Unser Sommelier-Tipp

2021Pipoli Aglianico DOC Vigneti del Vulture Fantini Farnese
Eigenschaften: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen und drückt eine starke aromatische Integrität aus, in der sich deutliche Noten von Kirschen und Sauerkirschen in Kombination mit würzigen und Vanillenoten befinden. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Struktur, einen langen und balsamischen Abgang, reife Tannine und einen anhaltenden Nachgeschmack aus. 

2024Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture Fantini Farnese
Eigenschaften: Gelbe Farbe mit blassen Reflexen, in der Nase Noten von tropischen Früchten kombiniert mit pflanzlichen Bestandteilen, die das aromatische Bild vervollständigen und verbessern. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Säure aus, die den frischen Charakter dieses Weins unterstreicht.

2023Pipoli Rosato Basilicata
Eigenschaften: Zartrosa mit großer Leuchtkraft, die Nase zeichnet sich durch ein ausgesprochen fruchtiges Bouquet aus, in dem sich die vorherrschenden Düfte von Walderdbeeren und Himbeeren mit den sanfteren Düften von Kirsche und Granatapfel verbinden. Im Mund ist er durch eine frische Säure und ein angenehmes Aroma gut ausbalanciert.

2020Poggio alle Nane le Mortelle Antinori
Der Wein
Entstanden aus dem Zusammenspiel der besten Beeren von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil von Carménère mit dem einzigartigen Terroir der Weinberge von Poggio alle Nane, der berufensten Lage des Unternehmens, in der Beeren von außerordentlicher Qualität gedeihen. Ein Wein von großer aromatischer Komplexität und einer dichten eleganten Tanninstruktur.
PrämierungenRobert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 93 Punkte , James Suckling - 94 Punkte

Pratto Vino Bianco DOC 2022 – Ca' dei Frati
Charaktervoller Weißwein aus der Lombardei (Italien)


Jahrgang: 2022
Herkunft: DOC Garda, Lombardei
Rebsorten: Trebbiano di Lugana (Turbiana), Chardonnay, Sauvignon Blanc
Stil: trocken
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Holzfass


Verkostungsnotiz
Der Pratto Vino Bianco DOC von Ca’ dei Frati überzeugt mit tropischen Fruchtnoten, die von pflanzlichen Nuancen und mineralischen Anklängen begleitet werden. Am Gaumen reichhaltig mit feiner Süße, perfekt ausbalancierter Säure und geschmeidiger Struktur. Im Nachhall kehren fruchtige Aromen und mineralische Frische eindrucksvoll zurück.

Speiseempfehlung
Ideal zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, vegetarischen Gerichten oder mildem Käse. Auch ein perfekter Begleiter für elegante Vorspeisen.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahltank, teilweise Ausbau im Holzfass
Herkunft: Garda DOC, Lombardei, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen: Weine von Ca’ dei Frati sind international vielfach prämiert – aktuelle Bewertungen für Pratto bitte ergänzen


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Pratto Vino Bianco DOC trocken?

Ja, der Pratto ist trocken ausgebaut, wirkt aber durch seine feine Süße und Frucht besonders rund und harmonisch.



Welche Rebsorten enthält der Pratto?

Eine Cuvée aus Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay und Sauvignon Blanc.



Wozu passt der Pratto Vino Bianco am besten?

Zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, vegetarischen Gerichten und mildem Käse. Auch solo ein eleganter Genuss.

2022Primitivo Di Manduria DOC Conte di Campiano
Intensives Rubinrot mit Granatreflexionen
Intensive Düfte, die an rote Fruchtmarmelade, schwarze Johannisbeere und Kirschmarmelade erinnern. Ätherische Noten von Kakao, Lakritz und Vanille.
GESCHMACKAm Gaumen warm, rund und weich mit fruchtigen Noten, weichen Tanninen und einem ätherischen Nachgeschmack.

2023Primitivo di Manduria DOC Urceus Cantolio
Der Primitivo Urceus ist ein kompakte Rotwein, rubinrote, blumige und fruchtige Empfindungen. Der Geschmack ist weich, frisch, mit mäßiger Tannizität und guter aromatischer Persistenz.

Prosecco Frizzante Treviso DOC - La Gioiosa
Ein leichter, fruchtiger Frizzante aus den Hause La Gioiosa in Venetien. Perfekt als Aperitif für Partys und Daheim. Angenehmer Säure und der echte Kronkorken machen diesen Prosecco Sekt unverwechselbar.

Prosecco i Magredi Cuvée DOC Extra Dry Valdo
Angenehmer Geschmack, Fein und Harmonisch mit ausgewogenen Fruchtnoten und einem leicht würzigen Nachgeschmack.
Aromen Weiße Blumen, Gelber Apfel, Birne
Passt zu Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

2020Rohre Arneis DOCG Prunotto
Hinweis Degustation: Der Wein ist in einer Farbe erhältlich, die mit einem Blatt ohne Gewehr versehen ist. Al naso è intenso con note floreali e fruttate. Al palato spicca per la buona struttura sostenuta da una piacevole freschezza. Lungo il Finale.

2019Ronchedone Vino Rosso Cá dei Frati 
In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees.
Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.

2024Rosa dei FratiGarda Classico DOC - Ca' dei Frati
In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten zu stimulieren. Seine Süffigkeit lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein.

2022Rosé Wein Salento IGP I Tratturi (Rosato)
Strahlendes Rosé mit rubinroten Reflexen; Aroma: Intensiv und anhaltend, mit Noten von Kirschrose und Granatapfel; Geschmack: guter Körper, frisch und ausgewogen im Mund. Passt am besten zu: italienischen Vorspeisen, Fischsuppen, gebratenem oder in Folie gebackenem Fisch, frischem oder leicht gereiftem Käse

2023Rosso IGT Veneto Antale Venetien
Geschmack: Fruchtige Noten mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausgewogen

2020Rosso Solér Veneto IGT De Stefani
Intensive rubinrote Färbung, fruchtiger Duft nach sehr reifen Früchten, nach in Alkohol eingelegten Pflaumen, nach Veilchen, mit hervorstechenden flüchtigen und würzigen Noten; vollmundiger, beeindruckender, umhüllender, sehr samtiger Geschmack mit komplexen Tertiär-Aromen.

Spumante Brut Rosé Paradise Edition Valdo
FARBE: Pinselstriche in zinnoberroter Farbe auf Rosenblättern
BOUQUET: Intensiv fruchtig und angenehm blumig, besondere Noten von Unterholzfrüchten.
Geschmack: Warmer, lebendiger und angenehm weicher Geschmack.
Ideal als Aperitif, hervorragend zu Menüs mit Fisch, Schalentieren oder delikaten Fleischgerichten. Original mit Pizza.

2022Sud Negroamaro Salento DOP San Marzano
Bukett:  Kräftig, unklem Purpurrot mit violetten Reflexen, erinnert an reifer Pflaumen und Kirschen. Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Am Gaumen: Dunkle Beeren, Gewürzen und cremiger Vanille, Struktur aus Süße, Tanninen, Fruchtsäure, Beeren und feinem Holz.

2023SUD rimitivo di Manduria DOP San Marzano 
SUD Primitivo di Manduria Wein, ein Primitivo in seiner reinsten Form. Die Trauben achsen in der Nähe der Küste und bringen einen körperreichen Rotwein hervor, der Mineralität und balsamische Eigenschaften erkennen lässt, flankiert von eleganten Tanninen und einer aromatischen Explosion roter Früchte, typisch für diese berühmteste aller Rebsorten aus Apulien.
Bukett:  Kräftig, erinnert an reifer Pflaumen und Kirschen. Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Am Gaumen: Dunkle Beeren, Gewürzen und cremiger Vanille, Struktur aus Süße, Tanninen, Fruchtsäure, Beeren und feinem Holz.