Weißweine

2024
Weißburgunder Südtirol DOC Cora Schreckbichl Weißwein trocken
Kräftiges Strohgelb; nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Honigmelone; fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
  Passt vortrefflich zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen, gekochtem Fisch und leicht gewürzten Gerichten mit hellem Fleisch, wie Putenbrust mit Mozzarella.
Weissburgunder
Edelstahltank
Prämierung88 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2018) 2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2017) Silbermedaille Decanter (Jahrgang 2014)

2022 Pinot Bianco Weissburgunder Alois Lageder
Diese Sorte, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol kultiviert wird, zählt heute zu den weißen Leitsorten der Region und gedeiht in allen Weinbauzonen des Landes, bevorzugt in kühleren Lagen zwischen 300 und 500 Metern. Unser klassischer Weißburgunder, dessen Trauben von ausgesuchten Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens stammen, bringt die Vielschichtigkeit Südtirols besonders gut zum Ausdruck.
strahlend, klar, grüngelbdezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, jugendlich, fruchtig (Apfel, Birne, Zitrus), blumigmittelgewichtige Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft frisch, trocken
Empfohlene Speisen:Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel

2021 Pinot Grigio Alois Lageder
Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor.
Strahlend, klar, strohgelb mit rötlichem SchimmerSezentes Aroma, ausgeprägte Intensität, fruchtig (Pfirsich, Melone), exotische Gewürze, mineralischSittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch, trocken
Empfohlene Speisen:Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel, Pilzgerichte

2024Pinot Grigio delle Venezie DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
PARFÜM: Fruchtig mit zarten Apfel- und Birnennoten
SCHMECKEN: Trocken, herzhaft und mit angenehmen Frischegefühlen
KOMBINATIONEN: Ideal zu Fischvorspeisen, Salaten, weißem Fleisch, auch hervorragend zu Pizza

2024De Stefani Pinot Grigio DOC
Strohgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, feines und fruchtiges Aroma, sehr zart, körperreich, mit Aromen von Walnuss und gerösteten Mandeln.
Passt sehr gut zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und Eiern.
Prämierung
92 points James Suckling95 points Luca Maroni
VideoDe Stefani Pinot grigio - Paccheri pasta with swordfish Video by Chiara's kitchen & Alessandro's cellar

2023Pinot Grigio Garda Cantina di Soave Terre al Lago 
Strohgelber Wein mit harmonischem, vollem Geschmack, hergestellt aus Trauben aus der Garda-Region. Es hat typische fruchtige Aromen.
Hervorragend zu jeder Mahlzeit, zu Suppen, weißem Fleisch und hellem Käse

2024
Pinot Grigio Garda DOC Bertoldi Venetien
Hellgelb im Glas mit grünem Schimmer, fruchtiges, aromatisches Bukett und weißen Blüten, dazu etwas Zitrus. Die frische, angenehme Säure sorgt für einen vollmundigen Abgang.
Zeigt sich als ein hervorragender Wein zu leichten Fischgerichten und frischen Antipasti, wie Taleggio-Crostini mit Olivenöl und Parmaschinken.
Pinot Grigio
 Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 87 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2019)

2024
Pinot Grigio Garda DOC Ca' Vegar Castelnuovo del Garda
Colore: giallo paglierino; Bouquet: intenso, molto elegante con note floreali; Sapore: armonico e fresco.
Hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Meeresfrüchterisottos, Kabeljaucreme, Pilzgerichten, weißem Fleisch oder Käse. Probieren Sie es mit Omeletts und gefüllten Artischocken.

2024
Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und sortentypischen Mandelaromen; im Gaumen wirkt der Wein elegant, fruchtig und mit einer spritzigen Säure, im Finale zeigt sich eine dezente Fülle mit einer schönen Mineralität.
 Harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Salaten, oder Gemüsegerichten, aber auch mit zarten Fischgerichten und hellem Fleisch z.B. einem saftigen Zitronenhähnchen.
 Pinot Grigio
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) 3. Platz Weißwein intern. LEH Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022)

2024Pipoli Greco Fiano Basilicata IGP Vigneti del Vulture Fantini Farnese
Eigenschaften: Gelbe Farbe mit blassen Reflexen, in der Nase Noten von tropischen Früchten kombiniert mit pflanzlichen Bestandteilen, die das aromatische Bild vervollständigen und verbessern. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Säure aus, die den frischen Charakter dieses Weins unterstreicht.

2023
Probierpaket Primitivo Weine 14 Salento Apulien
Es ist eine Reminiszenz an das genuine Apulien. Seit Jahrhunderten werden hier, am Absatz des Stiefels, die autochthonen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia erfolgreich kultiviert. Die Bezeichnung „14“ bezieht sich dabei ursprünglich auf die Alkoholgradation, ein Ausdruck von Qualität und Identität dieser eigenständigen Weine.
 Die kräftigen, aromatischen Rotweine harmonieren hervorragend mit allen mediterran gewürzten Fleischgerichten, Aufläufen, Schmorgerichten und Pastagerichten mit intensiven Saucen. Der Rosato und der Weißwein passen besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und Antipasti dank ihrer lebendigen und erfrischenden Art.
 Diverse Rebsorten
 Edelstahl / Eichenholz

2020Rohre Arneis DOCG Prunotto
Hinweis Degustation: Der Wein ist in einer Farbe erhältlich, die mit einem Blatt ohne Gewehr versehen ist. Al naso è intenso con note floreali e fruttate. Al palato spicca per la buona struttura sostenuta da una piacevole freschezza. Lungo il Finale.

Santo Vino - Vino liquoroso 0,5l Villa Puccini
Bernsteinfarben mit orangen Reflexen, im Bukett etwas Vanille, Karamell geziert von feinen Nussnoten. Am Gaumen findet sich eine elegante Fruchtsüße, welche von einer hervorragend ausbalancierten Säurestruktur ergänzt wird. Im Abgang warm, nussig und langanhaltend. Eignet sich am besten als Dessertwein beispielsweise zu einem Zeppole di San Giuseppe, oder aber als Aperitif und zu fruchtigen Vorspeisen.  Trebbiano, Malvasia Nera  Edelstahltank 

2024
Sauvignon Blanc Trentino DOC Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Helles, klares Strohgelb; ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika und Zitrus; am Gaumen fruchtig mit vegetalen Noten und frischer saftiger Säure, frischfruchtiges Finale.
 Passt hervorragend zu einem frischen Salat aus grünem Spargel, aber auch zu Kalb oder Fischgerichten, mit frischen Kräutern verfeinert.
 Sauvignon Blanc
 Edelstahltank
PrämierungGoldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2022) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2022) Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2021)

Sauvignon Blanc Trentino IGT Mezzacorona 2024
Frischer Weißwein aus dem Trentino (Italien)


Jahrgang: 2024
Herkunft: Trentino, Italien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Stil: trocken, aromatisch
Ausbau: Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Ein vielschichtiger Sauvignon Blanc mit intensivem Duft nach Holunderblüten, grünem Pfeffer, Spargel und frischen Tomatenblättern. Am Gaumen lebendig, elegant und harmonisch mit klarer Frucht und mineralischem Abgang.

Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu geräuchertem oder gegrilltem Fisch, hellem Fleisch sowie zu Polenta mit mittelgereiftem Käse.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Im Edelstahltank, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren
Herkunft: Trentino, Italien

Auszeichnungen
Auszeichnungen (Auswahl): frühere Jahrgänge wurden regelmäßig bei internationalen Wettbewerben prämiert.


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Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Sauvignon Blanc Trentino Mezzacorona trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und überzeugt mit einer frischen, aromatischen Stilistik.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch, hellem Fleisch und Käsegerichten; ideal auch zu mediterranen Vorspeisen.



Wie wird der Sauvignon Blanc ausgebaut?

Er wird im Edelstahltank ausgebaut, wodurch die Frische und die typischen Sauvignon-Blanc-Aromen besonders klar zur Geltung kommen.

2024Soave DOC "Il Poggio dei Vigneti" Verga
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
PARFÜM: Intensiv und zart
SCHMECKEN: Trocken, harmonisch und leicht bitter
KOMBINATIONEN: Hervorragend als Aperitif, zu Rosotto und Fischgerichten

2024
Soave DOC Bertoldi Venetien Weißwein trocken
Klare strohgelbe Farbe; zartes, aromatisches Bukett von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, frische und lebendige Säure; harmonisch im Abgang.
Passt ausgezeichnet zu Gerichten mit gedämpftem oder gekochtem Fisch, zu Suppen oder zu einem Omelette mit italienischer Salami, Büffelmozzarella und Zitronenthymian.
Garganega, Trebbiano
 Edelstahltank
Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2021)

2022
Sylvaner Aristos DOC Eisacktal Südtirol Eisacktaler Kellerei Weißwein trocken
Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Grüngelb; in der Nase elegant, frisch-fruchtig, mineralisch und erdig; am Gaumen kräftig, mit kerniger Säure und langanhaltendem Abgang.
Macht eine gute Figur also Aperitif, ist aber auch ein toller Begleiter zu Fisch, weißem Fleisch oder Spargel im Blätterteigmantel.
Prämierung
92 Punkte Decanter (Jahrgang 2020) 94 Punkte Decanter (Jahrgang 2019) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2019)