2024
Malvasia Nera Puglia IGP Luce del Sole Apulien Rotwein halbtrocken
Intensives Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von dunklen Früchten, wie Pflaume und Herzkirsche. Feine Würzaromen am Gaumen, druckvoll mit südlicher Frucht und gut eingebundenen Tanninen.
Hervorragend zu kräftigen Pasta Gerichten wie beispielsweise Fleischragout, oder zu Ossobucco mit Rosmarinpolenta und natürlich zu gereiftem Käse wie Parmesan.
Malvasia Nera
50% Stahltank; 50% im großen Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Jahrgang 2022
Marani Bianco Veronese IGT – Sartori Weißwein aus Venetien, trocken
Marani Bianco Veronese IGT von Sartori di Verona ist ein eleganter, trockener Weißwein aus Venetien. Im Glas zeigt er ein brillantes Strohgelb. In der Nase entfaltet er einen intensiven Duft nach Apfel, Birne sowie exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Feine Vanille- und Röstaromen ergänzen das Bouquet. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Säure, cremiger Textur und feinen Anklängen von Holzeinsatz.
Speiseempfehlung
Dieser sommerliche Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Geflügel oder einem Graupenrisotto mit Rotbarsch.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Garganega
Ausbau: ein Teil in Holzfässern, Rest im Stahltank
Auszeichnungen
Prämierungen: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022), Goldmedaille Mundus Vini (Jahrgang 2022), 3 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2022)
Welche Rebsorte wird für den Marani Bianco Veronese IGT verwendet?
Der Marani Bianco Veronese IGT von Sartori wird aus der autochthonen Rebsorte Garganega gekeltert.
Welche Auszeichnungen erhielt der Marani Bianco Veronese IGT?
Jahrgang 2022 erhielt u.a. 1 Glas Gambero Rosso, eine Goldmedaille bei Mundus Vini und 3 Sterne im Veronelli Guide.
2022
Marzemino Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
Sattes Rubinrot; Aromen von reifen Pflaumen, Herzkirschen, Brombeere, feine Mandelnote; am Gaumen dunkelbeerige Frucht mit lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, feinwürziges Finish.
Entfaltet sein volles Potential in Kombination mit würzigem Käse oder deftigem Braten, beispielsweise zusammen mit einer Champignon-Polenta.
Marzemino
Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2009)
2019
Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore DOC Riserva Cavit Trentin Rotwein trocken
Tiefdunkles Rubinrot. Duft nach Brombeere, Zwetschge und Veilchen. Am Gaumen saftige Frucht mit feiner Säure und zarten Gerbstoffen, schöne Länge im Abgang.
Ist eine wundervolle Ergänzung zu Wildgerichten, mittelwürzigem Käse oder Pastagerichten wie Rigatoni e Fagioli
Teroldego
20 Monate im Barrique
Prämierung2 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2017) 92 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2015)
2021
Maso Toresella Cuvée Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Cavit Trentin Weißwein trocken
Intensives Strohgelb; aromatischer Duft, frisch und anregend, mit Noten von Salbei, Holunder- & Rosmarinblüten; am Gaumen lebhaft und kraftvoll-elegant.
Harmoniert großartig mit mariniertem oder frittiertem Fisch, gegrillten Riesengarnelen oder einem Spargelsalat mit Tiroler Speck
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling
Edelstahltank
Prämierung1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2018) 2 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2018) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2017)
2023
Merlot Barrique - affinato in legno Veneto IGT Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot; im Bukett reife Pflaumen, Brombeeren und feine Würze, wie Vanille- und Röstaromen; mittlerer Körper, lebendiges Säurespiel, feine Gerbstoffe, harmonisch im Abgang.
Dieser mittelschwere Rotwein lässt sich wunderbar mit Pasta- oder leichteren Fleischgerichten, aber auch mit gereiftem Käse, Salami oder Antipasti wie Prosciutto di San Daniele con fichi kombinieren.
Merlot
Im großen Holzfass und ein kleiner Teil im Barrique
Prämierung94 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 85,6 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020)
2023
Merlot Garda DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Kräftige rubinrote Farbe, im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note, am Gaumen saftige Säure und leicht stoffige Tanninstruktur, harmonisch und weich im Abgang.
Ist sehr zu empfehlen in Kombination mit kräftigem Käse oder saftigem Steak z.B. mediterran zubereitetes Schweinesteak mit scharf angebratenem Gemüse.
Merlot
Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017)
2021
Merlot Garda DOC Griwaldi
Kräftiges Rubinrot, im Aroma Kirschen und Waldbeeren, dezente Würznote, harmonisches Tanningerüst, fruchtbetonte Länge im Abgang.
Ist ein ausgezeichneter Gefährte zu deftigen Speisen in gebratener oder gebackener Form wie z.B. einer herzhaften Farsu Magru.
Merlot
Edelstahltank
Prämierung
2024
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Contessa Marina
Sattes Rubinrot; würzige Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren; ergänzen sich mit den Aromen von Brombeeren, Cassis und Schokolade; im Geschmack feine würzige Noten von Muskat und Pfeffer, dabei voll, kräftig und weich mit einem lang anhaltenden Abgang.
Ein hervorragender Wein zu rotem Fleisch, Wild oder Ente, aber auch für gemütliche Grillabende mit sommerlichen Gerichten, wie Hackfleischspieße mit Kirschtomaten.
Merlot, Primitivo
Im großen Holzfass gereift.
PrämierungGoldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)
2022
Merlot Riserva Südtirol DOC Siebeneich Schreckbichl Rotwein trocken
Kräftige, rubinrote Farbe; reife Aromen von Waldbeeren, Pflaume und Zartbitterschokolade; am Gaumen sehr dicht und komplex, balancierte Säure und feine Tanninstruktur, lang anhaltende Frucht.
Eignet sich als Speisebegleiter zu kräftigem Fleisch mit Wurzelgemüse und würzigen, dunklen Saucen wie z.B. einem Wildschweinbraten mit Pfifferling-Schokoladen-Sauce.
Merlot
1/3 Barrique, 2/3 35 hl. Holzfass
Prämierung2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019) 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2015) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)
2023
Merlot Sicilia DOC Colomba Bianca
Dichtes Rubinrot; ausgeprägte Aromatik von Pflaume, Wildkirsche und Waldbeeren; feine Säure, weiche und warme Gerbstoffe, harmonisch und lang im Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
Ein toller Begleiter zu Gerichten wie Rinder-Saté oder Schweine Curry, aber auch zu Gerichten wie einem italienischen Hühnchen-Gratin oder Rindercarpaccio.
Merlot
Im Barrique ausgebaut
Prämierung
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)
2023
Merlot Südtirol DOC Schreckbichl Rotwein trocken
Kräftige rubinrote Farbe; sortentypisches Bukett von Pflaume und Kirsche, etwas Pfeffer; dezent rauchige Note, leicht stoffige Tannine, kraftvoll, gute Länge.
Zeigt sich sehr harmonisch zu pikantem Käse, Wild- oder dunklen Fleischgerichten mit Südtiroler Speckknödeln.
Merlot
Edelstahltank, Betontan
2023
Merlot Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
Leuchtendes, dunkles Rubinrot; delikater Duft von Brombeere und reifer Pflaume, etwas Würze; am Gaumen klare Frucht mit fein eingebundener Säure und feinkörnigen Gerbstoffen, im Abgang zarte Noten von Unterholz.
Passt wunderbar zu warmen Vorspeisen, Fleischgerichten, sowie gebratenen oder gebackenen Speisen, beispielsweise einem toskanischen Hähnchen-Auflauf mit mediterranem Gemüse.
Merlot
Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2022) Silbermedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020)
2022
Merlot Trevenzie IGT San Vigilio Cavit Venetien Rotwein trocken
Kräftige rubinrote Farbe, im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note, am Gaumen saftige Säure und leicht stoffige Tanninstruktur, harmonisch und weich im Abgang.
Zeigt sich als schöner Begleiter zu warmen Vorspeisen, gebratenen oder gebackenen Gerichten, wie z. B. Pizzoccheri mit Wirsing und Kartoffeln.
Merlot
Edelstahltank
PrämierungBronzemedaille International Wine Challenge (Jahrgang 2011) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2011)
Merlot Veneto IGT "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Rubinrot
PARFÜM: Fruchtig, leicht kräuterig
SCHMECKEN: Angenehmes Tannin, weich am Gaumen
KOMBINATIONEN: Ideal zu ersten Gängen, Wurstwaren und gemischten Käsesorten
2024
Merlot Vino d´Italia Bertoldi Rotondo Venetien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot, volles Bukett, mit angenehm trockenen Geschmack nach Kirschen, dunkle Beeren und etwas Pfeffer, leicht und harmonisch mit feinem Tanninen und fester Struktur und Länge.
Eignet sich toll als Begleiter von diversen herzhaften Fleisch- und Pastagerichten, sowie kräftigen Käsesorten, auch gern in Form einer gehaltvollen Frico.
Merlot
Edelstahltank