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DEUTSCHLAND
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Riesling, Burgunder & mehr – Rebsorten mit Tradition
Deutschland ist vor allem für seinen Riesling weltberühmt – frisch, mineralisch und mit einzigartiger Frucht. Daneben begeistern Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder Weinliebhaber durch Eleganz und Vielseitigkeit. Jede Region – von Mosel und Rheingau über die Pfalz bis nach Franken – bringt unverwechselbare Weine hervor.
Weinvielfalt aus den deutschen Anbaugebieten
Unsere Auswahl umfasst leichte, fruchtige Weißweine, kraftvolle Rotweine sowie ausgewogene Cuvées. Damit sind deutsche Weine perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen – ob feine Fischgerichte, würzige Käsevariationen oder festliche Menüs. Probieren Sie die regionalen Unterschiede und entdecken Sie, wie vielfältig deutscher Wein schmecken kann.
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Cleebronner Heuchelberg Spätburgunder Weißherbst 1 Liter
Cleebronner Heuchelberg Spätburgunder Weißherbst 1 Liter
Spritzig, aromatisch und mit süßer Kirschfrucht. Ein Weißherbst aus Spätburgunder Trauben. Die lachsfarbene Erscheinung entsteht durch den kurzen Kontakt der Beerenschalen mit dem Saft.Speiseempfehlung:
Der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder asiatischen Wok-Gerichten.
Grauburgunder Qualitätswein - Weingut Scherner-Kleinhanß
Grauburgunder Qualitätswein - Weingut Scherner-Kleinhanß
Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Birne und Ananas, am Gaumen cremig mit weicher Struktur, angenehme Fruchtigkeit, elegant mit feinem Nachhall.
Passt sehr gut zu Antipasti, Nudelgerichten und Fisch.
Grauburgunder
Im Stahltank vergoren.
Prämierung90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021) 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 87 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017)
JULIUSSPITAL Bacchus
JULIUSSPITAL Bacchus
Feine Noten von Nektarine, gelbem Apfel und etwas Birne. Am Gaumen präsentiert sich dieser fruchtbetonte Bacchus mit einer charmanten Süße.
Speiseempfehlung:
Passt besonders zur thailändischen Küche oder pikant gewürzten Speisen.
JULIUSSPITAL Rotling
JULIUSSPITAL Rotling
Klare frische Fruchtnoten von Himbeere , Walderdbeere und ein Hauch von Minze. Am Gaumen weich und sehr saftig. Ein wahrer Gaumenschmeichler!
Speiseempfehlung:
Perfekt für Grillabende auf der Terrasse oder auch einfach pur genießen.
JULIUSSPITAL Scheurebe
JULIUSSPITAL Scheurebe
Im Glas entfalten sich exotische Aromen von Stachelbeere und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich ein animierendes und feines Süße-Säure-Spiel.
Speiseempfehlung:Passt besonders gut zu asiatischen Wokgerichten oder zum Geflügelragout.
JULIUSSPITAL Silvaner trocken
JULIUSSPITAL Silvaner trocken
In der Nase Noten von Äpfeln, Birnen und einem Hauch Grapefruit, gepaart mit dezenten Kräutern. Die lebendige Säure und Frische am Gaumen passt wunderbar zu den fruchtigen Anklängen.
Speiseempfehlung:
Fischgerichte und Salate, aber auch zu Spargel oder zur Gemüsepfanne – Silvaner ist ein echter ‚Allrounder‘ in der Speisebegleitung.
JULIUSSPITAL Weisser Burgunder trocken
JULIUSSPITAL Weisser Burgunder trocken
Fruchtbetonter Duft von gelbem Apfel, saftige Birne, gelbe Frucht gepaart mit zarten mineralischen Anklängen und einer fein strukturierten harmonischen Säurestruktur. Am Gaumen frisch und lebendig.
Speiseempfehlung:Ein vielseitiger Speisenbegleiter. Harmoniert hervorragend zu Fisch, Pasta Gerichten oder Kalbsfilet.
Riesling "VierViertel" 1,0 L - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Riesling "VierViertel" 1,0 L - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Duftiges Bukett nach Boskop Apfel und vollreifen Birnen. Ein saftiger Riesling mit feiner Fruchtsüße und ganz starkem Preis/Genuss Verhältnis!
Speiseempfehlung:Der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder asiatischen Wok-Gerichten.
Spätburgunder Trocken Markus Pfaffmann
Spätburgunder Trocken Markus Pfaffmann
Belohnt werden wir mit einem herzhaft fruchtigen Spätburgunder, der uns dank der Reifung im Edelstahltank ganz unbeeinflusst seine Fruchtpower mit saftigen an Wildkirsche und Johannisbeere erinnernde Noten zeigt. Ein zartes Mandelaroma sowie eine leichte kühle Würze präsentieren das Finale, welches sich lang am Gaumen anschmiegt.
Stahl Sauvignon Blanc Trocken
Duft nach Stachelbeere und Holunderblüte, mit feine Mineral- und Kräuternoten, saftig am Gaumen, aromatisch, mit Stachelbeer-Zitrus-Frucht und ausgewogene Säure.
