PRÄMIERTE WEINE

2023SUD rimitivo di Manduria DOP San Marzano 
SUD Primitivo di Manduria Wein, ein Primitivo in seiner reinsten Form. Die Trauben achsen in der Nähe der Küste und bringen einen körperreichen Rotwein hervor, der Mineralität und balsamische Eigenschaften erkennen lässt, flankiert von eleganten Tanninen und einer aromatischen Explosion roter Früchte, typisch für diese berühmteste aller Rebsorten aus Apulien.
Bukett:  Kräftig, erinnert an reifer Pflaumen und Kirschen. Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Am Gaumen: Dunkle Beeren, Gewürzen und cremiger Vanille, Struktur aus Süße, Tanninen, Fruchtsäure, Beeren und feinem Holz.

Susco Susumaniello 2020 
Prämierung: MUNDUS VINI 2022, BERLINER WEIN TROPHY 2022, THE WINE HUNTER AWARD 2022 (MERANO), LUCA MARONI 2023
Der Susumaniello Susco von San Marzano ist mit seinem Rubinrote intensive Farbe, Blumiges und fruchtiges Bouquet, gut strukturiert mit einer gewissen Eleganz und einer interessanten Säure; anhaltender Abgang.Speisenbegleiter: Struktur und Säure dieses Weines machen ihn zum idealen Begleiter von saftigen Vorspeisen, Gegrilltem und reifem Käse.

2022Susumaniello IGT Salento Conte di Campiano
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.Duftende frische Noten von roten Früchten wie Kirschen, Granatapfel, Himbeere und reifen Pflaumen.Ein ausgewogener und samtiger Wein mit einer eleganten und ausgewogenen Säure; harmonisch, anhaltend und elegant.

Jahrgang 2024
Ausgezeichneter Rotwein aus Apulien
Susumaniello Puglia IGP Rosso 2023 von Masca del Tacco ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, der mit seiner tief rubinroten Farbe und seinem komplexen Aromaprofil überzeugt. Dieser italienische Qualitätswein vereint Kraft und Eleganz – ideal für Kenner und Genießer.
Verkostungsnotiz: Der Susumaniello Rotwein zeigt sich im Glas in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Blaubeeren, reifen roten Früchten, feinem Holz, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit reifem Tannin und einem langen, samtigen Abgang – ein exzellenter Vertreter der apulischen Weinkultur.
Speiseempfehlung: Dieser apulische Rotwein passt ideal zu Pilzgerichten wie Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit Wildgerichten – etwa Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffel-Pekannuss-Kruste – sowie mit gereiftem Käse.
Rebsorte: 100 % Susumaniello
Vinifikation: Edelstahltanks und große Holzfässer
Auszeichnungen: • Silbermedaille – Mundus Vini (Jahrgang 2020) • Goldmedaille – Mundus Vini (Jahrgang 2019) • Goldmedaille – Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2018)

2022
Susumaniello Puglia IGT Duna Podere 29
Der Susumaniello Puglia IGT Duna von Podere 29 zeigt sich in einem tiefen, dichten Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Blaubeeren und reifen roten Früchten, begleitet von Holznuancen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Dieser elegante und zugleich kraftvolle Wein besticht durch seine reifen Tannine und einen langen, samtigen Abgang, der den Genuss perfekt abrundet.
 Harmoniert mit Steinpilzgerichten wie Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen, aber auch zu Wildgerichten wie Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffel- Pekannuss-Kruste, Orangen-Blattspinat und weißem Trüffel, oder zu gereiftem Käse.
 Susumaniello
 8 Monate in großen Holzfässern
Prämierung: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021)

2024
Susumaniello Puglia Rosato IGP Masca del Tacco
Leuchtende Lachsrosa Farbe. In der Nase Aromenvielfalt von roten Früchten, wie rote Johannisbeere und Erdbeere gefolgt von Zitrus- und floralen Noten sowie Anklängen von grünem Tee. Am Gaumen frisch und kraftvoll, aber elegant. Mit den sich fortsetzenden mannigfaltigen Aromen sehr trinkig und langanhaltend.
Perfekt als Apérritif bzw. zu Fisch und Meeresfrüchten, wie z. B. Garnelen, Scampi-Tartar oder Fischsuppe. Passt aber auch gut zu mittelaltem Käse oder einfach zu Pasta mit Tomatenbasilikumsauße.
Susumaniello
Edelstahltank
Prämierung86 Punkte Veronelli (Jahrgang 2022)   

2021
Susumaniello Salento IGT Contessa Marina
Dichtes Rubinrot, in der Nase Aromen von vollreifen roten Früchten, blumige Noten nach Veilchen. Am Gaumen würzige und pfeffrige Aromen. Ein eleganter Wein mit einer saftigen Säure, einem mittelkräftigen Körper und einem langen Abgang.
Harmoniert mit Steinpilzgerichten wie Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen, aber auch zu Wildgerichten wie Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffel- Pekannuss- Kruste, Orangen-Blattspinat und weißem Trüffel, oder zu gereiftem Käse.
Susumaniello
70% in Barrique für 6-8 Monate, 30% Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017) 

2022
Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Grüngelb; in der Nase elegant, frisch-fruchtig, mineralisch und erdig; am Gaumen kräftig, mit kerniger Säure und langanhaltendem Abgang.
Macht eine gute Figur also Aperitif, ist aber auch ein toller Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch oder Spargel im Blätterteigmantel.
Prämierung
92 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 94 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019)

2024
Sylvaner Eisacktal DOC Eisacktaler Kellerei Südtirol Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Hellgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase ein feiner Duft von Blüten und reifen Birnen; am Gaumen elegant mit lebendiger Säure und saftigem Abgang.
Harmoniert sehr gut mit leichten Spargelgerichten, Risotti oder Fischgerichten, wie gegrillter Dorade mit Fenchelgemüse.
Prämierung92 Punkte James Suckling (Jahrgang 2021) 91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2020)

2021
Syrah Barrique - affinato in legno Terre Siciliane IGT Bertoldi Sizilien Rotwein trocken
Dunkles rubinrot, im Bukett dunkle Beere mit feiner würze und zarter Vanillenote, am Gaumen mittlerer Körper, gut eingebundene Säure und feine Gerbstoffe, harmonisch im Abgang.
Eignet sich hervorragend zur Kombination mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu würzigem Hartkäse oder zu Penne mit herzhafter Sugo con Prosciutto Cotto.
Syrah
 Im großen Holzfass und ein kleiner Teil im Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2010)

2018Taurasi Aglianico DOCG Feudi di San Gregorio
Sensorische (organoleptische) Prüfung: Brillantes Rubinrot mit Granatreflexen, duftenden Aromen von Sauerkirsche und Sauerkirsche, Zimt und Muskatnuss, Vanille und Anis. Der Geschmack ist voll und ausgewogen mit süßen und weichen Tanninen, die ihm eine gute aromatische Persistenz verleihen.

2024
Riviera del Garda Chiaretto Classico DOC Miti Roveglia Lombardei Roséwein trocken
Charakteristik dieses Weines: Leuchtend lachsfarben, zart duftend nach Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten, am Gaumen herrlich frisch mit ordentlicher Fülle. Bleibt lange am Gaumen, sehr angenehmer mineralischer Nachhall.
 Passt hervorragend zur Sommerküche, im Besonderen zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Spaghetti mit Garnelen und leichter Gemüse-Sahne-Sauce.
 Gropello, Barbera (Rosé), Marzemino, Sangiovese
 Edelstahl
Prämierung 88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017) 87 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2014) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2013)

2022Terlan Chardonnay Kreuth DOC
Der Kreuth Chardonnay besticht  durch seine ausgewogene Säure, cremige Struktur und ein elegantes Aromaspiel. Dank seiner Komplexität und der mineralischen Note verfügt dieser kräftige Chardonnay aus dem Terlaner DOC-Gebiet über eine große Langlebigkeit.
Farbe: funkelndes strohgelb
Geruch: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig-mineralische Feuersteinnoten abgerundet.
Geschmack: Am Gaumen stellt dieser Wein seine Wichtigkeit unter Beweis. Er besticht mit einer geschmeidig straffen Struktur. Seine würzig, mineralisch saftigen Anklänge geben dem Wein einen eigenständig starken Terroir - Charakter.

2024Terlan Lagrein DOC
Der Lagrein gehört zweifelsohne zu Südtirols Leitsorten und erlebt im Moment vor allem aufgrund seiner fruchtigen Aromatik gepaart mit würzigen Noten und seinen samtigen Gerbstoffen eine Renaissance. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in der Landeshauptstadt Bozen ist aber auch in Terlan bereits seit vielen Jahrzehnten fixer Bestandteil des Sortiments.
Farbe: dunkles granatrot
Geruch: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem ist ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen.
Geschmack: Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem Gerbstoff entfaltet sich der Lagrein mit einer tollen Fülle und präsentiert sich am Gaumen sehr samtig und gehaltvoll.

2021Terlan Pinot Bianco Vorberg Riserva DOC
An den Südhängen des Tschöggelbergs liegen im Terlaner DOC-Gebiet sehr sonnenverwöhnte und steile Weinhöfe, wo in einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel ein sehr spannender Weißburgunder gedeiht. Dieser gehaltvolle und äußerst komplexe Wein beeindruckt insbesondere durch seine Mineralität sowie seine beachtliche Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht dadurch das volle Potential dieser Sorte.
Farbe: glänzendes strohgelb mit grünen Nuancen
Geruch: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben, das zum einen von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen und Golden delicious Äpfeln, sowie der Aromatik von Quittengelee, Kamille und Ananas , zum anderen aber auch von einer zart mineralischen Feuersteinnote charakterisiert wird.
Geschmack: Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen. Die kompakte Struktur mit elegentem Schmelz sorgt für einen würzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang.

2024Terlan Sauvignon Blanc Winkl
Der Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die ältesten Gutshöfe schon sehr lange erfolgreich angebaut.
Farbe: intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer
Geruch: Fruchtbetonte Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Stachelbeere und Minze.
Geschmack: Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang

2022Terlan Weissburgunder Classico DOC
Kraft und Spannung beschreiben den klassischen Weißburgunder, der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig aber auch mineralisch-salzig zeigt. Er tänzelt förmlich auf der Zunge und überzeugt durch seine gute Persistenz.

2022Terlaner Classico Cuvée Kellerei Terlan
Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.