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Primitivo Di Manduria DOC Conte di Campiano
Intensives Rubinrot mit Granatreflexionen
Intensive Düfte, die an rote Fruchtmarmelade, schwarze Johannisbeere und Kirschmarmelade erinnern. Ätherische Noten von Kakao, Lakritz und Vanille.
GESCHMACKAm Gaumen warm, rund und weich mit fruchtigen Noten, weichen Tanninen und einem ätherischen Nachgeschmack.
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot, ausgeprägter Duft von Vollreifen Früchten und feinen Würznoten. Am Gaumen druckvoll, sehr gut eingebundene Säure und weiche Gerbstoffe, fruchtbetontes Finish.
Hervorragend zu vielen Pasta Gerichten, wie zum Beispiel Basilikum Hähnchen auf Zitronen Pasta oder auch Gemüse-Pasta mit Garnelen und Kräuter-Gremolata, aber auch zu Gerichten wie Beef Tartar oder Chili con Carne und zu gereiftem Hartkäse.
Primitivo
Im Edelstahltank, Reifung in Barriques
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
Primitivo di Manduria DOC Riserva 14 Contessa Marina
Primitivo di Manduria DOC Riserva 14
Intensives Rubinrot; Fruchtig und würzig, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen; sehr dichter und konzentrierter Wein mit präsenten, aber nicht störenden Tanninen, sehr lang und harmonisch im Abgang.
Ist ein toller Begleiter zu Wildgerichten mit fruchtiger Sauce, zu würzigem Käse oder Schmorgerichten, aber auch zu herzhaften Speisen, wie einem Nudelauflauf Vermicelli mit gekochtem Schinken, Fenchel und Zucchini.
Primitivo
Im Edelstahltank und mind. 12 Monate im Barrique.
Prämierung98 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) 88,8 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2018)
Primitivo di Manduria DOC Riserva Luce del Sole
Primitivo di Manduria DOC Riserva Luce del Sole
Intensives Rubinrot. Sehr fruchtig und würzige Aromen von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen dicht und konzentriert, leichte Kaffeeröstnoten und Bitterschokolade. Geschmeidige Tannine und sehr lange Abgang.
Harmoniert gut mit Wildgerichten, wie überbackenen Wildschweinmedaillons oder gebratener Rehleber auf Feldsalat, aber auch mit geschmorter Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi und Lamm mit Orangen-Gremolata und Rote-Beete-Dip.
Primitivo
Stahltank und Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2014)
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni San Marzano
Ikonischer Rotwein aus Apulien (Italien)
Jahrgang: 2020
Herkunft: Primitivo di Manduria DOC, Apulien
Rebsorte: Primitivo
Stil: trocken
Ausbau: Holzfass
Verkostungsnotiz
Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2019 von Feudi di San Marzano zeigt ein intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase dicht und fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen konzentriert, samtig und harmonisch, mit Anklängen von Kaffee und Schokolade, geschmeidigen Tanninen und einem langen, eleganten Finish.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse. Auch solo ein beeindruckender Genusswein.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Reifung im Holzfass
Herkunft: Primitivo di Manduria DOC, Apulien, Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen: vielfach international prämiert – bitte konkrete Bewertungen für den Jahrgang 2019 ergänzen
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Häufige Fragen (FAQ)
Ist der Sessantanni Primitivo di Manduria trocken?
Ja, der Sessantanni ist trocken ausgebaut und verbindet Fruchtfülle, Würze und Eleganz.
Welche Aromen prägen den Sessantanni?
Reife Kirschen, Pflaumen, würzige Noten sowie feine Anklänge von Kaffee und Schokolade.
Zu welchen Gerichten passt der Sessantanni?
Zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Auch solo ein Genuss.
Primitivo di Manduria DOC Urceus Cantolio
Der Primitivo Urceus ist ein kompakte Rotwein, rubinrote, blumige und fruchtige Empfindungen. Der Geschmack ist weich, frisch, mit mäßiger Tannizität und guter aromatischer Persistenz.
Primitivo di Manduria DOP Aged in Oak Antico Ceppo Masca del Tacco
Primitivo di Manduria DOP Antico Ceppo Masca del Tacco - Aged in Oak
Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Das Bukett duftet komplex nach reifen Früchten wie Pflaume, Kirsche, Brombeere. Ausgewogene Würze- Röstaromen. Geschmack fruchtbetont, weiche Tannine.
Ein toller Begleiter zu gereiftem Hartkäse wie Cheddar oder Parmesan, aber auch zu Kalbssteak mit Rosmarin und genauso zu Wildfleischgerichten wie Wildroulade vom Frischling gefüllt mit Parmaschinken und Schafskäse.
Primitivo
Im Barrique gereift
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2015)
Primitivo di Marina IGT 14 Contessa Marina
Primitivo di Marina IGT 14 Contessa Marina
Dieser aus dem Tarantino in Apulien stammende Primitivo überzeugt mit einem kräftigen Rubinrot. Im Geruch ein vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren, Kirschen, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen druckvoll mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Harmoniert vor allem mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Gemüse, Rinder- oder Lammsteaks sowie Hackfleisch mit würziger Sauce.
Primitivo
Edelstahltank, Reifung in Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 1. Platz Rotwein intern. LEH Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)
Primitivo Merlot SUD Salento IGP San Marzano
Kräftiger Rotwein aus Apulien (Italien)
Jahrgang: 2023
Herkunft: Tarantino IGP, Apulien
Rebsorten: Primitivo, Merlot
Stil: trocken
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Holzfass
Verkostungsnotiz
Der Primitivo Merlot Tarantino IGP SUD 2023 zeigt sich in sattem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verschmelzen reife Kirschen und dunkle Beeren des Primitivo mit Brombeere, Cassis und Schokolade des Merlot. Am Gaumen vollmundig, kräftig und weich, mit Noten von Muskat, Pfeffer, Zimt und einem Hauch Vanille. Langer, frischer Abgang, ausgewogene Säure und reife Tannine.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten, Pizza oder kräftigem Käse. Auch zu mediterranen Schmorgerichten ein idealer Begleiter.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Primitivo, Merlot
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Holzfass
Herkunft: Tarantino IGP, Apulien, Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen: Bitte ergänzen, sobald aktuelle Bewertungen vorliegen.
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Häufige Fragen (FAQ)
Ist der Primitivo Merlot Tarantino IGP trocken?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und kombiniert die Fruchtfülle des Primitivo mit der Eleganz des Merlot.
Welche Aromen prägen den Primitivo Merlot?
Kirschen, schwarze Beeren, Brombeere, Cassis und Schokolade, ergänzt durch würzige Noten von Muskat, Pfeffer, Zimt und Vanille.
Zu welchen Gerichten passt dieser Wein?
Zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta, Pizza, mediterranen Schmorgerichten und kräftigem Käse.
Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Contessa Marina
Primitivo Negroamaro Puglia IGT 14 Contessa Marina
Im Glas dunkles Granatrot, in der Nase würzig mit Noten von Mandeln, getrocknetem Steinobst und dunklen Früchten. Am Gaumen harmonisch und gut balanciert mit geschmeidigen Tanninen.
Diese Cuvée aus Primitivo und Negroamaro passt ausgezeichnet zu Speisen mit dunklem Fleisch wie geschmortem Ossobuco oder einem Risotto mit Tomaten und Salsiccia.
Primitivo, Negroamaro
Ausbau im Stahltank
Prämierung89,6 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci Apulien
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase starke Noten von Pflaumenmarmelade. Am Gaumen langanhaltende Aromen von Schwarzer Johannisbeere, ausgewogen im Finish. Der Name „Cinquenoci“ stammt von einem historischen Symbol welches früher auf die Trullis von Alberobello (in der Nähe von Bari) gezeichnet wurde. Dieses Symbol hatte eine spirituelle Bedeutung und galt als Glücksbringer, vor allem im Zusammenhang mit der Ernte und der Weinlese.
Ein Wein für gesellige Momente und ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch
Primitivo
7-8 Monate im Holzfass
Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Tiefe, rubinrote Farbe; im Bukett lassen sich Waldbeeren, dunkle Kirschen und leicht ledrige Gewürznoten erkennen; voller Körper mit feiner Säure- und Tannin Struktur zeichnen diesen im Abgang langen Wein aus.
Ideal zu Gegrilltem wie knusprigen Schweinebauchspießen oder Spareribs, aber auch zu Pizza und zu reifem Käse, wie Parmesan.
Primitivo
Edelstahltank
PrämierungSeal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2021) 88,4 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Strahlendes, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bukett dunkle Beeren, reife Pflaume und feine Würze. Am Gaumen ein voller Körper, gute Balance zwischen Säure und Tannin. Lang im Abgang.
Ein facettenreicher Speisenbegleiter, beispielsweise zu Pasta mit würziger Fleischsauce, zu geschmorten Paprikaschoten, aber auch zu Kohlrouladen und würzigem Hartkäse wie Parmesan.
Primitivo
Großes Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2016)
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina Apulien Roséwein trocken
Von intensiver rosa Farbe; Aromen von Rosen, Veilchen und Kirsche; am Gaumen frisch und saftig, fruchtiger Abgang.
Ist eine empfehlenswerte Kombination zu Antipastigerichten, Fisch oder Meersfrüchten, z.B. einer klaren Tomaten-Muschelsuppe mit Staudensellerie und frischem Pfeffer abgeschmeckt.
Primitivo
Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 2. Platz Kategorie Rosé Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021)
Primitivo Susumaniello Puglia IGT 14 Contessa Marina
Primitivo Susumaniello Puglia IGT 14 Contessa Marina
Dieser aus dem Tarantino in Apulien stammende Primitivo überzeugt mit einem kräftigen Rubinrot. Im Geruch ein vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren, Kirschen, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen druckvoll mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Harmoniert vor allem mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Gemüse, Rinder- oder Lammsteaks sowie Hackfleisch mit würziger Sauce.
Primitivo, Susumaniello
Im Edelstahltan
Probierpaket Fantini Farnese
Probierpaket Sizilien Carlo Pellegrino
1) Gibelé Zibibbo IGT Terre Siciliane Pellegrino2) Gazzerrotta Nero d'Avola Rosso Sicilia DOC Pellegrino3) Il Salinaro Grillo Sicilia DOC Pellegrino4) Dianthá IGT Terre Siciliane Pellegrino
Prosecco Frizzante DOC Bertoldi
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel; feine , anhaltende Perlage.
Macht sich ganz ausgezeichnet als Aperitif, genauso aber auch zu Fischgerichten oder Vorspeisen, wie bunten marinierten Paprikastreifen mit mediterranen Kräutern.
Glera
Stahltank
