ITALIEN

2023
Bio-Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca
Intensives Rubinrot; in der Nase typische Aromen von Johannisbeeren, dunkle Waldbeeren, etwas Paprika und zarte Rauchnoten; feine Säure und stützende, abrundende Tannine. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
 Harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kalbs-Ravioli, Kalbsrollbraten oder Rinderragout mit Möhrengrün-Gremolata, aber auch zu Grillfleisch und Braten.
 Cabernet Sauvignon
 Im Barrique ausgebaut.
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)

2020
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
Dichtes intensives Rubinrot; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance.
 Rundet Gerichte mit rotem Fleisch, Schmorgerichte oder Grillgerichte, wie Kalbskotelett mit Käsefüllung zu einem würzigen Nudelsalat ideal ab.
Cabernet Sauvignon
 Im Barrique ausgebaut
PrämierungGoldmedaille MundusVini (Jahrgang 2020) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2018) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2015)

2023
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Rotwein trocken
Strahlendes, sattes Rubinrot; Aromen von dunklen Beeren, Cassis, grünem Paprika und deutlichen Gewürznoten; am Gaumen lebendige Säure und gut strukturierte Tannine mit einer schönen Dichte und Fülle im Finale.
 Unterstützt hervorragend den Geschmack von dunklem, gebratenem Fleisch oder kräftigem Käse wie Parmesan, zum Beispiel in Form von Geschnetzeltem in Gorgonzola-Parmesan-Sauce.
Cabernet Sauvignon
 2-3 Monate im Stahltank, dann 6-8 Monate in Barriques
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2022)

2022 Cabernet Sauvignon Veneto IGT "Il Roccolo" - Verga
FARBE: Rubinrot mit leichten violetten Noten
PARFÜM: Fruchtig, leicht kräuterig
SCHMECKEN: Trocken, weich am Gaumen, trocken
Paßt zu: Ideal zu ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und frischem Käse

2024
Calalenta Merlot Fantini Farnese Rosato
Dieser Rosé im „provenzalischen Stil“ hat eine sehr blasse puderrosa Farbe. In der Nase frische und weiche Aromen von Erdbeere, Wassermelone und Pink Grapefruit, begleitet von angenehmen blumigen Noten von Rosenblättern und Ginster. Der Wein hat eine frische Säure, die mit der Frucht harmoniert. Rund und mit guter Länge. Sein langer und intensiver Abgang ist das Markenzeichen eines Roséweins von unvergleichlicher Eleganz.
Prämiert: Luca Maroni 2022 e 2023: 99 punti - Mondial du Rosé 2022: Medaglia d’Oro

2022
Rotwein aus der Apulien
Trocken, aus der Rebsorte Primitivo – Luccarelli
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Dieser exquisite Primitivo präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Bouquet entfaltet Aromen von saftigen Kirschen und aromatischen Brombeeren, begleitet von einer feinen Note von Minztabak und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein süß und harmonisch, mit einem eleganten Abgang, der Noten von Kakao und Kaffee bietet. Dieser langlebige Wein hat das Potenzial, sich in den nächsten 10 Jahren weiterzuentwickeln und noch komplexer zu werden.
Speiseempfehlung
Speisenempfehlung: Der Campo Marina Primitivo di Manduria harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch, würzigen Käsesorten oder einem herzhaften Braten. Auch zu italienischen Wurstwaren und Pasta-Gerichten ist er eine hervorragende Wahl. 
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Teilweise im kleinen Holzfass und im Edelstahltank, was die Fruchtigkeit des Weins bewahrt und gleichzeitig eine feine Komplexität hinzufügt.
Auszeichnungen
Prämierungen: Der Campo Marina Primitivo di Manduria hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Weinliebhabern für seine Qualität und seinen außergewöhnlichen Geschmack geschätzt: Concours International de Lyon - Silber

2021
Cannonau di Sardegna DOC Anzenas Dolianova
Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, Warm, trocken und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin Noten von Muskat und Vanille. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
 Entfaltet sein volles Potential als Begleiter von gereiftem Käse, gebratenen Speisen oder rotem Fleisch, wie Tagliata di Manzo.
 Cannonau, Diverse Rebsorten
Mit Glas verkleideter Betontank
Prämierung90 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021) 87 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2019)

2022
Cannonau di Sardegna DOC Dolia Dolianova
Kräftiges Rubinrot, im Bukettaromen von Pflaumen und Kirschen, erdige Noten, feine Würze, am Gaumen kräftiger Körper, lebendige Säure und feine Tanninstruktur. Lang anhaltendes Finale.
 Lässt sich herrlich kombinieren mit Hartkäse, Pasta oder scharf angebratenen Speisen, wie Auberginen Caponata, in Olivenöl zubereitet.
 Cannonau
 Edelstahltank
 Prämierung

2023
Cannonau di Sardegna DOC Dolianova
Leuchtendes Rubinrot; fruchtbetontes Bukett von Pflaumen und Kirschen, erdig-würzig mit pfeffriger Note; am Gaumen kräftig mit schöner Säure-Tanninstruktur, harmonisches Finale.
 Zeigt sich äußerst schmackhaft im Zusammenspiel mit würzigem und pikantem Käse, Braten oder Wildgerichten, wie einem Lammragout zu Gnocchi, mit Pfeffer verfeinert.
 Cannonau
 Edelstahltank
Prämierung87,7 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)

1) Champagne Brut de Blancs AOC Palmer & Co
2) Palmer Champagner Rosé Réserve
3) Palmer Champagner Brut Réserve

2024Chardonnay Alois Lageder
Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet. Erst noch als „gelber Weißburgunder“ bekannt, erlebte die Sorte in den 80er Jahren einen Aufschwung in Südtirol. Die Lagen um Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, aus denen die Trauben stammen, eignen sich durch ihre kalkhaltigen Schotterböden besonders für diese Rebsorte.
strahlend, klar, strohgelb mit grünlichem Schimmerdezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, frisch, fruchtig (Pfirsich, Melone, Zitrus) blumig, mineralischmittelgewichtiger Körper, ausgewogen, fruchtig, saftig, trocken
Empfohlene Speisen:als Aperitif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel, Teigwaren

2024Chardonnay Fantini Farnese
Farbe: schimmerndes strohgelb mit goldenen Reflexen Geruch: In der Nase ist dieser Wein unglaublich fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Passionsfrucht aber auch Anklänge an exotischen Früchte, wie z.B. ein Hauch Mandarine ist spürbar. Geschmack: Im Mund ist der Bianco Puglia ein sehr frischer Wein. Die fruchtigen Noten kommen gut am Gaumen an und verleihen ihm einen anhaltenden Abgang.

2021Chardonnay Garda D.O.C. Cristina Zenato
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.Bouquet: intensiv mit feinen blumigen und fruchtigen Noten.Geschmack: trocken, frisch, Körper mit guter Struktur, ausgewogen mit bemerkenswerter Weichheit.

2024
Chardonnay Garda DOC Bertoldi Venetien Weißwein trocken
Klare strohgelbe Farbe; zartes, aromatisches Bukett von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, frische und lebendige Säure; harmonisch im Abgang.
Empfiehlt sich als Begleiter zu Finger-Food Gerichten, zu Fisch oder Schalentier wie Garnelen in Knoblauchbutter auf Spaghetti.
Chardonnay
 Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2021) 88,2 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020)

2024
Chardonnay Garda DOC Griwaldi
Klar Strohgelb mit grünen Reflexen, fruchtbetontes Bukett nach Apfel und Zitrone, auch florale Anklänge, saftige, erfrischende Säure.
 Bietet sich wunderbar an, in Verbindung mit Fisch, Finger-Food oder einer hausgemachten Toc‘ in Braide.
 Chardonnay
Trebbiano di Lugana
Prämierung

2023
Chardonnay Isonzo Friuli DOC Zorzettig
Mittleres Strohgelb, intensiver Duft nach exotischen Früchten wie Ananas und Pfirsich, am Gaumen harmonisch mit ausbalancierten Frucht-Säurespiel, elegant und lang tragend im Abgang.
Ist in Kombination mit mildem Käse und leichten Vorspeisen, mit Fisch, Muscheln und Austern oder auch Vitello tonnato sehr zu empfehlen.
Chardonnay
Stahltank
Prämierung2 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2008) 

2024
Bio-Chardonnay Puglia IGT 14 Contessa MarinaApulien Weißwein trocken
Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von hellem Steinobst und Noten von Birne. Am Gaumen fruchtig-frisch mit ausgewogenem Säurespiel.
Passt hervorragend zu Risotto, oder Gerichten mit hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch.
Chardonnay
Ausbau im Stahltank und großem Holzfass.
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2020)

2024
Chardonnay Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken
Kräftiges Strohgelb; intensive Fruchtaromen von Zitrus und Aprikose, florale Noten; feine stützende Säure, finessenreich und sortentypisch, eleganter Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
 Ein toller Begleiter zu Fischgerichten wie Fisch in Mandelkruste und Spinat, aber auch zu Geflügel, wie beispielsweise gegrillte mit Mozzarella gefüllte Hähnchenbrust an Paprikasauce und Reis.
 Chardonnay
 Edelstahltank
Prämierung
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)