12er Vorteilspaket Dianthá Bianco IGT Terre Siciliane Pellegrino
Rotweine
Rotwein – Leidenschaft, Geschichte und italienische Lebensfreude im Glas
Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kultur, Geschichte und Handwerkskunst. Schon seit Jahrtausenden begleitet er den Menschen bei Festen, beim Essen und im Alltag. Besonders in Italien, wo Sonne, Böden und Tradition zusammenkommen, entstehen einige der faszinierendsten Rotweine der Welt.
Von den eleganten Tropfen der Toskana bis zu den kraftvollen Weinen Apuliens spiegelt jeder Rotwein seine Herkunft wider. In den sanften Hügeln rund um Siena reifen berühmte Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano. Weiter südlich, in Apulien, bringt die Sonne das Beste aus der Primitivo-Traube hervor – intensive, fruchtige Rotweine, die an Kirschen, Pflaumen und mediterrane Gewürze erinnern.
Auch Regionen wie Sizilien oder das Piemont prägen den Charakter des italienischen Rotweins. Ob samtig und rund oder komplex und strukturiert – für jeden Geschmack gibt es den passenden Begleiter. Besonders beliebt sind unsere Bestseller wie der Primitivo di Manduria oder der elegante Diantha Rosso, die das Dolce Vita in jedes Glas bringen.
Ein guter Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Fleischgerichten oder Pasta, sondern auch zu gemütlichen Abenden unter Freunden. Und wer neugierig ist, entdeckt bei monavini.de viele authentische Weine kleiner italienischer Familienweingüter – mit Liebe gemacht und sorgfältig ausgewählt.
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Bellaria 15 Colto Vitato Gutturnio Superiore DOC Romagnoli
Bellaria 15 Colto Vitato Gutturnio Superiore DOC Romagnoli
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige und florale Aromen. Am Gaumen ein weiches Mundgefühl mit feinen Noten roter Beeren. Ein feiner, mittlerer Körper mit langem Finish.
Passt ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch, Pasta Bolognese und Parmesan.
Barbera, Bonarda
6 Monate Ausbau im Barrique
Bellaspetto Alla Pieve Wein IGT Toskana
Farbe: dunkles Rubinrot Bouquet: Fruchtig mit einem Hauch von Tabak, Leder, Brombeermarmelade Gaumen: Fruchtig, feine würzige Holznoten und reife rote Früchte, einladende Wärme, leicht tanninhaltiger Abgang, anhaltend
Bellaspetto Monte Vasone Wein IGT Toskana
Farbe: Mittelkträftiges Rubinrot mit lila Reflexen Bouquet: Fruchtig-blumig (Kirsche, Veilchen), einladend, frisch. Gaumen: Feine Fruchtnoten, mit ausgeglichener Säure, trocken, weich und samtig.
Bellaspetto Sangiovese Wein IGT Toskana
Lebendiges rubinrot mit violetten Reflexen, feine Noten von roten Früchten, mittelkräftiger Körper, elegant, frisch und anhaltend. Am Gaumen weich, einladendes Bouquet, samtig fein geschliffene Gerbstoffe/Tannine.
Brindisi Riserva DOC Fiamme Nere Apulien
Trockener Rotwein aus Apulien (Italien)
Jahrgang: 2020
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Stil: trocken
Ausbau: 12 Monate Holzfass, 12 Monate Edelstahltank
Verkostungsnotiz
Dichtes Rubinrot; im Bukett reife dunkle Beeren (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), unterlegt von Vanille und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll mit satter Frucht, samtiger, gut eingebundener Tanninstruktur und langem, anhaltendem Finale.
Speiseempfehlung
Ideal zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Lamm – z. B. Wildschweinragout mit Gemüse, Kräutern und Pflaumen; auch zu gereiftem Hartkäse.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Negroamaro (Hauptsorte), Malvasia Nera
Ausbau: 12 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank
Herkunft: Brindisi DOC, Apulien, Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge vielfach prämiert, u. a. bei internationalen Wettbewerben.
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Häufige Fragen (FAQ)
Ist der Brindisi Riserva „Fiamme Nere“ trocken?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik mit würziger Note.
Wozu passt dieser Wein am besten?
Zu Schmorgerichten, Wild und Lamm sowie zu gereiftem Käse; ideal für kräftige, mediterrane Küche.
Wie wurde der „Fiamme Nere“ ausgebaut?
Er reifte 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate im Edelstahltank – für Tiefe, Struktur und ein klares Fruchtbild.
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani
Brunello di Montalcino DOCG Cacciata Castellani
Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Abgang.
Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.
Sangiovese
Slowenische Eiche
Cabernet Riserva Alois Lageder
In den warmen, von schottrigem Dolomitkalk geprägten Lagen rund um Margreid bringen die Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gut strukturierte Weine hervor. Diese Rebsorte gehört bereits seit vielen Jahren zum Sortiment des Weingutes und wird als Riserva mindestens zwei Jahre in unseren Kellern ausgebaut.
kirschrote Farbe mit granatrotem Reflexintensives Bouquet, fruchtig (Beere) fein würzigmittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig, zartbitter
Empfohlene Speisen:Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse
Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi
Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi Venetien Rotwein trocken
Kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, am Gaumen wiederum fruchtig mit feiner Säure-und Tanninstruktur, harmonisch im Abgang.
Lässt sich wunderbar empfehlen als Begleiter von dunklem Fleisch, Grillgemüse, oder anderen gehaltvollen Gerichten wie einer Polenta mit Morcheln und Lammkotelett.
Cabernet Sauvignon
Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2018) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017)
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Tenuta Roveglia
Cabernet Sauvignon Garda DOC Ca´d´Oro Roveglia Lombardei Rotwein trocken
Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Gewürzen und Kräutern, Pflaumen und schwarze Johannisbeere. Körperreicher Wein mit moderater Säure und einem sehr langen Finish. Sehr hohes Lagerpotenzial.all.
Mundet ausgezeichnet zu gegrilltem Steak, Lasagne, nussigem Käse oder einer Lammkeule mit grünen Bohnen.
Cabernet Sauvignon
Edelstahltank und Reifung in Barrique.
Prämierung 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2016) 91 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2013)
Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca
Bio-Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca
Intensives Rubinrot; in der Nase typische Aromen von Johannisbeeren, dunkle Waldbeeren, etwas Paprika und zarte Rauchnoten; feine Säure und stützende, abrundende Tannine. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
Harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kalbs-Ravioli, Kalbsrollbraten oder Rinderragout mit Möhrengrün-Gremolata, aber auch zu Grillfleisch und Braten.
Cabernet Sauvignon
Im Barrique ausgebaut.
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2023) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Bottega Vinai Rotwein trocken
Dichtes intensives Rubinrot; im Duft schwarze Johannisbeeren, etwas grüne Paprika, Waldbeeren und Anklänge von gerösteter Vanille; am Gaumen druckvoller Körper, satte Frucht, perfekte Balance.
Rundet Gerichte mit rotem Fleisch, Schmorgerichte oder Grillgerichte, wie Kalbskotelett mit Käsefüllung zu einem würzigen Nudelsalat ideal ab.
Cabernet Sauvignon
Im Barrique ausgebaut
PrämierungGoldmedaille MundusVini (Jahrgang 2020) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2018) Bronzemedaille IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2015)
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit
Cabernet Sauvignon Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Rotwein trocken
Strahlendes, sattes Rubinrot; Aromen von dunklen Beeren, Cassis, grünem Paprika und deutlichen Gewürznoten; am Gaumen lebendige Säure und gut strukturierte Tannine mit einer schönen Dichte und Fülle im Finale.
Unterstützt hervorragend den Geschmack von dunklem, gebratenem Fleisch oder kräftigem Käse wie Parmesan, zum Beispiel in Form von Geschnetzeltem in Gorgonzola-Parmesan-Sauce.
Cabernet Sauvignon
2-3 Monate im Stahltank, dann 6-8 Monate in Barriques
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2022)
Cabernet Sauvignon Veneto IGT "Il Roccolo" - Verga
FARBE: Rubinrot mit leichten violetten Noten
PARFÜM: Fruchtig, leicht kräuterig
SCHMECKEN: Trocken, weich am Gaumen, trocken
Paßt zu: Ideal zu ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und frischem Käse
Caldora Montepulciano D’Abruzzo DOC Farnese
Geschmack: Im Mund ist der Montepulciano Caldora sehr ausgewogen. Rubinrot mit Granatreflexionen. Intensiv, anhaltend und fruchtig (rote Früchte, „Marasca“, Pflaume) mit einem Hauch von Vanille. Vollmundig, Tanninhaltig und Harmonisch und intensiv.
Campo Marina Primitivo di Manduria DOP - Luccarelli
Rotwein aus der Apulien
Trocken, aus der Rebsorte Primitivo – Luccarelli
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Dieser exquisite Primitivo präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Bouquet entfaltet Aromen von saftigen Kirschen und aromatischen Brombeeren, begleitet von einer feinen Note von Minztabak und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein süß und harmonisch, mit einem eleganten Abgang, der Noten von Kakao und Kaffee bietet. Dieser langlebige Wein hat das Potenzial, sich in den nächsten 10 Jahren weiterzuentwickeln und noch komplexer zu werden.
Speiseempfehlung
Speisenempfehlung: Der Campo Marina Primitivo di Manduria harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch, würzigen Käsesorten oder einem herzhaften Braten. Auch zu italienischen Wurstwaren und Pasta-Gerichten ist er eine hervorragende Wahl.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Teilweise im kleinen Holzfass und im Edelstahltank, was die Fruchtigkeit des Weins bewahrt und gleichzeitig eine feine Komplexität hinzufügt.
Auszeichnungen
Prämierungen: Der Campo Marina Primitivo di Manduria hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Weinliebhabern für seine Qualität und seinen außergewöhnlichen Geschmack geschätzt: Concours International de Lyon - Silber
Cannonau di Sardegna DOC Anzenas Dolianova
Cannonau di Sardegna DOC Anzenas Dolianova
Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, Warm, trocken und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin Noten von Muskat und Vanille. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Entfaltet sein volles Potential als Begleiter von gereiftem Käse, gebratenen Speisen oder rotem Fleisch, wie Tagliata di Manzo.
Cannonau, Diverse Rebsorten
Mit Glas verkleideter Betontank
Prämierung90 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021) 87 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2019)
Cannonau di Sardegna DOC Dolia Dolianova
Cannonau di Sardegna DOC Dolia Dolianova
Kräftiges Rubinrot, im Bukettaromen von Pflaumen und Kirschen, erdige Noten, feine Würze, am Gaumen kräftiger Körper, lebendige Säure und feine Tanninstruktur. Lang anhaltendes Finale.
Lässt sich herrlich kombinieren mit Hartkäse, Pasta oder scharf angebratenen Speisen, wie Auberginen Caponata, in Olivenöl zubereitet.
Cannonau
Edelstahltank
Prämierung
Cannonau di Sardegna DOC Dolianova
Cannonau di Sardegna DOC Dolianova
Leuchtendes Rubinrot; fruchtbetontes Bukett von Pflaumen und Kirschen, erdig-würzig mit pfeffriger Note; am Gaumen kräftig mit schöner Säure-Tanninstruktur, harmonisches Finale.
Zeigt sich äußerst schmackhaft im Zusammenspiel mit würzigem und pikantem Käse, Braten oder Wildgerichten, wie einem Lammragout zu Gnocchi, mit Pfeffer verfeinert.
Cannonau
Edelstahltank
Prämierung87,7 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)
