Weisser Burgunder Trocken, Weingut Wittmann
Weinbeschreibung Burgundisch – zarte Röstnoten – exotische Frucht – finessenreichPRÄMIERUNGRobert Parker Wine Advocate – 91 Punkte James Suckling – 87 PunkteVinum Weinguide Deutschland 2023 – 87 Punkte
Seit 1663 ist die Wittmanns Weingut und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen, da wird der Weinbau in die Familie erstmals urkundlich erwähnt. Aus dieser langen Tradition heraus entwickelte sich über die Jahrhunderte hinweg das Weingut zu seiner heutigen Form. Eine lange Weinbautradition sagt eigentlich nichts über die Qualität der Weine eines Weingutes aus. Vielleicht zeigt sie aber die Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde an, das man bearbeitet. Das Weingut Wittmann bewirtschaften die Weinberge seit 1990 kontrolliert ökologisch, seit 2004 wird im Weingut biodynamisch gearbeitet.
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