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Rotweine
Rotwein – Leidenschaft, Geschichte und italienische Lebensfreude im Glas
Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kultur, Geschichte und Handwerkskunst. Schon seit Jahrtausenden begleitet er den Menschen bei Festen, beim Essen und im Alltag. Besonders in Italien, wo Sonne, Böden und Tradition zusammenkommen, entstehen einige der faszinierendsten Rotweine der Welt.
Von den eleganten Tropfen der Toskana bis zu den kraftvollen Weinen Apuliens spiegelt jeder Rotwein seine Herkunft wider. In den sanften Hügeln rund um Siena reifen berühmte Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano. Weiter südlich, in Apulien, bringt die Sonne das Beste aus der Primitivo-Traube hervor – intensive, fruchtige Rotweine, die an Kirschen, Pflaumen und mediterrane Gewürze erinnern.
Auch Regionen wie Sizilien oder das Piemont prägen den Charakter des italienischen Rotweins. Ob samtig und rund oder komplex und strukturiert – für jeden Geschmack gibt es den passenden Begleiter. Besonders beliebt sind unsere Bestseller wie der Primitivo di Manduria oder der elegante Diantha Rosso, die das Dolce Vita in jedes Glas bringen.
Ein guter Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Fleischgerichten oder Pasta, sondern auch zu gemütlichen Abenden unter Freunden. Und wer neugierig ist, entdeckt bei monavini.de viele authentische Weine kleiner italienischer Familienweingüter – mit Liebe gemacht und sorgfältig ausgewählt.
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Montepulciano d'Abruzzo DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen
PARFÜM: Intensiv, charakteristisch, ätherisch
SCHMECKEN: Trocken, voll und robust
KOMBINATIONEN: Ideal zu gekochtem Fleisch, Braten und reifem Käse
Montepulciano d´Abruzzo DOC TerrAmore Abruzzen
Montepulciano d´Abruzzo DOC TerrAmore Abruzzen
Strahlendes, helles Gelb; würzige Noten von blühender Akazie und Jasmin, einen leichten Duft von weißen Früchten, vor allem Birne, sowie von Zitrus- früchten; am Gaumen elegant mit frischer, saftiger Säure; harmonischer Abgang. Toll zu Antipasti, Pizza Margherita, oder zu Gerichten, wie Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin.
Montepulciano
Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC Fiamme Nere Abruzzen
Trockener Rotwein aus den Abruzzen (Italien)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Montepulciano
Stil: trocken
Ausbau: 12 Monate Holzfass, 12 Monate Edelstahltank
Verkostungsnotiz
Kräftiges Rubinrot; ausgeprägter Duft von dunklen Kirschen und Pflaumen, feine Würze von Rauch und Vanille. Am Gaumen weich und voll, mit elegantem Säure-Tannin-Spiel und harmonischer Länge.
Speiseempfehlung
Harmoniert ausgezeichnet mit reifem Käse oder gegrilltem Gemüse sowie mit Lammfleisch oder Rinderbraten, z. B. als Piccata milanese.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Montepulciano
Ausbau: 12 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank
Herkunft: Abruzzen, Italien
Auszeichnungen
awc Vienna: Seal of Approval (Jg. 2019), 86,5 Punkte (Jg. 2018), Silbermedaille (Jg. 2017).
Weitere Montepulciano
Italienische Rotweine
Trockene Weine
Häufige Fragen (FAQ)
Ist der Montepulciano d’Abruzzo Riserva „Fiamme Nere“ trocken?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik mit feiner Würze.
Wozu passt dieser Wein am besten?
Zu reifem Käse, gegrilltem Gemüse, Lammgerichten sowie Rinderbraten – etwa als Piccata milanese.
Wie wurde der „Fiamme Nere“ ausgebaut?
Er reifte 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate im Edelstahltank – für Tiefe, Struktur und ein klares Fruchtbild.
Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Tiefes rubinrot; fruchtige Aromen nach Kirsche, Brombeere, Veilchen, abgerundet durch dezente Würznoten. Kräftiger, komplexer Körper mit samtigen Tanninen und beständigem Finish.
Lässt sich hervorragend kombinieren mit gebratenem Fleisch, sowie Wild und Gemüse, beispielsweise in Form von Bistecca mit Bohnen auf Schalotten- und Tomatenbasis.
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Syrah, Diverse Rebsorten
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.
Prämierung2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 88 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021)
NACA Primitivo Puglia IGP San Marzano
Tiefes Rubinrot mit karminroten Reflexen; Aroma: reich an reifen Früchten, Kirschen und Pflaumen, mit Noten von Kaffee und schwarzem Pfeffer; Geschmack: ein vollmundiger Wein, weich und ausgewogen mit einem angenehm anhaltenden Nachgeschmack.
Nebbiolo d'Alba DOC 2020 Bruno Giacosa
Saftig, Pikant, Würzig, Seidig und Aromatisch
Negramaro Salento IGT "Il Roccolo" - Verga
Er ist rot mit veilchenblauen Reflexen, das Bouquet ist intensiv mit Noten von Johannis- und Brombeeren. Der Geschmack ist harmonisch, samtig und mit den angenehmen Noten der Tannine besonders strukturiert.
Negroamaro Puglia I Tratturi San Marzano
Der Negroamaro I Tratturi Puglia von San Marzano: Rubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase und am Gaumen Noten von dunkelroten Früchten und Gewürzen, Holz sehr harmonisch eingebunden.
Nerello Mascalese Sicilia DOC Lavì Colomba Bianca
Nerello Mascalese Sicilia DOC Lavì Colomba Bianca
Dichtes Rubinrot; ausgeprägte Aromatik von Pflaume, Wildkirsche und Waldbeeren; feine Säure, weiche und warme Gerbstoffe, harmonisch und lang im Abgang.
Ein toller Begleiter zu Gerichten wie Kalb, gebackenem Huhn, einem italienischen Hühnchen-Gratin oder Rindercarpaccio.
Nerello Mascalese
Im Edelstahltank ausgebaut
Prämierung
Nero d'Avola Sicilia DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Intensives Rubinrot
PARFÜM: Fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pflaume
SCHMECKEN: Weinig, vollmundig
Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse.
Nero di Troia, Primitivo
80% Stahltank, 20% Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 90,2 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020)
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse
Nero di Troia, Primitivo
80% Stahltank, 20% Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)
Nero d´Avola Sicilia DOC Contessa Marina
Nero d´Avola Sicilia DOC Contessa Marinai
Intensives und brillantes Rubinrot, ausgeprägtes Aroma nach Schwarzkirsche, dezente Gewürznote, ausgewogen und rund im Abgang.
Ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Saltim Bocca, kurzgebratenem Rehrücken mit Kartoffelgratin oder Salsiccia, aber auch zu Pizza Diavola mit Büffelmozzarella oder zu Osso bucco.
Nero d'Avola
Edelstahltank
Nero d´Avola Sicilia DOC Kore Colomba Bianca
Bio-Nero d´Avola Sicilia DOC Kore Colomba Bianca
Tief dunkelrote Farbe; viel Pflaume in der Nase, dazu Schwarzkirschen und Veilchen; Sanfte Tannine, vollmundiger Geschmack und würziger, langer Abgang Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412
Harmoniert schön mit Gerichten aus rotem Fleisch wie Beef-Tartar, aber genauso gut mit kräftigen Vegetarischen Speisen wie Gemüsequiche und würzigen Vorspeisen wie gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel.
Nero d`Avola
Im Barrique gereift.
Prämierung
Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2016) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)
Olmerá Tai Sauvignon Blanc De Stefani
Strohgelbe Färbung mit goldenen Nuancen; feiner Duft nach reifen Früchten; vollmundiger, harmonischer, samtiger und sehr lange anhaltender Geschmack, mit einem Anklang an exotische Früchte.
Passimora Nero D'Avola Sicilia DOC Carlo Pellegrino
Passimora Nero D'Avola Sicilia DOC
Trocken, aus der Rebsorte Nero d'Avola – Carlo Pellegrino
Der Passimora Nero D'Avola Sicilia DOC von Carlo Pellegrino kombiniert die traditionelle Appassimento-Technik mit der charakteristischen Nero d'Avola-Traube. Dieser Wein zeigt sich als vielseitiger Begleiter mit einer harmonischen Palette an fruchtigen Aromen. Sein Bouquet entfaltet feine süße Nuancen von roten Beeren, Granatapfel und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen überzeugt er durch seine sanfte, vollmundige Textur und die eleganten, langanhaltenden Tannine, die für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis sorgen.
Speiseempfehlung
Harmoniert gut mit Pasta-Variationen jeglicher Art, mit gegrilltem Gemüse in Kombination mit gegrilltem Tofu und auch mit Hartkäse wie Parmesan und Cheddar.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Nero d'Avola – eine charakteristische Rebsorte Siziliens
Ausbau: In Stahl und Barrique – sorgt für Komplexität und Struktur
Auszeichnungen
Prämierungen: 90PTS. James Suckling
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella Docg Ca dei Frati
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG Ca dei Frati0,75 l
Der Amarone Pietro dal Cero mit rubinrote Farbe entführt dank ihres Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt. Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der purpurnen Rose. Balsamische Noten stechen mit einem Hauch von Sternanis und wildem Steinquendel immer überzeugender hervor, Die Tertiärelemente sind fein und lassen angenehme Noten von Arabica und sanftem Tabak erahnen.
Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
Bei Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild.
Rubinrote Farbe
24 Monate Reifung im Holzfass
Pinot Nero Riserva Südtirol DOC St. Daniel Schreckbichl
Pinot Nero Riserva Südtirol Alto Adige DOC St. Daniel Schreckbichl Rotwein trocken
Mitteltiefe rubinrote Farbe. Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen runder, saftiger Geschmack mit feinen, weichen Gerbstoffen und Gewürzen.
Harmoniert sehr gut mit Geflügel, Fischgerichten oder Kalbfleisch, wie Cannelloni mit Kalbfleisch- Artischockenfüllung in heller Sauce.
Pinot Nero
1/3 Barrique, 2/3 großes Holzfass
Prämierung91 Punkte James Suckling (Jahrgang 2017) 93 Punkte Robert Parker (Jahrgang 2017) 93 Punkte Robert Parker (Jahrgang 2016)
