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JULIUSSPITAL Bacchus

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2022

JULIUSSPITAL Bacchus

Feine Noten von Nektarine, gelbem Apfel und etwas Birne. Am Gaumen präsentiert sich dieser fruchtbetonte Bacchus mit einer charmanten Süße.

Speiseempfehlung:

Passt besonders zur thailändischen Küche oder pikant gewürzten Speisen.

9,99 € Bruttopreis (13,32 € pro Liter) 8,39 € (o. MwSt.)
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Herkunft

Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für unsere Rebsortenlinie wählen wir Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können.

Philosophie

Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur – unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.

Der Ausbau

Nur eine schonende Traubenverarbeitung sichert die natürlichen Aromen des Leseguts. Vom speziellen Traubenaufzug, über eine behutsame Pressung bis hin zur langsamen, kühlen Gärführung bei 16°-18° C setzen wir im Keller des Juliusspitals bei der Weinbereitung auf Sensibilität. Im Anschluss an die Gärung ruht der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.

Bester Trinkgenuss

VDP.GUTSWEINE besitzen eine moderne Weinstilistik, die auf eine feine Aromatik und eine trinkanimierende Struktur aufbaut. Diese Weine empfehlen wir für den zeitnahen Trinkgenuss, optimal ca. innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Ernte.

430565
4018493081402
Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Alkoholgehalt
11,5% vol.
Restzuckergehalt
15,4 g/L
Säuregehalt
6,3 g/L
Jahrgang
2022
Rebsorte
Bacchus
Geschmack
Halbtrocken
Herkunftsland
Deutschland
Anbauregion
Franken
Füllmenge
750 ml
Bezeichnung
Wein
Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
Deutscher Qualitätswein
Weinart
Weißwein
Einheitspreis Basismaß
1l
Inhalt
0.75l
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