Rotweine

2024
Lagrein Südtirol DOC Muri-Gries Rotwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes, undurchdringliches Granatrot; intensive Nase von Waldbeeren und Veilchen, etwas Bittermandel; fein gezeichnete Frucht am Gaumen mit reifen Zwetschgen und Schokolade, mittlerer Abgang.
Passt hervorragend zu kräftigen Speisen aus dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu reifem Käse, wie einem würzigen Bergkäse.
Prämierung89 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2015)

2020
Lagrein Trentino DOC Bottega Vinai Cavit Trentin Rotwein trocken
Im Glas zeigt sich der Wein in einer dichten rubinroten Farbe. In der Nase beerig mit einem zarten Ton von Vanille. Im Geschmack vollfruchtig mit einer zarten Säure und gut eingebundenen Tanninen. Abgerundet wird der Wein durch einen langen Abgang.
Eignet sich wunderbar zu rustikalen Speisen z.B. Vorspeisen wie einem Salami-Schinkenteller, aber auch Pastagerichten und dunklem Fleisch.
Lagrein
Im Edelstahltank und großem Holzfass
Prämierung89 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 92 Punkte International Wine Challenge (Jahrgang 2020) 85 Punkte IWSC Intern. Wine & Spirit Competition London (Jahrgang 2020)

2023
Lagrein Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
Dichtes Rubinrot; im Duft Beeren mit zarter Vanille; im Geschmack vollfruchtig mit zarter Säure und gut eingebundenen Tanninen, langer Nachhall.
Eignet sich wunderbar zu rustikalen Speisen z.B. Vorspeisen wie einem Salami-Schinkenteller, aber auch Pastagerichten und dunklem Fleisch.
Lagrein
Eichenfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020)

Angebot bis 15. November12 x Flaschen LamadoroLamadoro Primitivo Puglia IGP San Marzano
Tiefes, dunkles, sattes Rot in der Farbe. In die Nase steigt ein feinwürziges Beerenaroma auf, dazu reife Pflaumen. Am Gaumen dicht, füllig, sehr saftig.

Lambrusco Emilia OgniGiorno Zonin Liblich
Satte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; lebendige Perlage; in der Nase rote Beeren, etwas Mandel; erfrischende, balancierende Säure; fruchtige Süße; im Abgang bleibt süße Erdbeerfrucht

Lambrusco Emilia Riunite Lieblich
Die violette Farbe mit rubinroten Reflexen führt die lebendige und frische Säure ein, die die Vitalität des Weins im Laufe der Zeit erhält. Der Duft von Schwarzdorn, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren ist angenehm am Gaumen zu finden. Am Gaumen ist es fein und anhaltend, angenehm ausgewogen zwischen der süßen Note und der zart sauren Vene.

2023
Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC Santa Maria la Palma
Cannonau Le Bombarde ist ein Wein mit starkem und entschlossenem Charakter, treu und ein ausgezeichneter Begleiter zu allen Mahlzeiten. Goldmedaille beim New York International Wine Competition 2018, weist ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auf Rubinrot mit violetten Reflexen.
Fruchtbetontes Bukett von Pflaumen und Kirschen, erdig-würzig mit pfeffriger Note. Am Gaumen kräftig mit schöner Säure-Tanninsstruktur. Harmonisches Finale.
Hervorragend zu kräftigen Gerichten wie beispielsweise Fleischragout, Kalb, Lamm oder Rind.
 Cannonau di Sardegna
 Edelstahl
Prämierung

2022
Li Filitti Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco
Tiefes, dunkles Rot, in der Nase Aromen von Pflaume, schwarze Johannisbeere, Schokolade, Kakao. Am Gaumen weiche, gut strukturierte Tannine, gut eingebundene Säure und langanhaltendes Finish.
Ergänzt sich sehr gut mit Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce und Spätzle, aber auch mit vegetarischer Pasta und würzigem Käse.
Primitivo
3 Jahre im großen Holzfass
Prämierung87 Punkte Veronelli (Jahrgang 2019) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2017) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2016)  

Tre Stelle Negroamaro di Puglia LuccarelliJahrgang 2021Farbe: dunkles purpurrot mit violetten ReflexenGeschmack: Im Mund ist der Wein sehr voll und kräftig. Die würzig-fruchtigen Aromen spiegeln sich am Gaumen sehr gut wieder. Mit seiner erfrischenden Säure und den kräftigen Tanninen ergibt sich ein volles und lang anhaltendes Mundgefühl.Geruch: In der Nase haben wir die typischen würzig-fruchtigen Noten dieser Rebsorte.Neben dunklen Waldfrüchten, unter denen besonders schwarze Johannisbeeren hervorstechen, kommen auch viele würzige Aromen, wie z.B. Nelken, Thymian, oder Lakritze zur Geltung.

2023
Lu´Li Puglia Rosso IGP Ottenute da uve leggermente Appassite Masca del Tacco
Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von Vanille und Beeren, blumig. Am Gaumen kommen Kräuteraromen dazu, sehr fruchtig, gut Balance, körperreich und langanhaltend.
Hervorragend zu Grillgerichten, beispielsweise zu gegrilltem Hähnchenfilet mit geschmortem Gemüse und Tapenade oder zu gegrilltem Lammfilet mit Minz-Petersilien-Butter und Paprikagemüse, auch zu Schweinerippchen mariniert mit Barbecuesauce, oder zu Sommersalaten.
Lambrusco, Sangiovese, Primitivo, Montepulciano
Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2018) 98 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018)  

Malanotte del Piave DOCG De Stefani 2018
Trockener Rotwein aus Venetien (Italien)


Jahrgang: 2018
Herkunft: DOCG Malanotte del Piave, Venetien
Rebsorten: Raboso Piave
Stil: trocken
Ausbau: teilweise Trocknung der Trauben, Holzfassausbau


Verkostungsnotiz
Intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reich und komplex, erinnert an Brombeere, Kirschenmarmelade, flüssige Schokolade und Tabak. Am Gaumen kräftig und voll, trocken mit lebendiger Säure, dichten Extrakten und beachtlichem Alkoholgehalt. Langes, nachhaltiges Finale mit reifen Tanninen.

Speiseempfehlung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorbraten oder Lammragout. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Raboso Piave
Ausbau: Traditioneller Ausbau im Holzfass, teilweise Trocknung der Trauben (Appassimento)
Herkunft: Malanotte del Piave DOCG, Venetien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): Weine von De Stefani sind international vielfach prämiert – konkrete Medaillen und Bewertungen bitte ergänzen, sobald verfügbar.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Malanotte del Piave DOCG De Stefani trocken?

Ja, der Malanotte del Piave ist trocken ausgebaut und zeigt eine kraftvolle, komplexe Stilistik mit fruchtigen und würzigen Noten.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu Wild, Schmorbraten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Ein idealer Wein für die herzhafte italienische Küche.



Wie wurde der Malanotte del Piave ausgebaut?

Ein Teil der Trauben wurde im Appassimento-Verfahren getrocknet, bevor der Wein traditionell im Holzfass reifte – das verleiht ihm Tiefe und Komplexität.

Feudi Di San Marzano SUD Malvasia Nera del Salento IGTRebsorte: Malvasia NeraJahrgang 2021   
Der SUD Malvasia Nera del Salento von San Marzano ist ein Kräftiges, dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern; in der Nase ausgeprägter Duft von dunklen vollreifen Früchten, wie Herzkirsche und Pflaume, auch feine Würznoten; am Gaumen druckvoll, mit satter, süßlicher Frucht, sehr gut eingebundene Säure und weiche, strukturgebende Gerbstoffe; fruchtbetontes Finish mit Länge.

2024
Malvasia Nera Puglia IGP Contessa Marina
Kräftiges, dichtes Rubinrot; ausgeprägter Duft von dunklen Vollreifen Früchten, wie Herzkirsche und Pflaume, feine Würznoten; am Gaumen druckvoll, sehr gut eingebundene Säure.
Passt ganz exzellent zu kräftigen Pastagerichten, zu rotem Fleisch, Schmorgerichten oder zu herzhaften Speisen, wie einer Pilz-Frittata mit Thymian verfeinert.
Malvasia Nera
50% Edelstahltank, 50% großes Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) 

2024
Malvasia Nera Puglia IGP Luce del Sole Apulien Rotwein halbtrocken
Intensives Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von dunklen Früchten, wie Pflaume und Herzkirsche. Feine Würzaromen am Gaumen, druckvoll mit südlicher Frucht und gut eingebundenen Tanninen.
Hervorragend zu kräftigen Pasta Gerichten wie beispielsweise Fleischragout, oder zu Ossobucco mit Rosmarinpolenta und natürlich zu gereiftem Käse wie Parmesan.
Malvasia Nera
50% Stahltank; 50% im großen Holzfass
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)   

Marzemino Trentino DOC Mezzacorona 2023
Fruchtiger Rotwein aus dem Trentino (Italien)


Jahrgang: 2023
Herkunft: Trentino DOC, Italien
Rebsorte: Marzemino
Stil: trocken, frisch-fruchtig
Ausbau: Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Ein lebendiger, fröhlicher Rotwein mit knackiger Kirschfrische. In der Nase Aromen von Granatapfel, Sauerkirsche und einem Hauch von Aubergine. Am Gaumen saftig, frisch und harmonisch – ein herrlicher Genusswein.

Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Käse und Aufschnitt, weißem Fleisch sowie zu herzhaften Pasta- und Reisgerichten. Besonders empfehlenswert zu einer frisch gebackenen Lasagne.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Marzemino
Ausbau: Im Edelstahltank für klare Frucht und frische Aromatik
Herkunft: Trentino DOC, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge des Marzemino wurden mehrfach bei italienischen Wettbewerben ausgezeichnet.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Marzemino Trentino Mezzacorona trocken?

Ja, er ist trocken ausgebaut und zeigt eine fruchtige, frische und lebendige Stilistik.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu Pasta und Risotto, zu weißem Fleisch, Käse und Aufschnitt – ein idealer Begleiter der mediterranen Küche.



Wie wird der Marzemino ausgebaut?

Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, um die saftige Frische und die klaren Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren.

2022
Marzemino Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Rotwein trocken
Sattes Rubinrot; Aromen von reifen Pflaumen, Herzkirschen, Brombeere, feine Mandelnote; am Gaumen dunkelbeerige Frucht mit lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, feinwürziges Finish.
 Entfaltet sein volles Potential in Kombination mit würzigem Käse oder deftigem Braten, beispielsweise zusammen mit einer Champignon-Polenta.
Marzemino
 Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2009)

2019
Maso Cervara Teroldego Rotaliano Superiore DOC Riserva Cavit Trentin Rotwein trocken
Tiefdunkles Rubinrot. Duft nach Brombeere, Zwetschge und Veilchen. Am Gaumen saftige Frucht mit feiner Säure und zarten Gerbstoffen, schöne Länge im Abgang.
Ist eine wundervolle Ergänzung zu Wildgerichten, mittelwürzigem Käse oder Pastagerichten wie Rigatoni e Fagioli
Teroldego
20 Monate im Barrique
Prämierung2 von 3 Sternen Veronelli (Jahrgang 2017) 92 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2015) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2015)

2024
UNO Primitivo di Manduria DOC Masseria La Volpe 
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, Parfüm von reifen Früchten und würzigen Noten; ausgewogener und delikater Weingeschmack