PRÄMIERTE WEINE

2023
Rotwein aus der Apulien
Trocken, aus der Rebsorte Primitivo – Luccarelli
Der Primitivo ist sehr weich und gefällig, aber trotzdem sehr voll. Seine fruchtige Art mit weichen Tanninen macht ihn angenehm trinkbar. In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen dunkler roter Früchte, wie Pflaumen und Kirschen. Dazu gesellen sich noch einige aparte würzige Nuancen z.B. nach Vanille und Rosmarin.
Speiseempfehlung
Speisenempfehlung: Besonders geeignet ist der Primitivo zu einem gegrillten Stück Fleisch, oder einem würzigen Käse. Aber auch einen gebratenen Schweinerücken mit einer fruchtigen Pflaumensoße oder verschiedene, speziell italienische, Wurstwaren begleitet er sehr harmonisch. Aber auch als gemütlicher Trinkwein für eine gesellige Runde ist wie geschaffen.
Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Kleines Holz und Edelstahltank
Auszeichnungen
Prämierungen

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni 2019 – Feudi di San Marzano
Ikonischer Rotwein aus Apulien (Italien)


Jahrgang: 2019
Herkunft: Primitivo di Manduria DOC, Apulien
Rebsorte: Primitivo
Stil: trocken
Ausbau: Holzfass


Verkostungsnotiz
Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2019 von Feudi di San Marzano zeigt ein intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase dicht und fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen konzentriert, samtig und harmonisch, mit Anklängen von Kaffee und Schokolade, geschmeidigen Tanninen und einem langen, eleganten Finish.

Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse. Auch solo ein beeindruckender Genusswein.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Reifung im Holzfass
Herkunft: Primitivo di Manduria DOC, Apulien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen: vielfach international prämiert – bitte konkrete Bewertungen für den Jahrgang 2019 ergänzen


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Sessantanni Primitivo di Manduria trocken?

Ja, der Sessantanni ist trocken ausgebaut und verbindet Fruchtfülle, Würze und Eleganz.



Welche Aromen prägen den Sessantanni?

Reife Kirschen, Pflaumen, würzige Noten sowie feine Anklänge von Kaffee und Schokolade.



Zu welchen Gerichten passt der Sessantanni?

Zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Auch solo ein Genuss.

2023
I Muri Primitivo Puglia Vigneti del Salento
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; intensives, fruchtiges Aroma (kleine rote Früchte). Vollmundig, weich, durchaus tanninhaltig, harmonisch. Trinkfertig.
 Es passt gut zu leckerem Wurstwaren, gegrilltem rotem Fleisch, Wild, geräuchertem Käse und Kräuterkäse. Er passt auch gut zu besonders leckeren Fischgerichten, wie beispielsweise Schwertfisch mit Rosmarin.
 Primitivo
 Edelstahl
Prämierung: Frankfurt International Trophy 2023: Medaglia d’Oro / Mundus Vini 2022: Medaglia d’Oro / Berliner Wine Trophy 2022: Medaglia d’Oro

I Muri Negroamaro Puglia IGPRebsorte: Negroamaro 100%Jahrgang 2021   
Rubinrot mit violetten Reflexen; intensives, weiniges, würziges und fruchtiges Aroma mit Noten von kleinen schwarzen Beerenfrüchten (Schwarze Johannisbeere und Waldbeeren). Mittlere Struktur, samtig, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Frische und pseudokalorischen Empfindungen, mit langem und pikantem Abgang.

2021Primitivo di Manduria DOC Urceus Cantolio
Der Primitivo Urceus ist ein kompakte Rotwein, rubinrote, blumige und fruchtige Empfindungen. Der Geschmack ist weich, frisch, mit mäßiger Tannizität und guter aromatischer Persistenz.

Chardonnay Trentino DOC Mezzacorona 2024
Eleganter Weißwein aus dem Trentino (Italien)


Jahrgang: 2024
Herkunft: Trentino DOC, Italien
Rebsorte: Chardonnay
Stil: trocken, fruchtig-elegant
Ausbau: Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Ein eleganter Chardonnay mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten, fein verwoben mit tropischen Nuancen. Am Gaumen harmonisch, frisch und zugleich cremig – eine diskrete Liebkosung des Gaumens mit eleganter Struktur.

Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten und feinen Fischgerichten.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Im Edelstahltank für maximale Frische und Reinheit
Herkunft: Trentino DOC, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge vielfach ausgezeichnet; aktuelle Prämierungen werden ergänzt, sobald verfügbar.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Chardonnay Trentino Mezzacorona trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und präsentiert sich frisch, fruchtig und harmonisch.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu leichten Vorspeisen, frischem Gemüse und feinen Fischgerichten; auch als eleganter Aperitif ein Genuss.



Wie wird der Chardonnay ausgebaut?

Er reift im Edelstahltank, wodurch seine frische Frucht und die typische Chardonnay-Aromatik besonders gut erhalten bleiben.

2023Rosso IGT Veneto Antale Venetien
Geschmack: Fruchtige Noten mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausgewogen

2024
Grauburgunder Qualitätswein - Weingut Scherner-Kleinhanß
Leuchtendes Strohgelb, in der Nase Birne und Ananas, am Gaumen cremig mit weicher Struktur, angenehme Fruchtigkeit, elegant mit feinem Nachhall.
 Passt sehr gut zu Antipasti, Nudelgerichten und Fisch.
 Grauburgunder
 Im Stahltank vergoren.
Prämierung90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021) 90 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018) 87 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017)

2018 Blaufränkisch QW Burgenland - HeinrichKräftiges Granatrot mit violettem Schimmer; in der Nase frische Holunderbeeren und Himbeeren, feine Würze; am Gaumen druckvoll, mit gut balancierter Säure-Tanninstruktur; leicht erdiger, fruchtbetonter, langer Abgang. Im Barrique gereift

2019 Zweigelt QW Burgenland - HeinrichTiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; im Bukett Pflaume und Schwarzkirsche, etwas Wacholder; am Gaumen elegant mit schokoladiger Süsse und samtigen, strukturgebenden Tanninen; gute Länge; im Barrique gereift.

2018 - Gabarinza QW Burgenland - Weingut HeinrichAm Gaumen kommt der Gabarinza zu seiner vollen Geltung, er ist stoffig, kraftvoll und fleischig; dies allerdings mit Bedacht statt Lautstärke und dadurch mit sich selbst im Reinen; nicht zuletzt dank der eingefangenen Saftigkeit. Seine Gerbstoffe gleichen in ihrer Dichte und Exaktheit den Meisterstücken persischer Teppichknüpfung. Bloß, dass bei all der Fülle und Zierde dieser Teppich tatsächlich ein fliegender ist, der sich gekonnt der Schwerkraft widersetzt. Mit Geduld, Luft und in einem großen Glas führt nach etwas Zeit ein aromatischer Pfad über Waldböden, die mit Moos bewachsen und Herbstlaub bedeckt sind, genau dorthin, wo der Pfeffer wächst.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, gegrilltes weißes Fleisch, Braten

2023SUD rimitivo di Manduria DOP San Marzano 
SUD Primitivo di Manduria Wein, ein Primitivo in seiner reinsten Form. Die Trauben achsen in der Nähe der Küste und bringen einen körperreichen Rotwein hervor, der Mineralität und balsamische Eigenschaften erkennen lässt, flankiert von eleganten Tanninen und einer aromatischen Explosion roter Früchte, typisch für diese berühmteste aller Rebsorten aus Apulien.
Bukett:  Kräftig, erinnert an reifer Pflaumen und Kirschen. Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Am Gaumen: Dunkle Beeren, Gewürzen und cremiger Vanille, Struktur aus Süße, Tanninen, Fruchtsäure, Beeren und feinem Holz.

Edda Bianco Salento IGP 2023 – Cantine San Marzano
Eleganter Weißwein aus Apulien (Italien)


Jahrgang: 2023
Herkunft: Salento IGP, Apulien
Rebsorten: 60 % Chardonnay, 20 % Fiano, 20 % Moscato
Stil: trocken
Ausbau: temperaturkontrollierte Edelstahltanks


Verkostungsnotiz
Der Edda Bianco Salento IGP von Cantine San Marzano präsentiert sich strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus blühenden Blumen, saftigen Pfirsichen und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt er sich zugleich opulent und frisch, mit eleganter Mineralität, die Tiefe und Harmonie verleiht. Eine außergewöhnliche Cuvée mit großem Charakter.

Speiseempfehlung
Ideal zu leichten Vorspeisen, frischem Fisch, Krustentieren und mildem Käse. Auch solo ein stilvoller Genuss.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: 60 % Chardonnay, 20 % Fiano, 20 % Moscato
Ausbau: temperaturkontrollierte Edelstahltanks
Herkunft: Salento IGP, Apulien, Italien

Auszeichnungen
Prämierungen: • Luca Maroni – Best Absolute Italian Wine: 99 Punkte • VINITASTE International Wine Contest 2023 – Goldmedaille


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Edda Bianco Salento IGP trocken?

Ja, der Edda Bianco ist trocken ausgebaut und begeistert durch frische Mineralität und elegantes Aromenspiel.



Welche Rebsorten enthält der Edda Bianco?

Der Wein ist eine Cuvée aus 60 % Chardonnay, 20 % Fiano und 20 % Moscato – eine spannende Verbindung für Tiefe und Charakter.



Zu welchen Gerichten passt der Edda Bianco am besten?

Besonders zu Vorspeisen, Fisch und Krustentieren sowie zu mildem Käse. Auch hervorragend als eleganter Aperitif.

Fontamara Montepulciano d’AbruzzoRebsorte: Montepulciano d’Abruzzo 100%Jahrgang 2021   
Weinbereitung und reifung: Maischengärung der Traubenschalen bei kontrollierter Temperatur in Gärbehälter aus Edelstahl. Duft - und geschmacksnoten: Rubinrot mit brillanten violetten Nuancen. Weite Düfte von roter Frucht und feinen gewürzten Noten. Er hat eine gute Struktur, ist weich, ausgeglichen und langanhaltend.

Primitivo Merlot Tarantino IGP SUD 2023
Kräftiger Rotwein aus Apulien (Italien)


Jahrgang: 2023
Herkunft: Tarantino IGP, Apulien
Rebsorten: Primitivo, Merlot
Stil: trocken
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Holzfass


Verkostungsnotiz
Der Primitivo Merlot Tarantino IGP SUD 2023 zeigt sich in sattem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verschmelzen reife Kirschen und dunkle Beeren des Primitivo mit Brombeere, Cassis und Schokolade des Merlot. Am Gaumen vollmundig, kräftig und weich, mit Noten von Muskat, Pfeffer, Zimt und einem Hauch Vanille. Langer, frischer Abgang, ausgewogene Säure und reife Tannine.

Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten, Pizza oder kräftigem Käse. Auch zu mediterranen Schmorgerichten ein idealer Begleiter.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Primitivo, Merlot
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Holzfass
Herkunft: Tarantino IGP, Apulien, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen: Bitte ergänzen, sobald aktuelle Bewertungen vorliegen.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Primitivo Merlot Tarantino IGP trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und kombiniert die Fruchtfülle des Primitivo mit der Eleganz des Merlot.



Welche Aromen prägen den Primitivo Merlot?

Kirschen, schwarze Beeren, Brombeere, Cassis und Schokolade, ergänzt durch würzige Noten von Muskat, Pfeffer, Zimt und Vanille.



Zu welchen Gerichten passt dieser Wein?

Zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta, Pizza, mediterranen Schmorgerichten und kräftigem Käse.

Feudi Di San Marzano SUD Malvasia Nera del Salento IGTRebsorte: Malvasia NeraJahrgang 2021   
Der SUD Malvasia Nera del Salento von San Marzano ist ein Kräftiges, dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern; in der Nase ausgeprägter Duft von dunklen vollreifen Früchten, wie Herzkirsche und Pflaume, auch feine Würznoten; am Gaumen druckvoll, mit satter, süßlicher Frucht, sehr gut eingebundene Säure und weiche, strukturgebende Gerbstoffe; fruchtbetontes Finish mit Länge.

2024Sangiovese  Fantini Farnese
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase deutliche Aromen von Kirsche und Brombeere; angenehme Säure und samtige Tannine; im Abgang intensive Fruchtnote nach Kirschen.

2019
Edizione Cinque Autoctoni Fantini
Sehr tiefes Granatrot. Sehr intensiv und anhaltend, mit Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einem Hauch von Mineralien. Tolle Struktur, gutes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Frische, samtige Tannine, sehr anhaltend mit langem Abgang; trinkfertig oder gut lagerfähig.
 Perfekt in Kombination mit Wurstplatte, Fleischbällchen in Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, wichtigem im Ofen gebackenem Fisch.
 Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera
 Der Wein reift 12 Monate lang getrennt in 60 % amerikanischem und 40 % französischem Eichenholz
Prämierung: Vini Buoni d’Italia – Touring Club Italiano: 4 Stelle / Japan Wine Challenge 2022: Silver Medal / Luca Maroni: 99 points Best Italian Red / Berliner Wine Trophy: Gold Medal / Mundus Vini 2023: Silver Medal / James Suckling: 90 Points