Artikel der Marke Podere 29

Gründer und Inhaber Giuseppe Marrano liebt seine Heimat und legt deshalb viel Wert auf die Erhaltung von Tradition bei gleichzeitigem Einsatz modernster Kellertechnik. Sein Hauptaugenmerk legt er auf den Anbau und die Verarbeitung traditioneller Rebsorten. So kommt bei Podere 29 die autochthone Rotweinsorte Nero di Troia wieder zu altem Glanz. Jedoch sind die Erträge der spätreifenden Sorte nicht sehr hoch. Die Uva di Troia ergibt tiefdunkle Rotweine mit violettem Schimmer. Der Alkoholgehalt ist meist sehr hoch und kann 14 Volumenprozent erreichen. Die Etiketten der Spitzenlinie tragen als Symbol den Maulbeerbaum (ital.: Gelso) – eine Hommage an den Vater von Giuseppe Marrano, welcher als Kind immer unter Maulbeerbäumen saß und die Früchte des Baumes genossen hat.

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Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29

2023
Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29
Der Gelso Nero, Nero di Troia Puglia IGT von Podere 29 erstrahlt in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Dieser elegante Wein überzeugt mit einer harmonisch integrierten Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Harmoniert toll mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zum Beispiel mit gegrilltem Filetsteak mit Röstbrot-Salat oder gegrilltem Toast mit Lamm und Oliven-Aioli, aber auch mit Wild wie Frischlingskeule mit Löwenzahn, Pastinake und Knöterich.
Nero di Troia
6 Monate im Edelstahltank
Prämierung: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 94 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021)

10,89 €

Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29

2022
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29
Der Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT von Podere 29 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von roten Früchten, darunter Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Eine dezente pfeffrige Note und florale Nuancen verleihen ihm eine würzige und fruchtige Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich mit einem harmonischen Körper, der in einem sanften, angenehmen Abgang mündet.
Der Unio passt sehr gut zu dunklem, gegrilltem Fleisch mit mediterranem Gemüse oder kräftigen Pastagerichten wie Pappardelle mit Wildragout. Auch ohne Speisenbegleitung begeistert dieser Wein.
Nero di Troia, Primitivo
zwei Monate im Stahltank, danach vier Monate in Barriquefässern
Prämierung: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 92 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019)

11,85 €

15,79 € Pro Liter