Artikel der Marke Volpi

Dabei spezialisieren sie sich auf Bioqualitäten rebsortenreiner Weine aus ganz Italien, vorwiegend aus dem Süden. Oft fehlt es lokalen Winzern an Erfahrung, Equipment und vor allem Geld für Bio-Weinbau, um aus dem guten Traubenmaterial ebenfalls gute Weine zu machen. Deshalb bereiste Carlo Volpi das Land und fand an unterschiedlichen Orten die gesuchten Bedingungen für sein Vorhaben. Das Ergebnis: Bioweine von höchstem Niveau mit viel Eleganz.

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Timorasso Colli Tortonesi DOC Volpi

2021
Timorasso Colli Tortonesi DOC Volpi
Im Glas Strohgelb. In der Nase aromatisch mit Noten von Aprikose, Pfirsich und floralen Anklängen. Am Gaumen würzig mit Aromen von Honig, sehr mineralisch mit einem langen Abgang.
Der Timorasso passt ausgezeichnet zu Fischgerichten, wie einem Risotto mit Garnelen, oder auch zu würzigem Essen, beispielsweise einem Fisch-Curry.
Timorasso
Ausbau im Betonfass.
91 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 93 Punkte WineEnthusiast (Jahrgang 2022) 92 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021)

15,90 €

21,19 € pro liter