Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai
2024
Sauvignon Blanc Trentino DOC Bottega Vinai Trentin Weißwein trocken
Beschreibung: Der Sauvignon Blanc Trentino DOC präsentiert sich in einem mittleren Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft von weißen und exotischen Früchten, Zitrusnoten sowie balsamischen Holznuancen. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Weißwein mit einer cremigen, frischen Säure und einer komplexen Fruchtigkeit.
Das helle Strohgelb dieses Weins ist sortentypisch und zeichnet sich durch einen intensiven Duft von Stachelbeere, gelber Paprika, Holunderblüte und Grapefruit aus. Der elegante Geschmack wird durch eine saftig-frische Säure begleitet, die für eine gute Länge im Finish sorgt.
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahltank
Auszeichnungen: 95 Punkte Decanter (Jahrgang 2022), Bronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2022), 87 Punkte IWSC International Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2022)
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Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten, es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Topografie ist von Kies- und Kalkböden beschrieben.
Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein.
- Lebensmittelrechtlich Verantwortlicher
- Cavit Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Alkoholgehalt
- 13.00 %Vol.
- Restzuckergehalt
- 2.30 g/l.
- Säuregehalt
- 5.8 g/l.
- Jahrgang
- 2024
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Trinktemperatur
- 10°C
- Herkunftsland
- Italien
- Anbauregion
- Trentin
- Füllmenge
- 750 ml
- Bezeichnung
- Wein
- Herkunftsklassifikation
- DOC
- Geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe
- Sauvignon Blanc Trentino DOC
- Weinart
- Weißwein
- Verschluss
- Kork
- Einheitspreis Basismaß
- 1l
- Inhalt
- 0.75l