12er Vorteilspaket Dianthá Bianco IGT Terre Siciliane Pellegrino
Rotweine
Rotwein – Leidenschaft, Geschichte und italienische Lebensfreude im Glas
Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kultur, Geschichte und Handwerkskunst. Schon seit Jahrtausenden begleitet er den Menschen bei Festen, beim Essen und im Alltag. Besonders in Italien, wo Sonne, Böden und Tradition zusammenkommen, entstehen einige der faszinierendsten Rotweine der Welt.
Von den eleganten Tropfen der Toskana bis zu den kraftvollen Weinen Apuliens spiegelt jeder Rotwein seine Herkunft wider. In den sanften Hügeln rund um Siena reifen berühmte Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano. Weiter südlich, in Apulien, bringt die Sonne das Beste aus der Primitivo-Traube hervor – intensive, fruchtige Rotweine, die an Kirschen, Pflaumen und mediterrane Gewürze erinnern.
Auch Regionen wie Sizilien oder das Piemont prägen den Charakter des italienischen Rotweins. Ob samtig und rund oder komplex und strukturiert – für jeden Geschmack gibt es den passenden Begleiter. Besonders beliebt sind unsere Bestseller wie der Primitivo di Manduria oder der elegante Diantha Rosso, die das Dolce Vita in jedes Glas bringen.
Ein guter Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Fleischgerichten oder Pasta, sondern auch zu gemütlichen Abenden unter Freunden. Und wer neugierig ist, entdeckt bei monavini.de viele authentische Weine kleiner italienischer Familienweingüter – mit Liebe gemacht und sorgfältig ausgewählt.
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Probierpaket Fantini Farnese
Probierpaket Primitivo Weine 14 Salento Apulien
Probierpaket Primitivo Weine 14 Salento Apulien
Es ist eine Reminiszenz an das genuine Apulien. Seit Jahrhunderten werden hier, am Absatz des Stiefels, die autochthonen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia erfolgreich kultiviert. Die Bezeichnung „14“ bezieht sich dabei ursprünglich auf die Alkoholgradation, ein Ausdruck von Qualität und Identität dieser eigenständigen Weine.
Die kräftigen, aromatischen Rotweine harmonieren hervorragend mit allen mediterran gewürzten Fleischgerichten, Aufläufen, Schmorgerichten und Pastagerichten mit intensiven Saucen. Der Rosato und der Weißwein passen besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und Antipasti dank ihrer lebendigen und erfrischenden Art.
Diverse Rebsorten
Edelstahl / Eichenholz
Probiertpaket Primitivo del Salento Apulien San Marzano
Refosco Isonzo Friuli DOC Villa Locatelli Angoris
Refosco Isonzo Friuli DOC Villa Locatelli Angoris
Tiefes Rubinrot, in der Nase schwarze und rote Beeren, erdige Noten, weißer Pfeffer, am Gaumen köperreich mit robusten, strukturgebenden Tanninen und ausbalancierter Säure.
Zeigt sich als hervorragender Begleiter zu Fleisch und Braten mit reichhaltiger Sauce, zu würzigen Speisen, mittelreifem Käse oder einer herzhaften Lasagne mit Spinat und Ragù alla Bolognese.
Refosco
Stahltank
Prämierung90 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020)
Regaleali Nero D' Avola Rosso Sicilia Tasca IGT
Der Erstling des Weinguts verkörpert seit 66 Weinlesen den Nero d’Avola. Durch das Studium seiner Reifekurve wird die richtige Erntezeit bestimmt, um Eleganz und die perfekte Balance zwischen Strenge und Fülle zu erreichen. Er reift in großen Eichenfässern aus Slawonien mit einem Fassungsvermögen von 30 und 60 hl
Regolo Valpolicella Ripasso DOC – Sartori Rotwein Venetien
Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC – Sartori Rotwein aus Venetien, trocken
Regolo Valpolicella Ripasso Superiore DOC von Sartori di Verona ist ein charaktervoller, trockener Rotwein aus Venetien. Im Glas kräftiges Rubinrot; in der Nase vollreife schwarze Kirsche, Waldbeeren und würzige Noten. Am Gaumen viel Frucht, kraftvoller Körper, saftige Säure, feine Gerbstoffe und ein langes Finale.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Gerichten aus dunklem Fleisch, geschmortem Braten, geräuchertem Schinken, kräftigem Käse oder Spaghetti all’Amatriciana.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Reife in großen Holzfässern (Ripasso-Verfahren)
Auszeichnungen
Prämierungen: 2 Gläser Gambero Rosso (Jg. 2021), Silbermedaille Mundus Vini (Jg. 2021), 2 von 3 Sternen Veronelli (Jg. 2021)
Ist der Regolo Valpolicella Ripasso Superiore trocken?
Ja. Der Wein ist trocken ausgebaut und kombiniert reife Frucht, Würze, feine Tannine und ein langes Finale.
Wozu passt der Regolo Ripasso besonders gut?
Zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, kräftigem Hartkäse, geräuchertem Schinken und Pasta all’Amatriciana.
Roma DOC Rosso Luce del Sole
Roma DOC Rosso Luce del Sole Latium Rotwein trocken
Tiefes Rubinrot, intensive Aromen in der Nase von reifen Kirschen, blumig, leichte würzige Noten. Sehr weiche Tannine am Gaumen, gute Balance, elegant, langes Finale
Ist ein toller Speisebegleiter zu Schinken, Pastasaucen mit Ragù und dunklem Fleisch oder herzhaften Gerichten, wie Tagliata di Manzo.
Cesanese, Montepulciano, Syrah
Stahltank und Holzfass
Ronchedone Vino Rosso Cá dei Frati
In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees.
Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.
Rosenmuskateller Südtirol DOC Abtei Muri Süßwein Muri-Gries
Rosenmuskateller Südtirol DOC Abtei Muri Süßwein Muri-Gries süß - 0,375l
Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Granatrot; Aromen von Orangen, verführerischer Rosenduft, getrocknete Marillen und Veilchen, leichte Note von Gewürznelken; im Abgang feines Tannin und angenehm würzige Süße.
Empfiehlt sich hervorragend zu Nach- und Süßspeisen, wie z.B. Schokoladenmousse oder einem frischen Apfelstrudel.
Prämierung2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2020) 91 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)
Rossetti Chianti DOCG
Farbe: Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft: elegant, mit einem Hauch von Kirschen, Beeren und würzigen Noten
Geschmack: Trocken mit einer guten Struktur und angenehmen Tanninen am Gaumen
Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo Sölva
Rosso delle Dolomiti IGT Il Secondo Sölva Südtirol Rotwein trocken
Spezielle Weißweincuvée mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, wie Mango, Ananas und Litschi; am Gaumen leichte Honignoten, sehr mineralisch, gut strukturierter Wein mit einer feinen Säure.
Intensives Rubin- bis Granatrot; blumig fruchtiges Bukett mit Anklängen von Waldbeeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer; am Gaumen fruchtig und saftig, im Abgang leichte Noten nach Kirschen und Schokolade.
Merlot, Cabernet Franc, Lagrein
Barrique
Rosso IGT Veneto Antale Venetien
Geschmack: Fruchtige Noten mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausgewogen
Rosso Solér Veneto IGT De Stefani
Intensive rubinrote Färbung, fruchtiger Duft nach sehr reifen Früchten, nach in Alkohol eingelegten Pflaumen, nach Veilchen, mit hervorstechenden flüchtigen und würzigen Noten; vollmundiger, beeindruckender, umhüllender, sehr samtiger Geschmack mit komplexen Tertiär-Aromen.
Rosso Toscana IGT Tenute Rossetti
Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundene Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im fruchtbetonten Finish.
Rosso Toscana Poggio Civetta Governo all'Uso Toscano Tenute Rossetti
Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundene Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im fruchtbetonten Finish.
Rubicone IGT Sangiovese - Il Poggio dei Vigneti Verga
Farbe: Brillantes Rubinrot, Leichte Lila Reflexion
Parfüm: Fruchtig, mit einem Hauch von Beeren und Kirschen
Geschmack: TROCKEN, AROMATISCH UND SAMTIG AM Gaumen
Ideal zu Nudelgericht, Tortellini, Gegrilltem Fleisch
Salice Salentino DOC Duca del Salento San Donaci
Salice Salentino Duca del Salento San Donaci
In der Nase offenbaren sich Anklänge von reifen Früchten mit rotem Fruchtfleisch und Marmelade, Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Lakritz, Röstnoten und einer balsamischen Note der mediterranen Macchia.
Ideal zu Hartkäse wie Comté, Gorgonzola, Wurstwaren wie Schweinebauch, Chorizo, Capocollo und gegrilltem rotem Fleisch.
Negroamaro, Malvasia Nera
Im Barrique gereift
Salice Salentino Puglia I Tratturi San Marzano
Der Salice Salentino Puglia I Tratturi von San Marzano: Rubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase und am Gaumen Noten von dunkelroten Früchten und Gewürzen, Holz sehr harmonisch eingebunden.
