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Villa Borghetti, Lugana DOC Pasqua
936
2023
Villa Borghetti, Lugana DOC Pasqua
Eigenschaften
In der Nase stechen strohgelbe Farbe, fruchtige Aromen, die an frisches Obst erinnern, und zarte Blumennoten hervor. Im Mund ist er leicht würzig und wird durch eine gute Säure ausgeglichen.
Die zerkleinerten Trauben werden nach einer 6-8-stündigen Kaltmazeration gepresst und der resultierende Most dekantiert. Das teilweise geklärte Produkt wird mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17 °C vergoren. Am Ende der Gärung wird der dekantierte Wein in Stahltanks bei 10-12°C gelagert. Nach der Stabilisierung erfolgt die Abfüllung.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Via Belvedere 135, I - 37121 Verona
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 12,5 % Vol.
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Trebbiano di Lugana
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 10 - 12 °C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Lombardei
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- DOC
- Weinart
- Weißwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l