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2023
Bio-Nero d´Avola Sicilia DOC Colomba Bianca
Intensives Rubinrot; ausgeprägte Aromen von Brombeere und Schwarzkirsche, feine rauchige Vanillenote; ausgewogener Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
 Ein toller Begleiter zu Gerichten wie Rinder-Sauerbraten, Kalbsmedaillons oder Schweinebraten, aber auch zu Gegrilltem, wie beispielsweise Hühnerbrust        gefüllt mit Mozzarella und Gemüse.
 Cabernet Sauvignon
 Im Barrique ausgebaut
Prämierung
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)

2022
Nero d´Avola Sicilia DOC Contessa Marinai
Intensives und brillantes Rubinrot, ausgeprägtes Aroma nach Schwarzkirsche, dezente Gewürznote, ausgewogen und rund im Abgang.
Ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Saltim Bocca, kurzgebratenem Rehrücken mit Kartoffelgratin oder Salsiccia, aber auch zu Pizza Diavola mit Büffelmozzarella oder zu Osso bucco.
Nero d'Avola
Edelstahltank

2023
Bio-Nero d´Avola Sicilia DOC Kore Colomba Bianca
 Tief dunkelrote Farbe; viel Pflaume in der Nase, dazu Schwarzkirschen und Veilchen; Sanfte Tannine, vollmundiger Geschmack und würziger, langer Abgang Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
 Harmoniert schön mit Gerichten aus rotem Fleisch wie Beef-Tartar, aber genauso gut mit kräftigen Vegetarischen Speisen wie Gemüsequiche und würzigen Vorspeisen wie gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel.
 Nero d`Avola
 Im Barrique gereift.
Prämierung
Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2016) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)

2023
Nero d´Avola Sicilia DOC TerrAmore Sizilien
Sattes Rubinrot; im Duft kräftige Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume. Am Gaumen saftige Säure, voller, warmer Körper und weiche Tannine, fruchtbetonter harmonischer Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 048. Harmoniert gut mit Pasta Variationen jeglicher Art, mit gegrilltem Gemüse in Kombination mit gegrilltem Tofu, aber auch mit Hartkäse wie Parmesan und Cheddar.
 Nero d´Avola
 Edelstahltank 
 90 Punkte Bioweinpreis (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2017)

Nonino L'Aperitivo Botanical Drink0,7 l
Frisch, fruchtig mit zitronigen Nuancen und Anklängen von Waldfrüchten. Leichte Bitternote. Der sonnengelbe Farbton des Aperitifs stammt ausschließlich von der Infusion der Botanicals, die bei Niedrigtemperaturen verarbeitet werden und somit Duft, Geschmack und Farbe bewahren.
Kalt servieren (etwa 6-7°C) oder mit Eis.
Prämierung
   

Brut Réserve wurde aus einer Auswahl der schönsten Champagne-Regionen erstellt. Die Premiers und Grands Crus des Reimser Hügellands überwiegen und prägen diesen Wein.
Die sehr klare Nase enthält eine reichhaltige aromatische Palette, die Zitrusaromen mit Birne und Aprikose verbindet, zusammen mit subtilen Noten von Haselnuss und einem leicht buttrigen Hauch, der an Feingebäck erinnert.
Der volle und üppige Gaumen verführt mit seiner wunderbar feinen Frische: Ausgewogenheit par excellence.

Ausgezeichnet fruchtig
Der Palmer Champagner Rosé Solera ist ein Champagner mit einzigartigem Charakter. Dieser Ausnahmewein wurde mit Rotwein aus einer seit über 35 Jahren bestehenden Solera abgerundet. Diese ausgezeichnete Weinherstellung ergibt einen Rosé-Champagner mit außergewöhnlicher Frucht.
Die Nase ist intensiv und wird dominiert von spritzigen Walderdbeeraromen, zu denen sich lebhafte und leichte Noten von Johannisbeere und Cassis gesellen, mit einem zart würzigen Hintergrund (Vanille und Zimt). Am Gaumen frisch und rund, überzeugt er mit seidenfeinen Tanninen und seiner Reichhaltigkeit im selben Register von fruchtiger Eleganz.

2022
Passimora Nero D'Avola Sicilia DOC
Trocken, aus der Rebsorte Nero d'Avola – Carlo Pellegrino
Der Passimora Nero D'Avola Sicilia DOC von Carlo Pellegrino kombiniert die traditionelle Appassimento-Technik mit der charakteristischen Nero d'Avola-Traube. Dieser Wein zeigt sich als vielseitiger Begleiter mit einer harmonischen Palette an fruchtigen Aromen. Sein Bouquet entfaltet feine süße Nuancen von roten Beeren, Granatapfel und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen überzeugt er durch seine sanfte, vollmundige Textur und die eleganten, langanhaltenden Tannine, die für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis sorgen.
Speiseempfehlung
Harmoniert gut mit Pasta-Variationen jeglicher Art, mit gegrilltem Gemüse in Kombination mit gegrilltem Tofu und auch mit Hartkäse wie Parmesan und Cheddar.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Nero d'Avola – eine charakteristische Rebsorte Siziliens
Ausbau: In Stahl und Barrique – sorgt für Komplexität und Struktur
Auszeichnungen
Prämierungen: 90PTS. James Suckling

2024
Pfefferer Pink delle Dolomiti IGT Roséwein
Der Pfefferer Pink ist ein Cuvée aus dem Rebsorten Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau.
Ideal als Aperitif, passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.
Müller-Thurgau
 Edelstahltanks

Pinot Bianco Veneto IGT "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Strohgelb
PARFÜM: Zart mit fruchtigen Noten
SCHMECKEN: Angenehme Empfindungen von Frische und Herzhaftigkeit
KOMBINATIONEN: Ideal zu Fischvorspeisen, Risottos und Geflügel

2024
Weißburgunder Südtirol DOC Cora Schreckbichl Weißwein trocken
Kräftiges Strohgelb; nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Honigmelone; fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
  Passt vortrefflich zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen, gekochtem Fisch und leicht gewürzten Gerichten mit hellem Fleisch, wie Putenbrust mit Mozzarella.
Weissburgunder
Edelstahltank
Prämierung88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2017) Silbermedaille Decanter (Jahrgang 2014)

2022 Pinot Bianco Weissburgunder Alois Lageder
Diese Sorte, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol kultiviert wird, zählt heute zu den weißen Leitsorten der Region und gedeiht in allen Weinbauzonen des Landes, bevorzugt in kühleren Lagen zwischen 300 und 500 Metern. Unser klassischer Weißburgunder, dessen Trauben von ausgesuchten Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens stammen, bringt die Vielschichtigkeit Südtirols besonders gut zum Ausdruck.
strahlend, klar, grüngelbdezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, jugendlich, fruchtig (Apfel, Birne, Zitrus), blumigmittelgewichtige Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft frisch, trocken
Empfohlene Speisen:Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel

2021 Pinot Grigio Alois Lageder
Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor.
Strahlend, klar, strohgelb mit rötlichem SchimmerSezentes Aroma, ausgeprägte Intensität, fruchtig (Pfirsich, Melone), exotische Gewürze, mineralischSittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch, trocken
Empfohlene Speisen:Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel, Pilzgerichte

2024Pinot Grigio delle Venezie DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
PARFÜM: Fruchtig mit zarten Apfel- und Birnennoten
SCHMECKEN: Trocken, herzhaft und mit angenehmen Frischegefühlen
KOMBINATIONEN: Ideal zu Fischvorspeisen, Salaten, weißem Fleisch, auch hervorragend zu Pizza

2024
Pinot Grigio delle Venezie DOC Bertoldi Rotondo Veneto Weißwein trocken
Helles Strohgelbmit grünen Reflexen, in der Nase überwiegend weiße Früchte, wie Apfel und Birne, auch frische Zitrusnoten, am Gaumen feine Frucht und frische, saftige Säure, ausgewogen.
Lässt sich sehr gut kombinieren mit Fisch- und Gemüsegerichten, mit Antipasti oder einem Reissalat, mit Tomaten und Basilikum abgerundet.
Pinot Grigio
Edelstahltank

2023Pinot Grigio Garda Cantina di Soave Terre al Lago 
Strohgelber Wein mit harmonischem, vollem Geschmack, hergestellt aus Trauben aus der Garda-Region. Es hat typische fruchtige Aromen.
Hervorragend zu jeder Mahlzeit, zu Suppen, weißem Fleisch und hellem Käse

2024
Pinot Grigio Garda DOC Bertoldi Venetien
Hellgelb im Glas mit grünem Schimmer, fruchtiges, aromatisches Bukett und weißen Blüten, dazu etwas Zitrus. Die frische, angenehme Säure sorgt für einen vollmundigen Abgang.
Zeigt sich als ein hervorragender Wein zu leichten Fischgerichten und frischen Antipasti, wie Taleggio-Crostini mit Olivenöl und Parmaschinken.
Pinot Grigio
 Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 87 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2019)

2024
Pinot Grigio Garda DOC Griwaldi
helles Strohgelb mit dezent grünlichem Schimmer, in der Nase frische Zitrusfrucht, im Geschmack grüner Apfel mit leicht grasiger Note, saftige Säure, harmonischer Abgang.
 Lässt sich sehr gut kombinieren mit leichten Speisen wie Fisch, hellem Fleisch oder Finger-Food, ist aber auch zu Antipasti in Form eines Zucchini Carpaccios durchaus empfehlenswert.
 Pinot Grigio
 Edelstahltank
Prämierung