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2022
Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Grüngelb; in der Nase elegant, frisch-fruchtig, mineralisch und erdig; am Gaumen kräftig, mit kerniger Säure und langanhaltendem Abgang.
Macht eine gute Figur also Aperitif, ist aber auch ein toller Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch oder Spargel im Blätterteigmantel.
Prämierung
92 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 94 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019)

2024
Sylvaner Eisacktal DOC Eisacktaler Kellerei Südtirol Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Hellgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase ein feiner Duft von Blüten und reifen Birnen; am Gaumen elegant mit lebendiger Säure und saftigem Abgang.
Harmoniert sehr gut mit leichten Spargelgerichten, Risotti oder Fischgerichten, wie gegrillter Dorade mit Fenchelgemüse.
Prämierung92 Punkte James Suckling (Jahrgang 2021) 91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2020)

2024
Syrah Terre Siciliane IGT TerrAmore Sizilien
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiver Duft von Kirsche, reifen Beeren, Eukalyptus und Pflaume, am Gaumen saftige, strukturgebende Säure und kräftige Tannine, gute Länge. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 025 Ein toller Begleiter zu Pizza, Pasta Gerichten, wie beispielsweise Spaghetti Bolognese, oder zu Hartkäse, wie Parmesan.
 Syrah
 Edelstahltank 
 90 Punkte Bioweinpreis (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2017)

2024
Riviera del Garda Chiaretto Classico DOC Miti Roveglia Lombardei Roséwein trocken
Charakteristik dieses Weines: Leuchtend lachsfarben, zart duftend nach Kirschen, Himbeeren und Mandelblüten, am Gaumen herrlich frisch mit ordentlicher Fülle. Bleibt lange am Gaumen, sehr angenehmer mineralischer Nachhall.
 Passt hervorragend zur Sommerküche, im Besonderen zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Spaghetti mit Garnelen und leichter Gemüse-Sahne-Sauce.
 Gropello, Barbera (Rosé), Marzemino, Sangiovese
 Edelstahl
Prämierung 88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2017) 87 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2014) 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2013)

2024
Toscana Governo all´uso toscano IGT Villa Puccini
Intensives Rubinrot, in der Nase Aromen von Kirsche und roter Johannisbeere. Am Gaumen angenehm fruchtige Noten, mit einer samtigen Säure und weichen Tanninen.
Eignet sich fabelhaft zur Unterstützung von Pastagerichten mit Fleischsauce, gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch, wie einem zarten Rindersteak in Pfefferrahmsauce. Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon  Edelstahltank Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2016)

2020
Toscana Rosso IGT Cacciata Toskana
Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, am Gaumen gut eingebundenen Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge im Finish.
Erweist sich als ideal zu mediterranen Gerichten und zu dunklem Fleisch, wie einem saftigen Steak, mediterran gewürzt mit Bärlauchbutter und Schmorgemüse verfeinert.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
In großen Holzfässern, Reifung in Barriques.
Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2012)

2024
Tramari Rosé di Primitivo San Marzano IGP
Tra i mari – zwischen den Meeren – wachsen die Trauben für diesen leichten und eleganten, zugleich raffinierten und nonchalanten Rosé Wein in der Sommersonne Salento Apuliens. Am Gaumen spürt man beim Tramari Rosé die Früchte und eine salzige Note, die an die sandige und strauchbewachsene Küste erinnert. Ausschließlich aus der Primitivo Traube gewonnen, hat er ein zartes Rosa und duftet nach Kirsche und Himbeere.

2024Tramin Selida Gewürztraminer
Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe und entwickelt in der Nase eine Vielfalt an Duftnoten, die an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete und reife exotische Früchte wie Litschi, Mango und Passionsfrucht erinnern. Im Geschmack ist Selida reich an Körper, Extrakt und feinwürziger Saftigkeit.
Wundervoller Speisenbegleiter, passt zu Antipasti vom Fisch und Geräuchertem, besonders Speck und Lardo, reifem Weichkäse, Gerichten mit weißem Fleisch, Schwertfisch oder Meeresfrüchten. Er begeistert als Begleiter von würzigen Gerichten der orientalischen Küche und herzhaft-aromatischen Kreationen, wie beispielsweise von in Zitrone mariniertem Gemüse.

2023Trebbiano d'Abruzzo DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
Farbe: Strohgelb
PARFÜM: Zart duftend und angenehm
SCHMECKEN: Angenehme Empfindungen von Frische und Herzhaftigkeit
KOMBINATIONEN: Ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, Suppen, hervorragend zu Pizza

2021
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot; ausgeprägter Duft von vollreifer schwarzer Kirsche, Waldbeeren und Gewürzen wie Vanille, Zimt; am Gaumen viel Frucht, kraftvoller Körper, saftige Säure und feine Gerbstoffe, langes Finale.
Passt sehr gut zu Gerichten aus dunklem Fleisch, Grillgerichten oder Pasta mit gehaltvollen Saucen, wie Spaghetti all’ Amatriciana.
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
In großen Holzfässern
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2015) 86 Punkte Decanter (Jahrgang 2015) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2014)

2024
Vermentino di Sardegna DOC Dolia Dolianova
Helles Strohgelb, sortentypischer floraler Duft von Heublumen, Äpfeln und Kamille, feine Honig- und Zitrusnoten, am Gaumen volle Frucht und lebendige Säure, frisches Finale mit dezenter Bitternote.
Gibt ein tolles Bild ab als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Kalb, z.B. in Form von einem Hähnchen-Saltimbocca mit Salbeiblättern und getrockneten Tomaten.
 Vermentino
 Edelstahltank
Prämierung

2024
Vermentino di Sardegna DOC Prendas Dolianova
Im Glas Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Aromen frisch und fruchtig mit intensiv floralen Noten. Am Gaumen harmonische Säure im Zusammenspiel mit Aromen von gelben Früchten, weißen Blüten und einer raffinierten Mineralität. Im Abgang langanhaltend mit einer feinen Bittermandel-Aromatik.
Der "Prendas" passt hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu sardischen Spezialitäten und Muscheln passt er ausgezeichnet.
Vermentino
Ausgebaut im Stahltank.
Prämierung2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 89 Punkte Veronelli (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019)

2024Villa Borghetti, Lugana DOC Pasqua
EigenschaftenIn der Nase stechen strohgelbe Farbe, fruchtige Aromen, die an frisches Obst erinnern, und zarte Blumennoten hervor. Im Mund ist er leicht würzig und wird durch eine gute Säure ausgeglichen.

2021
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cacciata Castellani
Brillante, tiefe, rubinrote Farbe; sortentypisches, intensives Bukett mit Aromen von Waldbeeren, dunklen Kirschen, Veilchen und Pfeffer; am Gaumen etwas Mandel, feine Würze und harmonisches Säure- Tanninspiel, fruchtbetontes, langanhaltendes Finale.
Erweist sich als toller Wein zu weichem Käse oder gegrillten Gerichten, wie Bistecca fiorentina.
Sangiovese, Canaiolo
In traditionellen toskanischen Holzfässern
Prämierung87,1 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2016) 

2023Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner
Helles, durchscheinendes Gelb mit zarten Grünanteilen; unaufdringlich würzebetonte Nase, zu der sich am Gaumen leicht herbe Aromen gesellen, die ein wenig an Gartenkräuter erinnern. Auch das „Pfefferl“ ist im Hintergrund spürbar und bleibt im Abgang schön erhalten; klassischer Lössboden-Veltliner. Trinkzeitpunkt: Am besten jetzt trinken – jugendlich, frisch – oder in den nächsten zwei Jahren.SpeiseempfehlungUniversell einsetzbar, gewissermaßen ein "Allrounder", der zu vielen Fisch- und Fleischspeisen ebenso gut passen wird, wie zu zahlreichen Heurigengerichten, inklusive Frischkäse oder Blutwurst.