Artikel der Marke Cavit

Cavit ist ein in Italien einzigartiges Beispiel für das Know-how modernster Weinbautechniken und önologischer Forschung. Mit dem Projekt PICA – integrierte weinwirtschaftliche kartographische Plattform – hat Cavit die heute fortschrittlichste technologische Plattform Italiens für einen intelligenten und ökologisch nachhaltigen Weinbau entwickelt. Ziel ist es, die bestmögliche Bewirtschaftung und den besten Ertrag beim Weinbau zu gewährleisten. Cavit hält sich außerdem seit mehr als zwanzig Jahren an das „Protokoll für die Qualitätsweinproduktion im Trentino“, das auf eine vollständig nachhaltige Landwirtschaft abzielt.

Merlot Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit
Monavini.de Reviews with ekomi.de
2023
Merlot Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
Leuchtendes, dunkles Rubinrot; delikater Duft von Brombeere und reifer Pflaume, etwas Würze; am Gaumen klare Frucht mit fein eingebundener Säure und feinkörnigen Gerbstoffen, im Abgang zarte Noten von Unterholz.
Passt wunderbar zu warmen Vorspeisen, Fleischgerichten, sowie gebratenen oder gebackenen Speisen, beispielsweise einem toskanischen Hähnchen-Auflauf mit mediterranem Gemüse.
Merlot
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2022) Silbermedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020)
6,35 €
8,46 € / Pro liter
Merlot Trevenzie IGT San Vigilio Cavit
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2022
Merlot Trevenzie IGT San Vigilio Cavit Venetien Rotwein trocken 
Kräftige rubinrote Farbe, im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note, am Gaumen saftige Säure und leicht stoffige Tanninstruktur, harmonisch und weich im Abgang.
Zeigt sich als schöner Begleiter zu warmen Vorspeisen, gebratenen oder gebackenen Gerichten, wie z. B. Pizzoccheri mit Wirsing und Kartoffeln.
Merlot
Edelstahltank
PrämierungBronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2011) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2011)
4,90 €
6,52 € / Pro liter
Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT Mastri Vernacoli Cavit
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2024
Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase Aromen von Muskatnuss und Zitronen, am Gaumen frische, knackige Säure, sehr gute Balance.
 Zeigt sich als idealer Aperitifwein, oder auch als tolle Begleitung zu Fisch, gegrilltem Gemüse oder einem frischen Apfel-Fenchel-Salat mit Ziegenkäse.
 Goldmuskateller
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020)
6,35 €
8,46 € / Pro liter
Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio Cavit
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2024
Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio Cavit Lombardei Weißwein trocken  
Leuchtendes Strohgelb mit Grünnuancen, in der Nase Zitrus, grüner Apfel und sortentypische Mandelaromen, am Gaumen elegant und stoffig mit lebendiger Säure, im Finale Fülle und saftige Frucht.
Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter zu Vorspeisen, hellem Fleisch oder Fischgerichten, wie Kabeljau mit Reis.
Pinot Grigio
Edelstahltank
5,39 €
7,17 € / Pro liter
Pinot Grigio Rosato IGT delle Dolomiti Mastri Vernacoli Cavit
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2024
Pinot Grigio Rosato IGT delle Dolomiti Mastri Vernacoli Cavit Trentin Roséwein trocken
Helles Lachsrosa; in der Nase blumige Noten, dazu gelbe Äpfel und Birnen; am Gaumen frisch mit knackiger Säure, saftiger Abgang.
 Eignet sich hervorragend als Aperitif, lässt sich aber auch zu sommerlichen Vorspeisen genießen, wie einem Carpaccio mit Rohschinken und Melone.
 Pinot Grigio , Pinot Nero
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020)
6,39 €
8,52 € / Pro liter
Pinot Grigio Trentino DOC Bottega Vinai
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2024
Pinot Grigio Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
Mittleres, brillantes Strohgelb; delikater Duft nach gelben Früchten, Zitrus und floralen Noten; am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, gelbe Früchte und Akazienblüten, harmonischer Abgang mit Länge.
 Gibt eine gute Figur ab, zusammen mit hellen Fleischgerichten, gebratenem Fisch oder auch trentinischem Smaccafam.
Pinot Grigio
 Im Edelstahltank
Prämierung87 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) Bronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2022) 85 Punkte IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2022)
9,40 €
12,53 € / Pro liter
Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit
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2024
Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und sortentypischen Mandelaromen; im Gaumen wirkt der Wein elegant, fruchtig und mit einer spritzigen Säure, im Finale zeigt sich eine dezente Fülle mit einer schönen Mineralität.
 Harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Salaten, oder Gemüsegerichten, aber auch mit zarten Fischgerichten und hellem Fleisch z.B. einem saftigen Zitronenhähnchen.
 Pinot Grigio
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 3. Platz Weißwein intern. LEH Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022)
6,35 €
8,45 € / Pro liter
Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai
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2024
Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
Beschreibung: Der Sauvignon Blanc Trentino DOC präsentiert sich in einem mittleren Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft von weißen und exotischen Früchten, Zitrusnoten sowie balsamischen Holznuancen. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Weißwein mit einer cremigen, frischen Säure und einer komplexen Fruchtigkeit.
Das helle Strohgelb dieses Weins ist sortentypisch und zeichnet sich durch einen intensiven Duft von Stachelbeere, gelber Paprika, Holunderblüte und Grapefruit aus. Der elegante Geschmack wird durch eine saftig-frische Säure begleitet, die für eine gute Länge im Finish sorgt.
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahltank
Auszeichnungen: 95 Punkte Decanter (Jahrgang 2022), Bronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2022), 87 Punkte IWSC International Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2022)
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9,35 €
12,47 € / Pro liter
Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit
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2024
Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Helles, klares Strohgelb; ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika und Zitrus; am Gaumen fruchtig mit vegetalen Noten und frischer saftiger Säure, frischfruchtiges Finale.
 Passt hervorragend zu einem frischen Salat aus grünem Spargel, aber auch zu Kalb oder Fischgerichten, mit frischen Kräutern verfeinert.
 Sauvignon Blanc
 Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2022) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2021)
6,39 €
8,50 € / Pro liter