
La Baume – Saint-Paul Syrah 2023
Trockener Rotwein aus dem Languedoc (Frankreich)
- Jahrgang: 2023
- Herkunft: Languedoc, Frankreich
- Rebsorte: Syrah
- Stil: trocken, kräftig, fruchtbetont
- Ausbau: Edelstahltank
Verkostungsnotiz
Kräftiges Rubinrot; intensives Bukett von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig mit weicher Textur, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Struktur. Der lange, würzige Abgang unterstreicht den kraftvollen Charakter dieses Syrah aus dem Süden Frankreichs.
Speiseempfehlung
Passt ideal zu Fleischgerichten, Gegrilltem, mediterraner Küche und zu gereiftem Käse.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Syrah
Ausbau: Edelstahltank – bewahrt die Frische der Frucht und betont die Würze.
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Auszeichnungen
Auszeichnungen: Frühere Jahrgänge wurden bei internationalen Wettbewerben prämiert.
Häufige Fragen (FAQ)
Ist der La Baume Saint-Paul Syrah trocken?
Ja, er ist trocken ausgebaut und überzeugt mit intensiver Frucht, feiner Würze und harmonischem Charakter.
Wozu passt der La Baume Syrah am besten?
Zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, mediterraner Küche und gereiftem Käse – ideal für kräftige Speisen.
Wie wurde der La Baume Syrah ausgebaut?
Er reifte im Edelstahltank, wodurch seine fruchtige Aromatik und die Würze der Syrah-Traube bewahrt werden.
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Weinbereitung: Stahlkesselfermentation bei niedriger Temperatur. 3 Wochen auf der Hefe gereift
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Domaine de la Baume RN9 - Route de Pezenas, 34290 Servian, France
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Restzuckergehalt
- 1,2 g/l
- Säuregehalt
- 3,21 g / l
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 16 - 18°C.
- Herkunftsland
- Frankreich
- Anbauregion
- Languedoc-Roussillon
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- Vin de Pays d’Oc
- Weinart
- Rotwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l
