ITALIEN

2021Appassimento Conte di Campiano Negroamaro Passito IGT Intensives Rubinrot mit GranatenIntensives Aroma mit Noten von reifen roten Früchten und gekochten Pflaumen. Ätherische Noten von Lakritz, Schokolade und im Abgang ein süßes Gewürz aus Muskatnuss und Vanille.GESCHMACKAm Gaumen vollmundig und kraftvoll, mit reifen und weichen Tanninen, ausgewogen, mit einem angenehmen bitteren Abgang

2021
Appassimento IGT Gold Release Contessa Marina
Leuchtendes Purpurort; im Duft Aromen eingelegter Früchte und dunkler Kirschen, am Gaumen setzt sich das Aromenspiel von reifen Kirschen und Pflaumen fort, samtige Tannine
Entfaltet all sein Potential im Zusammenspiel mit gereiftem Käse, gegrillten Speisen, Wild oder dunklem Fleisch, wie Lammrücken unter einer würzigen Kräuterkruste.
Diverse Rebsorten
Großes Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2015) 

2021
Appassimento Puglia IGT 14 Contessa Marina
Leuchtendes Purpurort; im Duft Aromen eingelegter Früchte und dunkler Kirschen, am Gaumen setzt sich das Aromenspiel von reifen Kirschen und Pflaumen fort, samtige Tannine
 Entfaltet all sein Potential im Zusammenspiel mit gereiftem Käse, gegrillten Speisen, Wild oder dunklem Fleisch, wie Lammrücken unter einer würzigen Kräuterkruste.
Lambrusco, Montepulciano, Negroamaro
In großen Holzfässern
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 97 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021)

2024Aragosta Rosé Vino Spumante Brut Santa Maria di Palma
Der Aragosta Spumante hat eine blassrosa Farbe, einen zarten Duft nach Walderdbeeren und Kirschen und einen herzhaften und salzigen Geschmack. Ein Ein Topseller in ganz Italien, ein Begleiter für Mittag- und Abendessen, Aperitifs und Toasts mit Familie und Freunden.
Farbe: Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Parfüm: Zarte Düfte von Walderdbeeren und Kirschen mit starken und intensiven Blumennoten Geschmack: Herzhaft, frisch und salzig
Hervorragend als idealer Aperitif für alle Gerichte mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren

2022
Badilante Toscana Rosso IGT Podere 414
Dichter rubinroter Kern mit granatroten Reflexen, in der Nase dunkle Beeren, Cassis, Kirsche und würzige Noten. Am Gaumen intensive, elegante Frucht mit feiner Säure und stützenden Tanninen, gute Länge im Abgang.
Ist eine wundervolle Unterstützung zu gereifterem Käse, zu gegrilltem Fleisch und zu vielen traditionell toskanischen Gerichten, wie etwa einer Finta trippa alla Toscana.
Sangiovese
Beton und großes Holzfass
Prämierung2 rote Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020)  

2021Barbera Oltrepò Pavese DOC "Le Rovole" Verga
FARBE: Intensives Rubinrot
PARFÜM: Fruchtig mit einem Hauch von reifen Früchten
SCHMECKEN: Am Gaumen elegant und weich
KOMBINATIONEN: Ideal zu gegrillten Fleischgerichten und Braten

2024
Bardolino DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtbetonter Duft nach Kirsche und Pflaume, etwas Pfeffer, feine Säure mit samtigen Gerbstoffen, harmonisch im Abgang.
 Harmoniert besonders mit hellem Fleisch und Geflügel, aber auch mit überbackenen Speisen, wie einem Schinken-Tortellini-Auflauf mit Paprika und Frühlingszwiebeln verfeinert.
Corvina, Rondinella, Molina
 Edelstahltank
Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2016)

2022Bardolino DOC Ca' Vegar Castelnuovo del Garda
 
Eigenschaften:
Farbe: Rubinrot; Bouquet: intensiv mit Noten von roten Früchten und Veilchen, leicht würzig; Geschmack: frisch und harmonisch mit einem Hauch roter Früchte.
Hervorragend zu Fleisch- oder fetthaltigen Fischgerichten, Hülsenfruchtsuppen und Risottos. Wir empfehlen es zu dem typisch venezianischen Gericht „Pasta und Bohnen“.

2023
Bellaria 15 Colto Vitato Gutturnio Superiore DOC Romagnoli
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige und florale Aromen. Am Gaumen ein weiches Mundgefühl mit feinen Noten roter Beeren. Ein feiner, mittlerer Körper mit langem Finish.
Passt ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch, Pasta Bolognese und Parmesan.
Barbera, Bonarda
6 Monate Ausbau im Barrique

2020Bellaspetto Alla Pieve Wein IGT Toskana
Farbe: dunkles Rubinrot Bouquet: Fruchtig mit einem Hauch von Tabak, Leder, Brombeermarmelade Gaumen: Fruchtig, feine würzige Holznoten und reife rote Früchte, einladende Wärme, leicht tanninhaltiger Abgang, anhaltend

2020Bellaspetto Monte Vasone Wein IGT Toskana
Farbe: Mittelkträftiges Rubinrot mit lila Reflexen Bouquet: Fruchtig-blumig (Kirsche, Veilchen), einladend, frisch. Gaumen: Feine Fruchtnoten, mit ausgeglichener Säure, trocken, weich und samtig.

2020Bellaspetto Rosé Wein IGT Toskana
Bouquet: Fruchtig (Sauerkirsche, Eisbonbon) einladend, frisch. Gaumen: Feine Fruchtnoten mit ausgeglichener Säure, trocken, nachhaltig

2019Bellaspetto Sangiovese IGT Wein Toskana
Lebendiges rubinrot mit violetten Reflexen, feine Noten von roten Früchten, mittelkräftiger Körper, elegant, frisch und anhaltend. Am Gaumen weich, einladendes Bouquet, samtig fein geschliffene Gerbstoffe/Tannine.

2023
Bianco Emilia IGT Weißwein Romagnoli
Im Glas hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Apfelblüten und Limone. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Eindrücken und einem harmonischen Abgang.
Diese Cuvée passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie einem Salat mit gebratenen Garnelen oder Maispoularde.
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Ausbau im Stahltank.
96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2019) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018)

Brindisi Riserva DOC „Fiamme Nere“ 2020
Trockener Rotwein aus Apulien (Italien)


Jahrgang: 2020
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Stil: trocken
Ausbau: 12 Monate Holzfass, 12 Monate Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Dichtes Rubinrot; im Bukett reife dunkle Beeren (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), unterlegt von Vanille und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll mit satter Frucht, samtiger, gut eingebundener Tanninstruktur und langem, anhaltendem Finale.

Speiseempfehlung
Ideal zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Lamm – z. B. Wildschweinragout mit Gemüse, Kräutern und Pflaumen; auch zu gereiftem Hartkäse.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Ausbau: 12 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge vielfach prämiert, u. a. bei internationalen Wettbewerben.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Brindisi Riserva „Fiamme Nere“ trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik mit würziger Note.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu Schmorgerichten, Wild und Lamm sowie zu gereiftem Käse; ideal für kräftige, mediterrane Küche.



Wie wurde der „Fiamme Nere“ ausgebaut?

Er reifte 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate im Edelstahltank – für Tiefe, Struktur und ein klares Fruchtbild.

Brolettino Lugana DOC 2023 – Ca' dei Frati
Charaktervoller Weißwein aus Lugana (Italien)


Jahrgang: 2023
Herkunft: Lugana DOC, Lombardei / Venetien
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Stil: trocken
Ausbau: Holzfass und Edelstahl


Verkostungsnotiz
Der Brolettino Lugana DOC von Ca' dei Frati ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Struktur und Lagerfähigkeit. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von floralen Noten, Rosen, balsamischen Nuancen und frischer Würze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit lebendiger Säure, feiner Würze und einem harmonischen, langen Nachhall.

Speiseempfehlung
Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Risotto oder gereiftem Käse. Auch als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen geeignet.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ausbau: Kombination aus Holzfass und Edelstahltank
Herkunft: Lugana DOC, Lombardei / Venetien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen: vielfach prämiert – bitte aktuelle Bewertungen für den Jahrgang 2023 ergänzen


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Brolettino Lugana DOC trocken?

Ja, der Brolettino Lugana ist trocken ausgebaut und vereint Frucht, Struktur und feine Würze.



Welche Rebsorte wird für den Brolettino Lugana verwendet?

Er wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) hergestellt.



Wozu passt der Brolettino Lugana am besten?

Besonders zu Fisch, hellem Fleisch, Risotto oder Käse. Auch solo ein beeindruckender Genusswein.

2018
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani
Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Abgang.
Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.
Sangiovese
Slowenische Eiche

2024Bulgarini Chiaretto del Garda Classico DOC
VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger Sauerkirsche und weißem Pfeffer. Am Gaumen frisch und mitreißend mit den für die Moränenhügel des Garda typischen salzigen Noten.