Apulien
Weine aus Apulien online kaufen – Sonne, Kraft & Charakter bei MonaVini.de
Willkommen in der Kategorie Apulien auf MonaVini.de. Diese Region im Süden Italiens ist geprägt von mediterranem Klima, kräftigen Weinen und traditionellen Rebsorten. Hier finden Sie spannende Tropfen wie Primitivo di Manduria, Negroamaro oder moderne Weiße aus Salento – ideal für Genießer und Entdecker.
Lage & Terroir – Vom Meer zur Hügellandschaft
Apulien (italienisch: Puglia) erstreckt sich entlang der Adriaküste und hat ein warmes, sonnenverwöhntes Klima. Böden aus Kalk, Ton und sandigem Lehm sorgen für eine gute Drainage und Terroir-Einflüsse, die sich im Geschmack widerspiegeln. Die Nähe zum Meer bringt salzige Noten und Frische in die Weine.
Rebsorten & Weinstile in Apulien
Zu den herausragenden Rebsorten zählen Primitivo (oft als Primitivo di Manduria vermarktet), Negroamaro, Malvasia Nera oder Cuvées wie Primitivo-Merlot. Viele Weine sind kräftig, fruchtbetont und verfügen über angenehme Würze – ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit intensiven Saucen oder gereiftem Käse.
Apulien-Weine & Genussmomente
Ein kräftiger Primitivo harmoniert wunderbar mit Lamm, Wild oder kräftiger Pasta. Leichtere Weißweine aus der Region eignen sich als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Nutzen Sie unsere Filter – Apulien Rotweine, Weißweine aus Apulien oder Roséweine Apulien – um gezielt zu finden, was zu Ihrem Moment passt.
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Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse
Nero di Troia, Primitivo
80% Stahltank, 20% Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Luce del Sole
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Luce del Sole Apulien Rotwein halbtrocken
Sattes Rubinrot; dunkle, reife Aromen von Kirsche, Brombeere und Cassis, feine Würznoten wie Muskat und Pfeffer; am Gaumen kräftig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure.
Ein toller Begleiter zu Lammgerichten zum Beispiel einem Lammcurry, aber auch zu Gerichten wie gebratener Ente mit Kartoffel-Karotten Püree und Rotweinsauce, zu gerösteten Kastanien und zu Pizza.
Merlot, Primitivo
Im großen Holzfass
PrämierungGoldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)
Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole
Salice Salentino Riserva DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Intensives Rubinrot; Fruchtig und würzig, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen; sehr dichter und konzentrierter Wein mit präsenten, aber nicht störenden Tanninen, sehr lang und harmonisch im Abgang.
Ideal zu Kurzgebratenem, wie Steaks mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse, aber auch zu Wildgerichten, wie Rehgulasch oder Wildschweinbraten.
Negroamaro, Malvasia Nera
9-12 Monate im großen Holzfass und Edeltahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Strahlendes, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bukett dunkle Beeren, reife Pflaume und feine Würze. Am Gaumen ein voller Körper, gute Balance zwischen Säure und Tannin. Lang im Abgang.
Ein facettenreicher Speisenbegleiter, beispielsweise zu Pasta mit würziger Fleischsauce, zu geschmorten Paprikaschoten, aber auch zu Kohlrouladen und würzigem Hartkäse wie Parmesan.
Primitivo
Großes Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016)
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot, ausgeprägter Duft von Vollreifen Früchten und feinen Würznoten. Am Gaumen druckvoll, sehr gut eingebundene Säure und weiche Gerbstoffe, fruchtbetontes Finish.
Hervorragend zu vielen Pasta Gerichten, wie zum Beispiel Basilikum Hähnchen auf Zitronen Pasta oder auch Gemüse-Pasta mit Garnelen und Kräuter-Gremolata, aber auch zu Gerichten wie Beef Tartar oder Chili con Carne und zu gereiftem Hartkäse.
Primitivo
Im Edelstahltank, Reifung in Barriques
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
Malvasia Bianca Puglia IGT Luce del Sole
Malvasia Bianca Puglia IGT Luce del Sole Apulien Weißwein trocken
Leuchtend strohgelb in der Farbe; ansprechend fruchtig in der Nase; am Gaumen feine Würze und harmonisch frische Säure.
Vielseitig zu genießen: als Apéritiv und geeigneter Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
Malvasia Bianca
Im Stahltank ausgebaut.
Primitivo Puglia IGT TerrAmore
Tiefe, rubinrote Farbe; im Bukett lassen sich Waldbeeren, dunkle Kirschen und leicht ledrige Gewürznoten erkennen; voller Körper mit feiner Säure- und Tannin Struktur zeichnen diesen im Abgang langen Wein aus. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 025
Ideal zu Gegrilltem, Pasta oder verschiedenen Käsesorten.
Primitivo
Edelstahltank & Holzfass
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci Apulien
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase starke Noten von Pflaumenmarmelade. Am Gaumen langanhaltende Aromen von Schwarzer Johannisbeere, ausgewogen im Finish. Der Name „Cinquenoci“ stammt von einem historischen Symbol welches früher auf die Trullis von Alberobello (in der Nähe von Bari) gezeichnet wurde. Dieses Symbol hatte eine spirituelle Bedeutung und galt als Glücksbringer, vor allem im Zusammenhang mit der Ernte und der Weinlese.
Ein Wein für gesellige Momente und ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch
Primitivo
7-8 Monate im Holzfass
Probierpaket Primitivo Weine 14 Salento Apulien
Probierpaket Primitivo Weine 14 Salento Apulien
Es ist eine Reminiszenz an das genuine Apulien. Seit Jahrhunderten werden hier, am Absatz des Stiefels, die autochthonen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia erfolgreich kultiviert. Die Bezeichnung „14“ bezieht sich dabei ursprünglich auf die Alkoholgradation, ein Ausdruck von Qualität und Identität dieser eigenständigen Weine.
Die kräftigen, aromatischen Rotweine harmonieren hervorragend mit allen mediterran gewürzten Fleischgerichten, Aufläufen, Schmorgerichten und Pastagerichten mit intensiven Saucen. Der Rosato und der Weißwein passen besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und Antipasti dank ihrer lebendigen und erfrischenden Art.
Diverse Rebsorten
Edelstahl / Eichenholz
Salice Salentino DOC Duca del Salento San Donaci
Salice Salentino Duca del Salento San Donaci
In der Nase offenbaren sich Anklänge von reifen Früchten mit rotem Fruchtfleisch und Marmelade, Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Lakritz, Röstnoten und einer balsamischen Note der mediterranen Macchia.
Ideal zu Hartkäse wie Comté, Gorgonzola, Wurstwaren wie Schweinebauch, Chorizo, Capocollo und gegrilltem rotem Fleisch.
Negroamaro, Malvasia Nera
Im Barrique gereift
Salice Salentino Riserva DOC Duca del Salento San Donaci
Salice Salentino Riserva DOC Duca del Salento San Donaci
Der Geruch erinnert an reife rote Früchte, auch in Form von Süßigkeiten und Likören, insbesondere an schwarzen Pfeffer, Leder, Toast und Eier.
Dank seiner nichtinvasiven Tannine passt er gut zu gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano, Bitto, Piacentino di Enna und Pecorino, sowie zu Wurstwaren und Wild.
Malvasia Nera, Negroamaro
Im Barrique gereift
La Carta Salice Salentino DOC Riserva Candido
La Carta Salice Salentino DOC Riserva Candido
Der Geruch erinnert an reife rote Früchte, auch in Form von Süßigkeiten und Likören, insbesondere an schwarzen Pfeffer, Leder, Toast und Eier.
Erste Gänge mit kräftigen Saucen, gebratenes helles und rotes Fleisch, Geflügel.
Negroamaro – Malvasia Nera
Im Barrique gereift
Gelso Bianco Fiano Minutolo Puglia IGT Podere 29
Gelso Bianco Fiano Minutolo Puglia IGT Podere 29
Der Gelso Bianco Fiano Minutolo Puglia IGT von Podere 29 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus Apulien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Fiano Minutolo, besticht er durch seine frische und aromatische Komplexität. Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Kräutern vereinen sich in einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Mit seiner lebendigen Säure und einem mineralischen Abgang ist dieser Wein der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber individueller, biologisch erzeugter Weine.
Fiano Minutolo
Edelstahl
Prämierung: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2023) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2023) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022)
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT Podere 29
Der Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT von Podere 29 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von roten Früchten, darunter Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Eine dezente pfeffrige Note und florale Nuancen verleihen ihm eine würzige und fruchtige Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich mit einem harmonischen Körper, der in einem sanften, angenehmen Abgang mündet.
Der Unio passt sehr gut zu dunklem, gegrilltem Fleisch mit mediterranem Gemüse oder kräftigen Pastagerichten wie Pappardelle mit Wildragout. Auch ohne Speisenbegleitung begeistert dieser Wein.
Nero di Troia, Primitivo
zwei Monate im Stahltank, danach vier Monate in Barriquefässern
Prämierung: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 92 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2019)
Gelso d´Oro Nero di Troia IGT Podere 29
Gelso d´Oro Nero di Troia IGT Podere 29
Der Gelso d'Oro Nero di Troia Puglia IGT von Podere 29 strahlt in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von dunklen Beeren, Kakao, Zimt, Kreuzkümmel und Wacholder. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem kraftvollen Körper und samtigen, reifen Tanninen, die für ein rundes Geschmackserlebnis sorgen.
Ein perfekter Begleiter zu Schinken oder Salami, zu verschiedenen Fleischgerichten, wie z. B. zu Entenbrust mit Gewürz-Frucht-Sauce oder zu Saltimbocca vom Schwein, genauso wie zur Wildschweinlende
Nero di Troia
zwei Monate im Stahltank, danach vier Monate in Barriquefässern
Prämierung: 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 96 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021)
Susumaniello Puglia IGT Duna Podere 29
Susumaniello Puglia IGT Duna Podere 29
Der Susumaniello Puglia IGT Duna von Podere 29 zeigt sich in einem tiefen, dichten Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Blaubeeren und reifen roten Früchten, begleitet von Holznuancen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Dieser elegante und zugleich kraftvolle Wein besticht durch seine reifen Tannine und einen langen, samtigen Abgang, der den Genuss perfekt abrundet.
Harmoniert mit Steinpilzgerichten wie Focaccia mit Steinpilzen oder Fusilli mit gebratener Languste und Steinpilzen, aber auch zu Wildgerichten wie Hirschrückenfilet mit Schwarztrüffel- Pekannuss-Kruste, Orangen-Blattspinat und weißem Trüffel, oder zu gereiftem Käse.
Susumaniello
8 Monate in großen Holzfässern
Prämierung: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021)
Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29
Gelso Nero Nero di Troia Puglia IGT Podere 29
Der Gelso Nero, Nero di Troia Puglia IGT von Podere 29 erstrahlt in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer. Dieser elegante Wein überzeugt mit einer harmonisch integrierten Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Harmoniert toll mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zum Beispiel mit gegrilltem Filetsteak mit Röstbrot-Salat oder gegrilltem Toast mit Lamm und Oliven-Aioli, aber auch mit Wild wie Frischlingskeule mit Löwenzahn, Pastinake und Knöterich.
Nero di Troia
6 Monate im Edelstahltank
Prämierung: 1 Glas Gambero Rosso (Jahrgang 2022) 94 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022) 93 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021)
UNO Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition Masseria La Volpe
UNO Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition Masseria La VolpeApulien
Der UNO Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition 2021 aus dem Hause Masseria La Volpe ist ein ausdrucksstarker, gereifter Rotwein aus dem sonnigen Apulien. Schon im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifer Pflaume, süßer Kirschmarmelade und feinen würzigen Nuancen, die an Vanille und mediterrane Kräuter erinnern.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch – die reife Frucht trifft auf eine elegante Struktur und sanfte Tannine. Die 9-monatige Reifung in Holzfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe, eine feine Würze und einen langen, warmen Abgang.
Speiseempfehlung
Ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch, würziger Pasta, gereiftem Hartkäse oder mediterran gewürztem Grillgemüse.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: 100 % Primitivo – autochthone Rebsorte Süditaliens, bekannt für intensive Fruchtaromen und kraftvollen Körper
Ausbau: 10 Monate in Holzfässern gereift – für mehr Komplexität, Würze und Finesse
Auszeichnungen
Prämierungen