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2024
Merlot-Primitivo Tarantino IGT Luce del Sole Apulien Rotwein halbtrocken
Sattes Rubinrot; dunkle, reife Aromen von Kirsche, Brombeere und Cassis, feine Würznoten wie Muskat und Pfeffer; am Gaumen kräftig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure.
Ein toller Begleiter zu Lammgerichten zum Beispiel einem Lammcurry, aber auch zu Gerichten wie gebratener Ente mit Kartoffel-Karotten Püree und Rotweinsauce, zu gerösteten Kastanien und zu Pizza.
Merlot, Primitivo
Im großen Holzfass
PrämierungGoldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2018)  

2023
Michelangelo da Caravaggio Bianco Emilia IGT Romagnoli
In der Farbe intensiv gelb. In der Nase weiße Blüten und exotische Früchte. Am Gaumen klar strukturiert mit Wiederholung der Aromen des Dufts und feiner Mineralität.
Passt ausgezeichnet zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder der asiatischen Küche.
Malvasia di Candia Aromatica
Ausgebaut im Stahltank.
Silbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) 89 Punkte Decanter (Jahrgang 2022) 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2022)

2021
Michelangelo da Caravaggio Rosso Emilia IGT Romagnoli
In der Farbe rubinrot. In der Nase Aromen von frischen roten Früchten, wie beispielsweise Kirsche, begleitet von einer toastigen Holznote. Am Gaumen lebendige Säure, angenehme Tannine und rote Fruchtaromen mit einem langen Finish.
Der "Caravaggio" passt ausgezeichnet zu Gerichten mit Wild-Fleisch oder intensiven Pilz-Aromen. Auch zu würzigem gereiften Käse ist er ein ausgesprochen guter Begleiter.
Croatina, Barbera, Merlot
Ausbau in Barriques.
87 Punkte Decanter (Jahrgang 2021) 99 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) Goldmedaille Berliner Wein Trophy (Jahrgang 2020)

2018Mille e Una Notte Sicilia DOC Donnafugata
Die intensive rubinrote Farbe, Mille e Una Notte 2019, präsentiert ein umfassendes Bouquet, das durch Noten von Früchten aus mehr Rippen, frische Duftnoten, besondere Noten von schwarzem Pepe und zarte Nuancen von süßer Tomate geprägt ist. In bocca è ampio und con tannini vellutati. Chiude mit einer Note von anhaltendem Geschmack und verführerischer Geschmeidigkeit.

2012Weiß-goldene Farbe mit sehr feiner und langanhaltender Perlage.
Ausgesprochen blumig und von großer Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich in der Nase.
Lebhaft im Ansatz, ein tiefgründiger Wein mit großer Finesse, einer schönen Mineralität und Noten von Grapefruit im Finale. Serviertemperatur: zwischen 9 und 11°C.

Mionetto Prosecco Rosé D.O.C. Millesimato
Der Mionetto Prosecco Rosé DOC wird zu 85 % aus der weißen Traube Glera hergestellt und zu 15 % aus der edlen roten Rebsorte Pinot Noir. Die Trauben werden dabei wie Rotwein vinifiziert und stehen mehrere Tage in Kontakt mit den Schalen. Neben dem fruchtbetonten Bouquet mit deutlichen Noten von Cassis, Kirschen und Citrus gibt es noch Sekundäraromen in Form von Honig- und Brotkrustennuancen, welchen dem Schaumwein Spannung und eine gewisse Vielschichtigkeit verleihen.

2024Montepulciano d'Abruzzo DOC "Il Poggio dei Vigneti"
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen
PARFÜM: Intensiv, charakteristisch, ätherisch
SCHMECKEN: Trocken, voll und robust
KOMBINATIONEN: Ideal zu gekochtem Fleisch, Braten und reifem Käse

2022
Montepulciano d´Abruzzo DOC TerrAmore Abruzzen 
Strahlendes, helles Gelb; würzige Noten von blühender Akazie und Jasmin, einen leichten Duft von weißen Früchten, vor allem Birne, sowie von Zitrus- früchten; am Gaumen elegant mit frischer, saftiger Säure; harmonischer Abgang. Toll zu Antipasti, Pizza Margherita, oder zu Gerichten, wie Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin.
 Montepulciano
 Edelstahltank 
 Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC „Fiamme Nere“ 2020
Trockener Rotwein aus den Abruzzen (Italien)


Jahrgang: 2020
Rebsorte: Montepulciano
Stil: trocken
Ausbau: 12 Monate Holzfass, 12 Monate Edelstahltank


Verkostungsnotiz
Kräftiges Rubinrot; ausgeprägter Duft von dunklen Kirschen und Pflaumen, feine Würze von Rauch und Vanille. Am Gaumen weich und voll, mit elegantem Säure-Tannin-Spiel und harmonischer Länge.

Speiseempfehlung
Harmoniert ausgezeichnet mit reifem Käse oder gegrilltem Gemüse sowie mit Lammfleisch oder Rinderbraten, z. B. als Piccata milanese.

Rebsorte & Ausbau
Rebsorte: Montepulciano
Ausbau: 12 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank
Herkunft: Abruzzen, Italien

Auszeichnungen
awc Vienna: Seal of Approval (Jg. 2019), 86,5 Punkte (Jg. 2018), Silbermedaille (Jg. 2017).


Weitere Montepulciano
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Trockene Weine


Häufige Fragen (FAQ)

Ist der Montepulciano d’Abruzzo Riserva „Fiamme Nere“ trocken?

Ja, der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt eine harmonische, fruchtbetonte Stilistik mit feiner Würze.



Wozu passt dieser Wein am besten?

Zu reifem Käse, gegrilltem Gemüse, Lammgerichten sowie Rinderbraten – etwa als Piccata milanese.



Wie wurde der „Fiamme Nere“ ausgebaut?

Er reifte 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate im Edelstahltank – für Tiefe, Struktur und ein klares Fruchtbild.

2023
Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Tiefes rubinrot; fruchtige Aromen nach Kirsche, Brombeere, Veilchen, abgerundet durch dezente Würznoten. Kräftiger, komplexer Körper mit samtigen Tanninen und beständigem Finish.
Lässt sich hervorragend kombinieren mit gebratenem Fleisch, sowie Wild und Gemüse, beispielsweise in Form von Bistecca mit Bohnen auf Schalotten- und Tomatenbasis.
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Syrah, Diverse Rebsorten
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.
Prämierung2 Gläser Gambero Rosso (Jahrgang 2021) 95 Punkte Luca Maroni (Jahrgang 2021) 88 Punkte Veronelli (Jahrgang 2021)  

2024
Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT Mastri Vernacoli Cavit Trentin Weißwein trocken
Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase Aromen von Muskatnuss und Zitronen, am Gaumen frische, knackige Säure, sehr gute Balance.
 Zeigt sich als idealer Aperitifwein, oder auch als tolle Begleitung zu Fisch, gegrilltem Gemüse oder einem frischen Apfel-Fenchel-Salat mit Ziegenkäse.
 Goldmuskateller
 Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille MundusVini (Jahrgang 2023) Goldmedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2020)

2020Nebbiolo d'Alba DOC 2020 Bruno Giacosa
Saftig, Pikant, Würzig, Seidig und Aromatisch

Negramaro Salento IGT "Il Roccolo" - Verga
Er ist rot mit veilchenblauen Reflexen, das Bouquet ist intensiv mit Noten von Johannis- und Brombeeren. Der Geschmack ist harmonisch, samtig und mit den angenehmen Noten der Tannine besonders strukturiert.

2021
Negroamaro Puglia IGT Contessa Marina Castellani
Kräftige rubinrote Farbe, im Bukett Dörrobst wie Pflaume, dunkle Waldbeeren und auch Feige sowie Gewürznoten, am Gaumen voll, mit samtigen Gerbstoffen, gute Länge.
Ein toller Begleiter zu kräftigen und pikanten Gerichten, wie beispielsweise Spanferkelbraten mit Fenchel und Babykartoffeln mit Rosmarin gewürzt,oder auch zu klassischen Gerichten, wie Pasta mit Tomatensauce.
Negroamaro
Edelstahltank
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2017) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2011)

2020
Nerello Mascalese Sicilia DOC Lavì Colomba Bianca
Dichtes Rubinrot; ausgeprägte Aromatik von Pflaume, Wildkirsche und Waldbeeren; feine Säure, weiche und warme Gerbstoffe, harmonisch und lang im Abgang.
 Ein toller Begleiter zu Gerichten wie Kalb, gebackenem Huhn, einem italienischen Hühnchen-Gratin oder Rindercarpaccio.
 Nerello Mascalese
 Im Edelstahltank ausgebaut
Prämierung

2024Nero d'Avola Sicilia DOC "Il Poggio dei Vigneti"
FARBE: Intensives Rubinrot
PARFÜM: Fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pflaume
SCHMECKEN: Weinig, vollmundig
Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse

2023
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa Marina
Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse.
Nero di Troia, Primitivo
80% Stahltank, 20% Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2022) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2021) 90,2 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020)

2023
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien Rotwein trocken
Rubinrot mit violetten Reflexen; komplexes Bukett mit Noten von roten Früchten wie Maulbeere und Kirsche; sehr weich am Gaumen mit feinen Tanninen, voller, gut strukturierter Körper, langes Finish.
Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse
Nero di Troia, Primitivo
80% Stahltank, 20% Barrique
PrämierungSilbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2019)